七款補血護肝養顏食療粥

【新唐人2014年2月13日訊】日常生活中，因為工作壓力或內分泌問題，容易出現皮膚暗黃、萎黃或蒼白。其實，只要平時注重多吃補血食物，無形中就會補充身體所需的鐵元素，女人想要紅潤的好膚色也一定要學會補血，只要氣血相通，膚色就會光彩照人。慢性肝炎也成為危害人們生命和健康的一種主要疾病。臉色呈現萎黃或蒼白。慢性肝炎患者在藥物治療的同時，輔佐以一些傳統的食療方法，這對疾病的恢復絕對是有好處的。這些飲食同樣適用於患者家庭的其他成員。

1、豬肝綠豆粥

豬肝綠豆粥（網絡圖片）
新鮮豬肝100克、綠豆60克、大米100克、食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚、可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

2、決明子大米粥

決明子大米粥（網絡圖片）
炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。

3、枸杞大米粥

枸杞大米粥（網絡圖片）
枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

4、桑葚糯米粥

桑葚糯米粥（網絡圖片）
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。

5、梅花粳米粥

梅花粳米粥(網絡圖片)
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。

6、雙紅補血湯

紅棗紅薯湯(網絡圖片)

滋陰補血，養顏護膚。

原料：紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量。

做法：把紅薯、紅棗和清水2000毫升一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

7、紅棗混搭補血

多種補血湯（網絡圖片）
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。紅棗是補血最常用食物，生吃和泡酒喝效果最好。

紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣茶，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女士，美容效果不錯。

枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6～8粒就行了，每天上班後給自己泡一杯，不但補氣血還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作者。

紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起煮，也是一道補血的良粥。

紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡小火慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃補血的效果很好。