2014年7月26日星期六
內分泌失調‧多吃6類食物
黃色食物
黃色食物包括黃豆、檸檬、豆腐、南瓜、玉米和香蕉等，不僅在身體狀況不好的時候吃會很有效果，在平時的一日三餐中，經常吃一些黃色的食物還可以增強胃腸功能，改變寒性體質，利於代謝功能的增強和保持女性荷爾蒙的分泌能力，是補充荷爾蒙的原動力。
綠色食物
綠色食物包括西蘭花、生菜、芹菜等，它能夠健腎、健肝、健脾。脾健康的話，能夠很好地消化吸收對腎肝脾有益的食物，維持荷爾蒙分泌的平衡，避免身體出現不良狀況。
富含鈣和維生素B的食物
富含鈣質的食物包括牛奶、奶酪、綠葉蔬菜、干豆和酸奶等，富含維生素B的食物包括雞、魚、雞蛋、穀類、豆類和堅果等。常吃這兩類食物有助於保持內分泌平衡。
含蛋白質的食物
魚類是富含蛋白質的食物之一，而且還含有豐富的Omega-3脂肪酸、Omega-6脂肪酸和Omega-9脂肪酸。這些油都是脂肪的最佳來源，每週食用兩次魚肉，將有助於保持內分泌系統的平衡。
大蒜
大蒜對內分泌失調有著重要作用。大蒜既能增強人體的免疫能力，又能提高人體抵禦外界感染的能力。此外，它還能幫助調節血糖水平。每天嚼一至兩個大蒜可有效維持內分泌平衡。
新鮮蔬果
新鮮蔬果含有豐富的營養元素，如維生素A、維生素C、維生素E和抗氧化劑等，不僅有抗衰老等功效，而且還有助於調節內分泌失調。
每天一根香蕉 太厲害了！
【新唐人2014年7月26日訊】日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、鳳梨、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF（腫瘤壞死因數） 山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度增加。
因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫啟動作用比較溫和，在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
在日常生活中，我們不妨每天吃１—２根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍。
研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。但是，香蕉不單只提供能量。還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。
1、抑鬱症：
患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。
2、貧血：
香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
3、血壓高：
香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。
4、腦力：
在英國Twickenha就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。
5、便泌：
香蕉的纖維質很高，可幫助回復腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。
6、宿醉：
香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水準，抒緩精神和制做炭水化合物。
7、心絞痛：
香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。
8、早上無精打彩：
早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水準。
9、蚊釘蟲咬：
用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。
10、緊張：
香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。
11、超重：
澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究，發現體型肥胖的，通常都是從事壓力非常大的工作。研究結果認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物，以降低身體內的血糖水準。
12、體溫控制：
在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盆時就會吃香蕉。
13、戒煙：
香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以複元戒煙者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。
14、壓力：
香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當感到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水準下降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。
15、胃潰瘍：
香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有軟纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
16、中風：
據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine"的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裏面，直接擦到皮鞋，然後用幹布擦淨，效果立見。真神奇的水果！
17、香蕉緩解眼睛乾澀避免其過早衰老：
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。香蕉保護眼睛的功能：首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。此外，香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。 - See more at: http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2014/07/26/a1125775.html#sthash.ouxG7ecH.dpuf
趕快記下來 9種天然止疼法
【新唐人2014年7月25日訊】止痛藥都有副作用，但是天然的就沒問題了。據《生命時報》報導，美國「網絡醫學博士」網站近日推薦了幾種自然療法，趕快記下來。
散步
散步是治療慢性疼痛的「最佳處方」，它可以刺激人體釋放天然的止痛劑「內啡肽」。建議每週運動5次，每次至少30分鐘以上，隨後逐漸延長時間。
睡足覺
疼痛影響睡眠質量，睡眠不好反過來會加重疼痛，形成惡性循環。養成良好的入睡和起床習慣，有助於保證足夠的睡眠。
分散注意力
工作中分散注意力不是好事，然而對於慢性疼痛患者來說，分神卻是種非常有效的治療辦法。研究顯示，當你因為讀書、猜字謎或者聊天分神時，大腦中處理疼痛的區域就會變得不那麼活躍。
改善飲食
食物可以影響疼痛症狀，比如紅酒、芝士可以誘發偏頭痛；油脂類食品或牛奶可加重風濕性關節炎的痛感。建議記錄下自己每天吃了什麼，然後去掉其中某幾樣，觀察症狀是否有所改善。
深呼吸
將手放在腹部，感受緩慢深呼吸時的起伏，幾分鐘後，或許你就會感覺疼痛和緊張感逐漸消退。這種療法的最大好處就是不受場地限制，無論你是正在經歷堵車，還是坐在辦公桌旁。
力量訓練
建議每週進行兩次力量鍛煉，負重或者抗阻力訓練的效果有時候可與止痛藥等同。此外，經常練習瑜伽，同樣可以緩解慢性疼痛，減少對藥物的依賴。
補充營養
研究顯示，某些營養補充劑可以緩解疼痛，如魚油、氨基葡萄糖等，都具有消炎、減輕關節疼痛的作用。
不要長時間臥床
過去人們覺得疼，就會臥床休息；但現代醫學認為，躺著不利於慢性疼痛的治療和緩解，因為久臥會削弱肌肉力量，讓痛感更明顯。
定期按摩
按摩可暫時舒緩肌肉僵硬和痙攣，也能令神經系統放鬆。按摩還可配合熱水浴緩解關節疼痛，或配合冷水淋浴緩解纖維瘤疼痛。
2014年7月24日星期四
吃冰淇淋的4大禁忌
1. 一次不能吃太多
一次進食過多冰淇淋，會出現不良反應。兒童易引起腹痛，中老年人容易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎及營養缺乏症，並且有可能損壞牙齒。
2. 不能吃太快
如果進食冰淇淋過快，則易刺激內臟血管收縮，減弱胃腸道的消化和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。有的人則因為三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。因此，有胃腸疾病、膽囊炎的人士不可進食過快，以免刺激內臟血管，造成局部貧血。
3.不要在飯前飯後吃
飯前飯後吃會影響食慾，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力。如果吃冰淇淋，建議放在兩餐之間。
4.已融化的冰淇淋不可重放回冰箱
因為重結晶過程會破壞冰淇淋原有的品質和營養成分。
2014年7月23日星期三
你绝对不该放到微波炉里的13种东西
【新唐人2014年7月23日讯】微波炉是一种高效节能的炊具，不但操作简便，节省时间，而且避免了烟熏火燎对人的刺激。但是微波炉也不是尽善尽美的，为了安全、卫生，有13种东西你不能放到微波炉加热。 1，忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全部杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2，忌油炸食品
因高温油会发生飞溅导致火灾，如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
3， 忌放鸡蛋
很多人以为可以把蛋放到微波炉里面，但是微波炉快速的加热会在蛋里制造出太多的蒸汽，导致整个蛋爆掉。
4，忌用没有盖起来的番茄酱
如果你加热番茄酱 (意大利酱) 的时候没有用盖子的话，这就是下场。
5，忌水果
大多数的水果都会在微波炉里面炸掉。如果你想要实验的话，可以试试看微波葡萄。
6， 辣椒：当你加热辣椒的时候，它们有可能会燃烧，但是这还不是最危险的。最危险的是当你把它们拿出来的时候，里面的汁有可能会炸到你的眼睛里面。
7， 忌用纸或是塑胶袋
绝对不要把纸或是塑胶袋放在微波炉里面，因为会制造出太多的毒气，而且还有可能会开始燃烧呢。
8，忌用普通塑料容器
使用普通塑料容器盛装食物放人微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是其会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
9，忌超时加热
食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
10，忌用金属器皿
因为微波炉在加热时会与放人炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不容易加热食物。
11，忌使用封闭容器
加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热最不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在加热带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
12，忌使用优格容器
这些只能用一次。如果你把它们放入到微波炉里面的话，高温会把这个容器完全扭曲，而且让毒素进入到你的食物里面。
13， 忌使用铝箔纸
再强调一次，这是金属的，所以也是不行。
13. 忌什么都不放
什么都不放也很有很大的问题，因为里面如果没有食物把能量吸收掉的话，微波炉基本上就会把自己加热，然后起火。真的很危险呢！
當心 被特殊處理的水果堪比砒霜
【新唐人2014年7月23日訊】水果含有豐富的營養和充分的維生素，是愛美女士最鍾愛的天然美容品。然而一些不法商販為了賺錢而喪盡天良地使用各種化學藥劑和添加劑的浸泡或塗抹水果，導致那些水果看起來鮮亮可人，其實已含有許多毒素。下面，我們介紹幾種最常見的水果被化學藥劑處理的情況與鑑別方法，幫助大家提高相關的識別能力. 桃：用工業檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘發過敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、痴獃、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制，還會有二氧化硫的殘留。
如何鑒別：鑒定桃子的質量，首先要根據品種、產地、上市時間，然後具體判別。區分桃子是否洗了「化學澡」主要通過顏色，一般的桃熟透的顏色是黃色或粉紅色，不熟的則是淡淡的綠色，用工業檸檬酸浸泡后的桃紅的很不正常，是鮮紅色;普通的桃兩三天就會開始腐爛，發霉、泡過的桃，放上幾天還會很有光澤。
水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。（網絡圖片）
蘋果：催紅素增色
用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
如何鑒別：專家稱，果皮上的蠟主要有三種情況：蘋果自帶的果蠟;果農上的食用蠟;不法小販上的工業蠟。前兩者都是可以食用的，實在要去除這層食用蠟也很簡單，用熱水或鹽水沖洗即可。挑選打蠟水果時，可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業蠟。質檢部門的工作人員則稱，食用蠟和工業蠟不太容易用肉眼分辨，水果食用前應用鹽水清洗，或者乾脆去皮之後再食用。
桂圓：噴洒硫變艷
噴洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性，會灼傷人的消化道。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。
荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴洒，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激，導致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
如何鑒別：消費者可以使用摸、聞、掂、看的方法進行識別。摸：挑選噴酸荔枝時，手會覺得潮熱，甚至有燒手的感覺。聞：自然成熟的荔枝聞起來有荔枝本身淡淡的香味，而「化妝」荔枝不僅沒有香味，聞起來氣味有點酸，甚至還有化學藥品的味道。掂：噴酸荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。看：由於鮮荔枝的保存時間短，所以一般需低溫冷藏保存，如果看見荔枝被商販隨便放在盒子里，上面用塑料布一蓋，大多有問題。
硫酸浸泡過的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。（網絡圖片）
梨：催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑（檸檬黃）為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。
如何鑒別：劣質梨果形不端正，有相當數量的畸形果，無果柄，果實大小不均且果個偏小，表面粗糙不潔，刺、划、碰、壓傷痕較多，有病斑或蟲咬傷口，樹磨、水銹或干疤已佔果面三分之一至二分之一，果肉粗而質地差，石細胞大而多，汁液少，味道淡薄或過酸，有的還會存在苦、澀等滋味，特別劣質的梨還可嗅到腐爛異味。
西瓜：膨大劑催大
超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
如何鑒別：首先，從西瓜的外表上看，正常西瓜外形應是圓形或橢圓形的，表面平整光滑，而使用了激素，由於噴洒的激素吸收不均勻，易出現歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，用人工授粉的瓜比使用過膨大劑的瓜，果皮會薄許多。另外西瓜切開以後，使用了膨大劑的西瓜雖然瓜瓤是紅色，但是瓜籽卻一直是白色的。同時，由於西瓜表皮有一層蠟質，農藥往往浸透並殘留在蠟質中，在購買西瓜時盡量不要切口，不要買裂縫瓜。
香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。
如何鑒別：乙烯利催熟香蕉較為常見，但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化學藥品為香蕉催熟，而這就需要一定的識別技巧：首先催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標誌——「梅花點」，因此在挑選香蕉時，有「梅花點」的香蕉相對安全;其次用化學藥品催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均勻，不光是表皮變黃，而且中間是軟的;而催熟香蕉，中間則是硬的。
用氨水催熟香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。（網絡圖片）
激素草莓
有些果農為牟取暴利，在種植過程中多次亂用膨大劑。膨大劑的成分主要是刺激細胞分裂，通過促進果實中的細胞分裂和體積增大達到增產目的，使得有些草莓個頭很大、顏色佳，甚至有些還長得奇形怪狀的。膨大劑屬農藥範疇，超量使用影響果品質量，消費者一旦攝入過量膨大劑殘留量大的草莓，會對健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者，更應當避免過多食用。
如何鑒別：首先，看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。此外，正常草莓表面的芝麻粒是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。再次，正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多。最後，正常草莓甜度高且甜味分佈均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
芒果：生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量使用防腐劑的問題。
如何鑒別：首先，挑選果蒂凹陷、果蒂周圍突出、飽滿、圓潤的芒果;其次，由於芒果內，特別是芒果皮中含有過敏物質，建議過敏體質的人不要食用，或者切成小片后少量食用;此外、芒果的汁液對皮膚有一定的刺激作用，因此，最好將果肉切成小塊，直接送入口中，吃完芒果后，應漱口、洗臉，以避免果汁殘留。如果芒果上有殘留的生石灰或氫氧化鈣(熟石灰)，其會對人體放熱，容易造成燙傷，消費者要多加註意。
葡萄：放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。
如何鑒別：消費者可以從外觀和口感兩方面辨別。首先可以了解葡萄品種的正常成熟期，在購買時，如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能區分出熟的和不熟的葡萄，則說明這串葡萄沒有經過催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉，一擦就掉。從口感上說，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感較為甜滑，果梗部分顏色較為新鮮。
乙烯利稀釋溶液浸過的青葡萄兩天就變成了紫葡萄。（網絡圖片）
染色橙子
市場上的橙子顏色格外艷麗，惹得不少人直流口水。當你遇到這樣的橙子時，可要小心了，它有可能是被染過色的橙子。有些商販為了讓橙子色澤更漂亮、賣相更好，就把色素注射到橙子皮里，再在皮上打些石蠟，使橙子看起來很新鮮，但這樣的橙子會掉色。還有商家甚至把長有霉斑的橙子清洗乾淨、晾乾，然後用石蠟給橙子打蠟上色。這樣，原本長了霉斑、灰頭土臉的橙子轉眼間變得又紅又亮。
如何鑒別：首先，染過色的橙子，表面看起來特別紅艷，仔細觀察，可發現表皮皮孔有紅色斑點，一些橙表面甚至有紅色殘留物。其次，用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅，說明橙子可能被染色;沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。此外，染色嚴重的橙子，橙蒂也會變成紅色;沒染色的橙，橙蒂是白綠相間的。最後，染過色的橙子，表面摸起來黏黏的;沒染色的橙，摸起來比較自然。
意想不到 男人吃枸杞7大惊人好处
1、提高机体免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
3、具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。 5、具有强身壮阳、提高男性的性功能
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
6、可以治疗慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
7、具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
除了上述列举的7种保健作用外，枸杞子还有许多功能诸如改善分泌功能治疗耳鸣治不孕症等等卓越功效，总之，枸杞子是一种不可多得的珍贵药食两用的保健食品。如果能结合各人的具体情况有针对性采用适当的枸杞子配方，可以花很少的钱治疗许多疾病。就是没有明显的疾病，经常食用枸杞子也对身体有很好的保健作用。
2014年7月21日星期一
西瓜裡番茄紅素 竟比番茄還多
【新唐人2014年7月20日訊】番茄紅素是目前自然界中被發現的最強的抗氧化劑之一，因最早從番茄中分離制得，故得名番茄紅素。番茄紅素具有極強的清除自由基的能力，是一種強力的抗氧化營養素，可以延緩衰老、增強免疫力。有研究顯示，番茄紅素能預防癌症如前列腺癌、乳癌和腸癌等。 一般人們認為番茄裡的番茄紅素最多，但實際上，一杯西瓜含6毫克番茄紅素，而一個新鮮生番茄只含4毫克番茄紅素。而且除了紅肉的木瓜外，其他「瓜」並沒有番茄紅素。
而且番茄裡的番茄紅素是「反式番茄紅素」。為了要使身體能夠好好地吸收它，它必須轉化成另一種「順番式茄紅素」。所以通常番茄要煮過，才有人體可吸收的順式番茄紅素。西瓜包含了更多的順式番茄紅素，不必煮過就可以由人體吸收。
2014年7月19日星期六
【青木瓜泡茶治好高尿酸痛风症 】
【青木瓜泡茶治好高尿酸痛风症 】
台南縣仁德鄉後壁村長劉結慶患困擾多年，無法治癒的胃痛多年，把青木瓜當做茶壺泡茶喝，一個月後竟治癒此多年的患疾；
家人尿酸過多喝木瓜泡茶也不藥而癒。他把木瓜茶葉拿給在醫學中心任職的友人檢驗，證實木瓜酵素有益健康。
劉村長說，青木瓜最好選擇果實肥短，容量比較大，將木瓜頂部切開，挖出木瓜內的種籽，再開一個小缺口方便倒茶水，
另一邊開個小洞透氣，放入一般品質的烏龍茶葉或绿茶、倒進沸水後蓋回木瓜頂部，並以牙籤固定或把木瓜放在一个杯上，
泡茶過程和一般泡茶葉相同。
所謂「青木瓜」，就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜，一般木瓜要四個月左右才會成熟，但成熟後就沒有療效，
青木瓜大約在三個月大左右採收，果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜酶等有益健康成份，不但可泡茶喝，
還可以切細絲加蒜頭炒，都非常可口 。
中國藥學院---賴教授改良新方式︰
將青木瓜切成丁，放入水中煮沸後，才放入茶葉，泡茶過程和一般茶葉相同。據實際臨床經驗對治療尿酸效果更佳。(必須長期喝)
九個壞習慣 摧毀你腎臟
【新唐人2014年7月17日訊】當你抱怨身體經常出現各種小毛病時，別只當是出了點小故障，其實這些故障出現的原因，都是來自于平時的壞習慣。 不愛喝水
不少人覺得喝水不重要，其實喝水不足很容易造成身體的重大傷害。人體新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理，僅占人體體重1%的腎臟要接受全身1/4的心輸出量，每分鐘會有1至2公升的血液經過腎臟，因此，腎臟接受的廢物遠遠多於其他臟腑器官。腎臟最重要的是負責調解人體內水分和電解質的平衡，代謝生理活動所產生的廢物，並通過尿液排出，但腎臟進行這些功能，需要足夠的水分來輔助。
愛喝啤酒
如果已經患了腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。如果在驗血的時候，發現腎臟有問題，恐怕腎功能已經受損不輕了，不如平時就定期進行尿檢，因為驗尿是瞭解腎臟最為簡便快捷的方法。
食用蔬果不當
多吃蔬果有益健康，但對於有慢性腎功能障礙的人來說，這些平常被認為有助天然降血壓的含高鉀成分的食物反而會造成腎功能的破壞。對腎功能不佳的人來說，鉀也會加重腎臟負擔，對腎的傷害很大。因此，如果患有慢性腎功能障礙，就應該注意適當食用蔬果，避免對腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯，飲食以清淡為宜。
飲料代替開水
白開水平淡無味，相比之下，汽水、可樂等碳酸飲料或咖啡等飲品成為了白開水的最佳替代品。但是，這些飲料中所含的咖啡因，往往會導致血壓上升，而血壓過高，就是傷腎的重要因素之一。因此，儘量避免過多地喝飲料，以白開水取而代之，保持每天飲用8大杯白水以促進體內毒素及時排出。
吃太多肉
人類每天每公斤體重的蛋白質攝取量為0.8克，也就是說一個體重50公斤的人，每天只能攝入40克蛋白質，因此一天不能吃多於300克的肉，從而避免對腎臟造成太大的傷害。
濫服止痛藥
長期服用混合性的止痛藥，人體的血流速度會被迫降低，將嚴重影響腎臟的功能。此外，值得注意的是，止痛藥引起的腎衰竭患者也比較容易發生膀胱癌。
吃太多鹽
鹽是加重腎負擔的重要元兇。飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，攝入得太多，腎臟的負擔就被迫加重了，再加上鹽中的鈉會導致人體水分不易排出，又進一步加重腎臟的負擔，從而導致了腎臟功能的減退。
科學的攝鹽量應該控制在每天6克以內，其中有3克可以直接從日常食物中獲得，因此，食物調味時應該保持在3至5克以內。
壓力太大血壓升高
血壓過高，是傷害腎臟的最大威脅之一。血壓高很大一部分是因為生活工作壓力過大造成，常見的症狀就是失眠，男性的血壓平均比女性高出5至10毫米汞柱，而失眠平均會造成血壓升高2至5毫米汞柱。
盲目藥補
因為食用蛇膽或草魚膽等所謂的補品而引發急性腎衰竭的情況屢見不鮮，還有很多中藥裏都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分，不僅會給腎臟帶來巨大的傷害，有的甚至會對全身造成危害，切勿自己盲目服用。
六水果四蔬菜 讓你越吃越瘦
【新唐人2014年7月17日訊】很多人對自己越來越豐滿的小肚子感到煩惱，怎樣才能讓小肚子平下來呢？現在給大家介紹幾款可以讓小肚子平下來的果蔬：
水果類蘋果
著名的減肥水果，早在幾年前就有人專用蘋果減肥，蘋果有豐富的果膠，可以加速排毒並降低熱量吸收，是減肥利器。
葡萄柚
葡萄柚可促進消化，含糖少，含有豐富的維他命C，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚。
香蕉
香蕉含有豐富食物纖維、維他命A、鉀質等，有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。
菠蘿
菠蘿中的蛋白分解酵素相當強力，可以有助肉類的蛋白質消化，不過餐前食用容易造成胃壁受傷，因此要注意食用時間。
奇異果（獼猴桃）
奇異果富含維他命C、食物纖維、鉀，還有大量的蛋白分解酵素。可以防止便秘、有助消化、美化肌膚的奇異效果。
檸檬
檸檬中的檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參与物質，還可以消除疲勞。檸檬的維他命C含量也非常多，是減肥佳品。
蔬菜類
蕃茄
蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠，可以降低熱量攝取，並促進腸胃蠕動。
黃瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑制體內的糖類物質轉化為脂肪，減少脂肪的聚積，起到減肥作用，同時丙醇二酸、葫蘆素、細纖維等，可達到排毒養顏的作用，黃瓜酸可以促進人體新陳代謝並排出體內毒素。
芹菜
芹菜有降脂降壓、軟化血管的作用，能幫助脂肪燃燒。
韭菜
韭菜又稱「洗腸草」是粗纖維食品，在胃腸道吸水後迅速膨脹，能增進飽感，減少食量，並且潤腸通便，排出體內過剩的營養物質。
蘿蔔
蘿蔔在根莖類蔬菜中含熱量最低，其所含的芥子油能促進脂肪的消耗和利用，可以達到減肥的目的。
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