2014年12月23日星期二
8種情緒背後健康真相
作為一種心理現象，情緒與身體健康有著重要的關係。高興、愉快、不安、緊張等情緒都會對我們的身體造成重要的影響。越來越多的研究表明，假如被迫頂著壓力發言，身體的過敏症狀會在接下來的2天中加重一倍；而這時如果能大哭一場，壓力造成的荷爾蒙則會隨著眼淚立刻被排出體外。那麼，人的喜怒哀樂究竟是如何影響身體健康的呢？
假如壓力過大……
短暫的壓力可連續數週提高免疫力並催生抗癌份子，但如果長時間壓力過大，情況就完全不一樣了。人會記憶力衰退，思維不嚴密，免疫力下降，生殖能力也會受到影響。壓力還會激化過敏反應。緊張狀態下，患者的過敏症狀會加劇2至4倍。
假如把事情悶在心裡……
如果一生氣就放任自己大喊大叫同樣會造成很多問題，哪怕只是幾分鐘的爆發也會讓血壓和心跳急速上升，使得心臟病發作的可能性提高19%。
假如正在戀愛中……
愛情可促進神經生長因子的分泌。神經生長因子是一種類似於荷爾蒙的物質，能夠幫助神經系統再生並通過促進腦細胞發育而提高記憶力。
假如情緒低落……
抑鬱、悲觀和消極對身體會產生多種傷害。血清素和多巴胺是大腦裡兩種跟快樂有關的神經遞質，心情好時，它們的含量就高一些。
除此之外，血清素的另一個重要功能就是幫助降低痛感，這應該能夠解釋為什麼有45%的抑鬱症患者同時會伴有各種生理上的疼痛。
假如忍不住笑出聲來……
每當人體多分泌27%能夠令人心情振奮的β-內啡肽，幫助睡眠和細胞修復的人體生長激素含量會隨之提高87%。而這一切，只要看一部搞笑電影就能做到。
只是想笑而沒笑出聲來也能夠抑制與情緒低落相關的皮質醇和腎上腺素的分泌。人在大笑的同時會壓抑住許多不必要的壓力，心臟病發病率也因此降低。
假如失聲痛哭……
真心流下的眼淚中含有大量與壓力有關的激素和神經遞質。眼淚是身體在壓力下清除有害化學物質的途徑，忍住不哭也就讓身體無法自然排毒，最終會導致免疫力、記憶力和消化能力都將受到影響。
假如感到嫉妒……
嫉妒是人類情緒中最激烈也最痛苦的一種，偏偏也是最難控制的。女性常常因為感情上可能遭到的背叛而產生嫉妒之情，男性的嫉妒則往往來自於對自己性能力的質疑。
嫉妒混合了恐懼、壓力和憤怒，它會激發人體的“緊急應急機制＂，且一般程度相當劇烈。所以，當一個人嫉妒攻心的時候，血壓、脈搏、腎上腺素和免疫系統都會受到威脅，同時感到非常焦慮。
假如爭吵過後久久不能釋懷……
除了發怒的當下會導致血壓升高，在怒火攻心之後的一整個星期裡，只要爭吵的情景回到腦海中，人體壓力指數就會再次回升。
也就是說，假如最近剛跟人起過爭執，最好儘量分散自己的注意力不要再糾結其中
點
2014年12月18日星期四
五歲女童患肝癌晚期 這些東西要少吃
【新唐人2014年12月18日訊】日前，成都市第一人民醫院收治年齡最小的癌症患者僅有5歲，並且是肝癌晚期。人們在驚訝和痛心之餘，總結病因或許與平時食用以下食品有關。大陸媒體報導，女童的母親說沒有患肝癌的家族史，孩子平時身體也很好。「在我們醫院住了半年，可惜最後還是沒有救治過來。」
成都市第一人民醫院腫瘤科主任醫師段萍說，她所收治的年齡最小的癌症患者僅有5歲，足以證明癌症的發病時間有年輕化的趨勢。
女童的母親透露，孩子從小就愛吃泡麵、火腿腸，也喜歡喝可樂，平常愛吃零食。段萍說，小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣有關係。
非營利性機構「iearth—愛地球」發布的一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示：有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。其中泡麵、乳飲料、薯片、冰淇淋、餅乾等食品所含的添加劑最多。
1、泡麵
一包泡麵最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血症。
2、火腿腸
所含添加劑可能包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
3、蜜餞
所含添加劑可能為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉可能會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。
4、果凍
可能含有山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀可能會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。
5、冰淇淋
可能含有人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規定不能用於食品。
6。、餅乾
所含添加劑可能包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉可能會損傷細胞，可能具有生物毒性。
7、奶茶
所含添加劑可能包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量可能會引起鈣代謝紊亂。
8、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇可能會引起腹瀉
9、薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。
2014年12月11日星期四
腸好人不老，5個秘訣讓你擁有好腸道
腸道在人體裏面，負責消化、吸收及排泄，每天必須辛勤工作，將吃進身體裏面的食物消化成各個器官與細胞可以吸收的養分，再透過血液輸送給全身使用，並排出不必要的殘渣廢物。想要腸道健康，別忘了每天吃對食物.專家建議：預防衰老，先護好腸道
腸道是身體中最先衰老的器官。腸道衰老，蠕動減慢帶來的最大問題就是便秘。大量的宿便堵塞在腸道里，會被腸道當作「營養」重新吸收，出現膚色晦暗、長斑等問題。
5秘訣天天做，就能擁有好腸道
秘訣1：每天早上起床后喝250㏄溫水
作用：喚醒腸道+清腸
喝水能夠促進腸道蠕動，如果水分不足會造成便秘，早上未進食之前喝水，腸胃運作功能會比平常快速，當水分輸送到大腸后，會增加糞便含水量，協助排便，有消除便秘的效果。
溫水有熱度，與人體體溫相近，不會刺激胃壁，喝溫水比涼水來得好。專家建議早上空腹喝1到2杯水，1杯約250㏄。
秘訣2：1天飲用2000㏄水
作用：代謝順暢遠離便秘
身體是水做的，然而，喝水不足是現代人的通病，有人不喝水的原因是不喜歡經常跑洗手間，甚至會用憋尿方式降低上廁所的次數。但人體水分不足易有便秘問題，若有憋尿習慣，還會引發腎臟炎及腎結石的機率，得不償失。
每天一定要喝足1500～2000㏄的水，才能促進腸道健康。醫師也叮嚀，病患要多喝水，且要喝好水，才有滋養細胞的作用。至於消瘦、體質寒涼的人，不適合飲用低於體溫的冷水，宜喝溫開水。
秘訣3：少喝冰水、含糖冰飲
作用：降低腹瀉機率
現代人喝冰水已司空見慣，尤其是炎炎夏日，常是猛喝冰水、含糖飲料，以為可以散熱，殊不知，這是慢性健康殺手。一旦冰水下肚，體溫會迅速降低，大腦誤以為是體內熱量散發出去，於是下達停止排熱的命令，這時，原本正在排汗的毛孔便會排泄不暢、散熱困難，對健康不利。此外，冰水、冷飲也容易刺激咽喉、腸胃，易引起喉痛、腹瀉、腹痛、胃痙攣。至於含糖飲料，其糖分高，所含果糖會促使腸道壞菌滋生，易引起腸道發炎。
秘訣4：多吃蔬果促進腸道蠕動
作用：不再當臭鼬
放屁是人體自然反應，專家表示：咀嚼時，吞入消化道的氣體會從口腔或肛門跑出來。另外，停留在大腸和直腸內的殘渣、廢物經細菌發酵時也會產生氣體，尤其是吃了蛋白質含量較高的肉類，屁中硫化氫和糞臭素含量升高，此時屁有明顯的臭味。
若經常放臭屁，代表肉類吃太多，體內酸性物質過多，該立即調整飲食習慣，避免健康惡化。
常吃澱粉含量高的食物，像番薯、馬鈴薯，很容易產生髮酵氣體，會不停放屁；若常吃柚子、葡萄柚這類含有高纖維的水果，會刺激腸壁蠕動，一樣容易放屁，但對身體有幫助，能夠促進糞便排泄，維持良好的消化系統。
秘訣5：每日5蔬果
作用：宿便清乾淨
每次大便都有沒排乾淨的感覺，會不會是腸道出了毛病？這是現代人的通病，專家認為，這和飲食習慣大有關聯，常吃白飯、白面、肉類這類精製食品，少了膳食纖維的協助，致使大便稀薄、不成形。
若又愛喝冰水、含糖冷飲，使得身體寒氣過重，一旦氣虛，解大便的力量變弱，就會出現解不幹凈的感受，建議要多補充水分，吃高纖維或溫熱食物，像全谷雜糧、堅果類，提升體內熱氣，有助排便。
2014年11月30日星期日
吃柚子竟有這麼多好處，看完發現自己根本不會吃！
中醫名著本草綱目之中就有記載，吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣，同時還能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以將柚子製作成為柚子茶服用，是一種非常好的養生水果，同時還能夠起到美容的作用。具體的服用柚子的好處如下： 第一：去除色斑
皮膚專家經過研究發現，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
第二：緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個最佳的狀態。這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。
第三：減少中風
最新研究發現，柚子之中含有一種黃酮類物質，這種物質能夠有效的降低人們患有中風的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經常服用能夠很好的保護我們的大腦。科學家經過長達14年的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風的可能性將大大的降低。
第四：增強體質
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。
第五：有利於減肥
營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。為什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六：保護心臟
每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。
第七：治療糖尿病
吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄它不好，這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。所以說，經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。
2014年11月28日星期五
擺脫拖延症有秘訣
當我們需要應付的事情多了，思緒卻還來不及回神時，是否開始說：“讓我休息一下，稍後再繼續”、“估計今天做不完了，我還是明天再繼續吧！”就這樣，一日復一日，那些被推遲的任務不但沒有被完成，反而越積越多，最後甚至一事無成，這就是一種拖延症（Procrastination）的現象。
多倫多約克大學（York University）心理學教授萊特指出，大多數“拖延症”患者在推遲事情的同時，會不斷重覆出現“為什麼我不能做應該做的事情？”，或者“我應更有責任感”等責怪自己的思想。他們不夠自信而故作拖延，內心卻一直充滿壓力與焦慮。
專家認為，要有效的完成一件事，首先應該從簡而入，將所有必須完成的任務一一列出，然後將工作依輕重分出次序（越重要的事情排列越前），配合計時軟件，要求自己在限時內完成任務。除此之外，若要做的事情太多，也可以嘗試用便條紙寫下每天的工作目標，讓我們在完成任務時將相關部份逐一刪除或撕掉，相信當我們發現手頭上要做的事變少後，我們會更有動力，更積極。
拖延症3特徵
特徵一：普遍性
拖延現象是普遍的，每個人或多或少都會有一點拖延的毛病，然而人們通常認為，拖延只是日常生活中人的一種小毛病，影響不大，甚至可以一笑了之。實際上，作為人的一種心理傾向和行為習慣，拖延症不僅表現在日常生活和工作中，還表現在如政治、管理、決策、軍事等方面的重大問題上，其影響不可小看。
特徵二：習慣性
患有拖延症的人，不是偶爾表現出拖延行為，而是經常性地在大事小事上都表現出來。拖延症是人的一種牢固的心理習慣和行為習慣。當人們意識到它的危害性，極力想改變，但往往又被這種習慣牢牢支配而難以擺脫，總是處於痛苦的掙扎之中。心理學家派希爾說：“習慣會變成無意識的大腦運作過程。如果長時間拖延，人們便會從根本上習慣性地保持這種狀態。”
特徵三：危害性
拖延症的危害是廣泛而嚴重的。在拖延中，人們所面對的事情、問題、麻煩不會減少、不會消失，反而會更多、更嚴重，越是拖延，內心越是緊張焦躁，越往後心理壓力越大，到了不得不去處理事情、解決問題的時候，在緊張焦慮的狀態中，思維和行為效率都極低，生活不順利，工作低效率，最終一事無成。
4招擺脫拖延症
自我犒勞
鼓勵讓人產生動力，也可以成為下一個目標的鼓勵和推動力。每當我們實現自己的目標後，不妨犒勞自己一下，比如喝一杯咖啡、吃個小零食，或聽聽一首歌。完成難度越高的事情，犒賞的獎勵越好。
與人分享計劃
督促也不失為一種有效改善拖延的方式，當我們不想辜負別人的期望，或不想被人家指指點點，就會盡力的去實現目標。所以不妨將自己的計劃告訴朋友，讓他們鞭笞著你前進。
保持整潔
凌亂的辦公桌有助創意力運用，不過要改善拖延症，你需要的是整潔的辦公桌。把與工作無關的東西，如零食、小玩具等收拾好，以及關掉音樂、facebook等，有助一心一意完成工作。
番茄工作法（The Pomodoro Technique）番茄工作法是弗朗西斯科·西里洛於1992年創立的時間管理方法。在番茄工作法一個個短短的25分鐘內，收穫的不僅僅是效率，還會有意想不到的成就感。
番茄工作法5基本原則：
1.番茄鐘不可分割。
2.耗時超過3小時的任務需要再切分。
3.每個番茄鐘開始後就不能暫停，一旦暫停，只能作廢重來。
4.若一項活動花費時間很短，不到一個番茄鐘，可與其他活動合併。
5.番茄工作法不用於假期和休息期的活動。
番茄工作7做法：
1.每天開始的時候規劃今天要完成的幾項任務，將任務逐項寫在列表裡
（或記在軟件的清單裡）
2.設定你的番茄鐘（定時器、軟件、鬧鐘等），時間是25分鐘。
3.開始完成第一項任務，直到番茄鐘響鈴或提醒（25分鐘到）。
4.停止工作，並在列表裡此項任務後畫個X。
5.休息3至5分鐘，活動、喝水、方便等等。
6.開始下一個番茄鐘，繼續該任務。
一直循環下去，直到完成該任務，並在列表裡將該任務劃掉。
7.每四個番茄鐘後，休息25分鐘。
在某個番茄鐘的過程裡，如果突然想起要做什麼事情：
a.非得馬上做不可的話，停止這個番茄鐘並宣告它作廢（哪怕還剩5分鐘就結束了），去完成這件事情，之後再重新開始同一個番茄鐘；
b.不是必須馬上去做的話，在列表裡此項任務後面標記一個逗號（表示打擾），並將這件事記在另一個列表裡（比如叫“計劃外事件＂），然後接著完成這個番茄鐘。
年長者晚上易發6疾病
老年人容易突發疾病，若在夜間發病，稍不注意就可能鑄成大錯，因此有必要先在家裡進行一些處理，然後才送院急救。
尿瀦留
老年人常患有前列腺肥大症，夜間睡眠時尿液濃縮，副交感神經興奮性增加，前列腺充血等原因可導致急性尿瀦留。家人可用熱水袋或炒熱的鹽包熱敷小腹部，情況危急時應急送醫院插導尿管導尿，或在恥骨上行膀胱穿刺導尿。
心絞痛
老年人由於勞累、氣候突變或晚上看電視心情緊張等導致交感神經興奮，冠狀動脈收縮，以及夜間睡眠時靜脈血液回流增加，致心臟負荷加重。當心肌得不到充足的血液供應時便可導致心肌暫時性缺血缺氧而發生心絞痛。此時，家人應立即將老年人扶起，讓其舌下含服硝酸甘油或速效救心丸，多可緩解。
腦梗塞
老年人一般都有腦動脈硬化，有些人害怕夜間飲水使夜尿增多而限制飲水，結果導致血液黏稠度增加，血流緩慢而發生腦梗塞。當老年人夜間出現肢體麻木、口角歪斜、肢體不能活動時應想到可能發生腦梗塞，這時家人千萬不要晃動老年人，否則有可能導致栓子脫落引發其他一些併發症。處理方法是保持安靜，立即給予溶解栓子的藥物。平時應遵醫囑小劑量服用阿司匹林，調整飲食結構，夜間睡覺前飲水稀釋血液，晚上起來時最好喝一杯涼開水以降低血液黏稠度。
哮喘發作
患慢性支氣管炎、肺氣腫與肺心病的老年人，由於夜間睡眠時副交感神經興奮，迷走神經亢進，導致支氣管平滑肌收縮痙攣而發生哮喘。哮喘發作時可給氨茶鹼，或使用舒喘寧噴霧劑、異丙基腎上腺素等，嚴重時應立即給予吸氧。
痛風發作
痛風一般在夜間或凌晨發作，疼痛劇烈，此時可選用秋水仙素、消炎痛等治療。
急性腹痛
有些老年人患有膽結石、腎結石等疾病，當夜間睡眠體位發生改變時，結石移動嵌塞膽道或輸尿管導致痙攣而引起急性腹痛。有些患有潰瘍病的老年人，由於飲食不節或受涼，加上夜間迷走神經興奮，胃酸分泌增多可致胃痛。對於因膽結石和腎結石引發的腹痛，應立即變換體位，同時按壓足三里、膽囊穴、內關、關元等穴位可緩解疼痛。
提高睡眠質量5禁忌
在養生概念中，保持良好的睡眠質量是每個人所注重的，但是現在不少老年人都覺得，睡眠時間沒年輕時那麼重要了，每天睡上四五個小時也就差不多了，實際上這個觀點是錯誤的，保證充足優質的睡眠對老年人的健康來說是非常重要的。老年人每天的睡眠時間應保證在至少六小時左右，同時還有注意以下5個禁忌，才可以更好的提高睡眠質量。
禁忌一：臨睡前吃東西
進入睡眠後，機體部份系統亦進人休息狀態。如果臨睡前吃東西，難免增加腸胃負擔，身體其他部份也無法得到良好休息，不但影響睡眠，還有損於健康。
禁忌二：忌睡前飲濃茶、喝咖啡
咖啡、濃茶等屬刺激性飲料，能使人精神亢奮，老人睡前喝了，睡眠困難。
禁忌三：忌睡前說話
老人臨睡前說話容易導致大腦興奮，思想活躍，從而影響睡眠。
禁忌四：忌睡前過度用腦
老人臨睡前最好做些較輕鬆的事，使腦子放鬆，這樣便容易入睡。這是因為，如果老人有晚上讀書看報或者其他工作習慣，大腦就會處於興奮狀態，即使躺在床上也難以入睡，時間長了，還容易失眠。
禁忌五：忌睡前情緒激動
人的喜怒哀樂都容易引起神經中樞的興奮或紊亂，使人難以入睡，甚至造成失眠。因此，睡前要儘量避免大喜大怒或憂思惱怒，使情緒平复。
2014年11月25日星期二
血管是如何被堵塞的看完嚇一跳
【新唐人2014年11月25日訊】血管的老化與堵塞都不是一天兩天能形成的。大多數人都以為身體里的血管到老了才會出現問題，專家認為這個觀點是錯誤的。現在的人們生活與工作壓力大，再加上飲食不健康，加快了血管衰老和堵塞，所以必須早做預防措施 早「養」血管勝老來「治」
人體每6.5平方厘米的皮膚上就分佈著長約6.1米的血管。好的血管，動脈血管富有活力，血管口徑大，管壁光滑、柔軟，彈性好，輸送血液的能力也最強。
可有些人的血管，就像家中的自來水管一樣，用的時間長了，管道內壁就要結垢、生鏽，逐漸導致管道受阻而無法供水。血液中的「水垢」是指膽固醇、甘油三酯等，它們在血管壁上越積越多，形成如同黃色小米粥樣的斑塊。久而久之，使血管壁彈力下降，血液流動受阻，最終因缺血而引起心、腦血管病。
三九養生堂網舉例說，某策劃公司35歲的副總，經常各地奔波，熬夜工作成了家常便飯，疲倦時不得不一根接一根地抽煙來提神，平時還免不了參加各種飯局，吃飯睡覺都沒個準點。平時偶爾有些胸悶、乏力，他也沒當回事。
最近天氣突然轉涼，有天早上起床時，他忽然覺得胸口劇痛，摔在地上不省人事。到醫院後被診斷為急性心梗，幸虧搶救及時才逃過了一次生死大劫。
現在很多人像這位副總一樣，雖然表面看起來依然精力充沛，連感冒都少得，其實身體里的血管已經悄悄老化，慢慢失去彈性，其中最常見的後果就是突發心腦血管疾病。
你的血管幾歲了？
1.在情緒壓抑，過於較真；2.嗜吃方便麵及餅乾、點心，偏食肉類食品；3.不願運動；4.每天吸煙支數乘以年齡超過400；5.爬樓梯時胸痛；6.手腳發涼；7.有麻木感；8.忘性大，經常丟三落四；9.血壓升高；10.膽固醇或血糖升高；11.直系親屬中有人死於冠心病或中風。
如果你符合其中1—4項，說明你的血管年齡尚屬年輕；符合5—7項，提示血管年齡超過生理年齡10歲以上；符合8—11項，說明你的血管年齡將比生理年齡大20歲以上。
提醒：後兩種情況的出現，提示你患糖尿病、心臟病、腦中風的可能性較大。
血管「天敵」黑名單
1、餐餐大魚大肉
三四十歲的人常在外面應酬，餐館里的菜多用「高油、高鹽、高糖」和「濃油赤醬」炮製出來，導致血管里的脂肪越來越多，容易將血管堵塞。
2、晝夜顛倒
三十歲以上的人大多是單位的中流砥柱，不可避免地成為「熬夜族」。從養生角度來說，晚上11時到凌晨四五點鐘，是保證肝臟代謝血流的時間。熬夜時，不止你自己，心腦血管的生物鍾也會被打亂，導致體內過多地分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，讓血管收縮、血液流動緩慢、黏稠度增加。長期「黑白顛倒」的人，患心臟病的風險會比正常人增加一倍。
3、一天兩包煙
「吸煙是導致血管發生故障的元兇之一，哪怕你身體再好，一天兩包煙，也肯定會給血管留毒，讓它一天天脆弱下去。」研究表明，每天吸煙20支以上，冠心病風險會增加2—3倍。還有研究發現，熬夜時吸煙，會使血液的黏稠度比正常時升高8倍以上。
4、運動少
下肢血管也很重要，但常被大家忽視。如果腦血管有問題，出現心臟病的幾率是正常人的2—3倍，可如果下肢血管有問題，這幾率就會變成4倍。正常人皮膚上每平方毫米約有600根毛細血管，平時只開放100—200根，多運動能讓更多的毛細血管開放，促進血液微循環；而長期不運動，血管內的垃圾會逐漸累積，形成粥樣硬化斑塊這個「不定時炸彈」，還會影響到毛細血管供血，並且隨時可能被引爆。
5、高血壓、糖尿病
沒有癥狀或不加控制的高血壓，是引發諸多血管病的導火索。高血壓患者發生腦梗死的幾率是正常人的4—7倍。而高血糖不僅累及微血管，還會導致大血管病變，血糖高的人，腦卒中的發生率比正常人高2—3倍。
壞心情傷血管。瑞士專家最近證實，精神壓力可引起血管內膜收縮，加速血管老化。
日常護血管小竅門
吃點血管「清道夫」：如，山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管，並保持血管壁的彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。
多吃四多食品
1。含魚油多的食品。
魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用，富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油還有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。
2。富含精氨酸的食物。
可補腎填精，有助調節血管張力、抑制血小板聚集，減少血管損傷，例如海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等；多吃富含葉酸的食物，膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞，促進粥樣硬化斑塊形成。
3。補充葉酸。
對降低冠心病和中風發病率有重要作用。建議中老年人尤其是心血管病人，應多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。
4。多攝入天然抗凝與降脂食物。
攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。
喝綠茶：在家或外應酬時不妨喝點綠茶，因為其中的兒茶酚能減少血液中壞膽固醇的含量，增加好膽固醇的含量，增加血管柔韌性、彈性，預防血管硬化。
品紅酒：每晚用玻璃杯喝上大半杯（約100—150毫升）紅酒，它具有抗氧化作用，一周喝上三四次，能很好地軟化血管。
飯前運動：每天運動半小時，如走路、騎自行車、游泳、射門球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬樓或登山，都能起到減肥消脂的作用，提高血管「年輕化」程度，保護血管，防止變老。
血管體操：每晚睡前用冷熱水交替淋浴，熱水溫度為40℃—44℃，冷水溫度為12℃—16℃。做「操」時先冷後熱，交替5—10次，每次持續2—3分鐘，最後以熱水浴結束。這種血管體操可以促進血液循環，及時「沖走」血管內的垃圾。
2014年11月17日星期一
情緒兩極化‧躁鬱症病人需關懷
現代人面對生活壓力，越來越多人患“躁鬱症”（Bipolar Moo dDisorder），而近年也有不少藝人包括香港歌星陳奕迅及本地藝人莊惟翔，都承認自己曾患上躁鬱症。
一般上，我們都聽說憂鬱症，很少聽說躁鬱症，到底躁鬱症是什麼病症？
怡保心理醫學專科醫生陳家倫受訪時指出，躁鬱症病人擁有兩極的情緒，有時低落，有時高昂；他們就像處於另外一個世界，難以和身邊的人溝通，病情比憂鬱症更复雜。
“因此，作為躁鬱病患的身邊人，我們應該給予關心和陪伴，千萬不要和他們爭論，而致加重病患的病情。”
病患情緒時高時低陳家倫指出，躁鬱症是一種情感障礙（MoodDisorder）的精神病症，與憂鬱症同一種病症。
“它和憂鬱症不同的是，憂鬱症是一極（Unipolar）情感問題，患者只會感到抑鬱，心情低落；躁鬱症則是兩極（Bipolar）的，也就是病患的情緒有時高昂，有時低落。”
他指出，當病人情緒高昂時，病人會出現這樣的症狀，即覺得自己沒有睡眠的需要、覺得自己不用睡都很有精力、充滿自信，覺得自己有能力做任何事情，可能會在沒有經過詳盡思考下，投資高風險的生意。
“此外，躁鬱症病人也會過度花費及易怒，會因為一些小事，或不順他意的事而大發雷霆。”
“病人也可能會有妄想，如覺得自己超乎常人的能力，覺得自己有神通，是上帝派他來這個世上；病人也可能會幻想擁有很多錢，而到處送錢給別人。”
“以上症狀必須連續出現一星期才算是患上躁鬱症，而易怒的症狀必須和其它症狀在同一段時間內出現，不能間隔太久。”
“這是因為有些人從小到大的性格都屬於暴躁型；在這種情況下，他是性格障礙，而不屬於精神病症。”
他指出，當躁鬱症病人情緒低落時，就好像憂鬱症病人的症狀那樣；只是躁鬱症比憂鬱症更難治療，所以病人更需要心理醫生的幫助。
多交談瞭解病人想法
陳家倫指出，精神病人和其他病人最大的不同點在於他們的思考系統缺損（Impaired），所以他們不能像正常人那樣跟身邊的人溝通。
“有時問題往往就出現在身邊的人，作為病人身邊最親密的人，需要想盡辦法與病人交談，希望能幫助病人康复，以及瞭解病人的想法。”
他說，當病人不能明白要表達的是什麼，或者親人覺得病患不可理喻的時候，雙方就會陷入僵局。
他指出，病人會埋怨親人不瞭解他們，而家人覺得病人是自討苦吃，自己想得太多，這種情況往往會令病人的病情加重。
他表示，這種情況稱為過度情緒表達（HighEmotinal Express），不但對病情沒有幫助，還會令病人與身邊的人受到精神壓力。
他說，當這種情況發生時，病人與親人應該停止討論病情，而是找精神醫生幫助。
“病人也不要因為沒人瞭解自己而感到頹喪，他們可以把想法寫在紙上，然後在复診時與醫生討論，這樣就可避免發生衝突，而且可以減輕雙方的精神壓力。”
他說，病人必須記住，他永遠不是一個人，因為他可以得到很多人的幫助，不必將全部問題都往自己身上抱，最後導致自己精神崩潰。
需要心理醫生幫助陳家倫說，躁鬱症比憂鬱症更難治療，所以病人更需要心理醫生的幫助，而精神科藥物與其他藥物的服用方式，有很大的分別。
“人腦部構造和其他器官不一樣，腦部吸收藥物的時間比較慢，是因為腦部需要時間來儲存藥物，以達到一定的濃度之後，才能發揮效用。”
他說，一般病人需要服食兩星期後才開始見效，而要達到最佳效果則需約兩個月；所以病人需要耐心等待，不要因為服了幾天覺得沒有效果，便停止服用。
他指出，躁鬱症病人的病情發作時，或會失去判斷能力，這會令他們不明白治療的重要性；當這種情況出現時，就有強制入院治療的需要。
“同時，如果病人出現自殺或殺人的傾向，也需強制入院。”
躁鬱症評估測試
過去一段時間，你變得和平時不一樣，並有以下症狀
●情緒極度高昂及亢奮
●易怒，容易罵人、與人吵架、打架或爭執
●過度自信
●睡得很少，甚至覺得自己沒睡眠的需要
●多話，覺得腦袋有很多想要要說出來
●缺乏專注力，很容易分心
●比平常精力充沛
●比平常活躍
●比平時外向及喜歡交際
●對性的興趣比較大
●有妄想症，會做出一些平常人覺得過份、危險及愚蠢的行為
●過度花費
以上特徵如有七項或以上，且持續一段時間同時出現，一個人便有可能患上躁鬱症
2014年11月14日星期五
晚餐吃這6種食物堪比吃砒霜
【新唐人2014年11月14日訊】晚餐怎麼吃，吃什麼，都是有講究的，如果進食不當，都可能對人體健康造成一定的損害。下面特別提醒的有6種食物晚餐不要吃，堪比吃砒霜。 1、晚上吃薑等於吃砒霜
古人云：「早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜。」生薑味辛性溫，含有揮髮油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。
早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生薑，它含揮發油，可加速血液循環；同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生薑還含有姜酚，可減少膽結石的發生。
秋天最好別吃生薑，因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。
2、油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。
這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。
3、晚間不宜吃「脹氣食物」
有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發結石
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。
由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引髮結石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛，不利於人體夜間排毒，而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水，不利於睡眠。
而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題
6、晚餐後的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。
另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。
健康晚餐三個原則
1、簡單、定量為主
相比早餐和午餐，晚餐更應該吃得簡單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。
在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進食量，主食應「定量」，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以適當減少。
另一方面在主食的選擇上應該盡量偏向利於消化和營養保持良好的粗糧類。
2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。
晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應該大魚大肉。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。
此外，麵食可適量減少，適當吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，將會對食物的消化和吸收十分有利。
古人云：「早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜。」生薑味辛性溫，含有揮髮油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。
早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生薑，它含揮發油，可加速血液循環；同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生薑還含有姜酚，可減少膽結石的發生。
秋天最好別吃生薑，因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。
2、油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。
這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。
3、晚間不宜吃「脹氣食物」
有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發結石
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。
由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引髮結石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛，不利於人體夜間排毒，而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水，不利於睡眠。
而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題
6、晚餐後的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。
另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。
健康晚餐三個原則
1、簡單、定量為主
相比早餐和午餐，晚餐更應該吃得簡單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。
在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進食量，主食應「定量」，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以適當減少。
另一方面在主食的選擇上應該盡量偏向利於消化和營養保持良好的粗糧類。
2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。
晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時間過晚、過長、吃得過飽對睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應該大魚大肉。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。
此外，麵食可適量減少，適當吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，將會對食物的消化和吸收十分有利。
2014年11月11日星期二
芝麻素保護肝臟抗衰老
日本研究發現，從芝麻中萃取的芝麻素，有助保護肝臟功能，達到抗氧化、抗衰老目的。實驗利用人體在運動過程中，會產生大量自由基的反應，讓實驗者在運動前服用芝麻素，結果發現，運動過程中，體內的被氧化脂質數量與運動前無異，甚至可能降低，顯示芝麻素可有效去除人體中的自由基。
芝麻素不只能降低自由基，還能保護肝臟！日本抗氧化研究權威柴田浩志博士指出，動物實驗中，在空氣中噴灑酒精模擬老鼠喝醉的狀況，結果老鼠的GOT指數高達300、GPT指數達40；若在飼料中摻入芝麻素讓老鼠食用，GOT可降低為100、GPT降為20，甚至比一般老鼠的GOT指數150、GPT指數25還低。而人體實驗結果則是能有效去除自由基。
台灣抗老保健學會理事長、台北醫學大學保健營養學系講座教授謝明哲表示，肝臟是負責製造身體能量及處理老廢物質的重要器官，當肝臟進行排毒工作時，會消耗大量的氧氣，並產生大量的自由基；若肝臟去除自由基的抗氧化力不足，不只影響肝功能，甚至會提早老化。
謝明哲強調，隨著年紀增長，人體內去除自由基、抗氧化力指標（SOD活性）會逐漸降低，而研究發現，從芝麻中萃取的芝麻素，可保護肝臟功能，達到抗氧化、抗衰老的效果。
吃芝麻可以攝取芝麻素嗎？謝明哲指出，一小顆的芝麻，只含有不到1%的芝麻素；若民眾想要透過吃芝麻，達到抗衰老的效果，可能每天約要吃一大匙的芝麻，但同時會攝取過多的油脂而影響健康，且芝麻外殼堅硬難以攝取到完全的芝麻素。
錯誤養生法反加速老化現今台灣人口老化，平均每10人就有1.7人是60歲以上長者。在高齡化的趨勢下，伴隨富裕的物質生活，罹患“三高＂（高血壓、高血脂、高血糖）情況屢增不減，因此對養生觀念愈加重視，伴隨行為的改變就是儘量吃得清淡、吃得簡單。但要提醒長者，有時候錯誤的“養生＂方式，反而會喪失關鍵營養素的攝取，有時會老得更快！
許多年過50的熟齡族，因擔心“三高＂或牙齒咀嚼能力不佳，加上味覺敏感度愈來愈差、消化系統出現退化，以致稍微硬一點、嚼不爛的食物就沒辦法吃下肚，也自認為吃愈簡單愈健康，因此常以稀飯搭配簡單醬瓜、配菜就過一餐。
隔日飯菜當一餐
易營養不良
易營養不良
除了吃得太簡單容易營養不足外，熟齡族也常因節儉，習慣以隔日飯菜解決一餐，有時更為子女解決年輕人不吃的肥肉、雞皮等，反而造成外表肥胖的營養過剩假象。若長期未補足完整營養，維生素、植物素、礦物質等攝取容易不足，長久下來反而容易加速老化。
為什麼營養素不足人會老更快？由於身體正常運作須維持健康的生化代謝進行，因此除蛋白質、脂質等做為能量來源外，還需各種維生素協助促進化學反應正常運作，同時還需鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質維持體內環境的穩定；換言之，身體的各種營養素需團隊合作，才能確保身體每個環節發揮正常運作功能。
維生素A、C、E也應該補足
另外，老化的關鍵之一是體內氧化作用加劇，而“維生素、礦物質、植化素＂是抗氧化系統的重要元素。熟齡族隨著體內抗氧化防禦系統降低，若長期飲食不均衡將提高疲倦、容易累、免疫力不足等老化現象出現的頻率。這都是因為抗氧化劑如維生素C、維生素E，及協助抗氧化的銅、鋅、硒、鐵之不足。
養生防老不應只是飲食清淡，更應將觀念導正為“抗氧化素＂+“完整營養素＂的足量攝取。建議熟齡族應攝取具備“抗氧化＂功能的茄紅素、葉黃素等多色植化素，同時應補足能協助身體機能運作的維生素B群、維生素A、C、E等綜合營養素，彼此協同作用產生營養的最大綜效。
選擇快走、游泳低強度運動
如何在養生保健的同時，又不喪失完整營養素的攝取機會？建議50歲以上熟齡族，每天3餐應適量均衡6大類食物，同時搭配每日一顆富含維生素、礦物質、植化素維他命的補充，老年生活更能維持青春活力。除了營養均衡外，也要不忘養成適度運動的習慣，考量熟齡族身體狀況，可以選擇快走、游泳、踏腳車等低強度的運動方式，延續青春風采，進入熟齡後依舊青春勇健。
老花眼並不是小問題
年紀大了，多數人眼神都不好。一項最新研究顯示，只有16%的老人視力正常。視力不好是引起老人摔倒、不敢出門等一系列生活難題的重要原因。然而，多數老人對待眼花問題卻是不以為意，一些用放大鏡及配鏡誤區使得老人眼睛越來越花。
老花眼是由於眼球結構和功能的衰老退化造成的，但上了年紀之後視力不好不一定都是老花眼。配老花鏡前要到醫院做個眼睛全面檢查，包括遠視、近視、眼壓和眼底的檢查，在排除白內障、青光眼以及一些眼底疾病之後，才能驗光確定度數。
建議年長者儘量在醫院眼科或正規眼鏡店驗光和選配鏡片，選定後先試戴半小時左右，沒有不適後再將其加工成型。有的老人遠的近的都看不清，這就需要配兩副眼鏡，也可以選用從上到下屈光度漸增的多焦漸變鏡片，上方適用於看遠，下方適用於看近，使用起來更加方便。
3年換1次老花鏡
3年換1次老花鏡。隨著年齡增加，老花程度也會加深，一旦老花鏡不合適就得及時更換，否則會加速眼睛老花。建議每隔三年驗光一次，若老花鏡鏡片出現劃痕、老化等現象，會造成通光量下降，影響鏡片的成像質量，也要及時更換。
不能用放大鏡代替老花鏡。一些老人看書讀報時，喜歡手裡舉一支放大鏡代替老花鏡，這樣雖然看得清，但其實是在“縱容＂自己的眼睛。放大鏡如果折合成老花鏡，相當於1000至2000度，長期使用放大鏡，會使視力狀況越來越差，習慣以後很難再配到合適的花鏡。
老人日常生活中，應多吃綠色蔬菜和水果，有助於視網膜上的重要蛋白質——視紫紅質的再生。要經常用乾淨的手輕揉眼部，按摩時，兩手食指彎曲，從內眼橫揉至外眼角，再從外眼角橫揉至內眼角;用食指尖按太陽穴數次，早、晚各做一遍，不僅可推遲老花眼，還能防治慢性眼病的發生。
看電視別摘老花鏡
老花眼是對近距離的東西視物不清，所以，不少患有老花眼的人，會在看書、讀報時戴上眼鏡，卻在看電視時，將其摘掉。其實，這樣更易損害視力。
人上了年紀後，眼部的睫狀肌、晶狀體的生理功能會出現衰退，使視物近點明顯變遠，出現“老花眼＂。通常來講，人在60歲時，視物近點約為1米，65歲時，視物近點約為兩米，70歲時，視物近點約為4米。人的眼睛只有在使用三分之二以內的調節力時，才能舒適持久地看清物體，如果動用了全部調節力去看外部物像，就容易導致視疲勞，出現視物模糊、眼脹、頭痛、流淚等症狀。
通常看電視的距離是兩米左右，又由於電視畫面較小，65歲以上的老年人，即使使用全部調節力，也難以看清畫面。因此，老年人不但看書報要戴老花鏡，看電視時最好也戴上一副低度數的老花鏡。
戴老花鏡有講究注意避開4誤區
老年人有了老花眼以後，最好早點配老花鏡，因為視力的調節是一個複雜的神經生理過程，戴上老花鏡後，也並非一勞永逸，萬事全休。老花鏡的佩戴也有很多講究的，並不是隨便選一副佩戴即可，如果佩戴不當反而會更加影響視力。
2014年11月6日星期四
讓你狂吃不胖的30個小秘訣
每個吃貨在面對美食時，都有一顆無法淡定的心。想吃又怕胖，這，真是個無比艱難的選擇！30個小秘訣，讓你狂吃不怕胖！ 1、吃飯之前先喝湯，可以產生飽脹感，減少主食的攝入。飯前吃水果比飯後吃水果更科學。
2、宴席結束後一小時，喝一杯綠茶，可以減少腸胃中的油水。
3、飯後半小時保持站立，有助於消化。
4、多喝普洱茶有助於去除脂肪，保護腸胃。
5、飲用綠豆湯有助於減輕果菜農藥殘留物對身體的損害。
6、肉食中加入黃豆，有防治高血壓、冠心病等心血管疾病的功效。
7、每天喝一杯蜂蜜水可以排毒清脂降火。
8、飽餐後不宜松褲帶，會增加消化器官的負荷。
9、每天吃五種不同的水果和蔬菜，有助於減少食物中毒素對身體的影響。
10、飯後甜點不要選冷飲，會妨礙正常消化。
11、每天吃一根香蕉有助於控制血壓，排毒通便。
12、少吃多餐。在沒有聚會的日子，堅持少吃多餐，不要在一餐內吃得過多。不在饑餓時猛吃，因為在非常饑餓時，快速進食會令消化系統內酶的活性增強，促進脂肪的合成。
13、選擇纖維類食物。無論可溶性纖維還是非水溶性纖維都有助於減肥。非水溶性纖維所含的卡路里比較低。富含非水溶性纖維的食物包括高纖維谷類、全麥麵包、麥麩以及水果和蔬菜；可溶性纖維則有利於使人體更長時間保持飽腹的狀態。富含可溶性纖維的食物包括草莓、蘋果、梨、麥片以及豆類等。
14、將「留下食物的勇氣」變為「留下食物的習慣」。「省得剩下」，這是一種最容易導致飲食失調和肥胖的不良習慣，必須改變。最好一次只盛少量食物，吃完為止。
15、吃蛋糕時去掉外層及夾層中的奶油。
16、每口咀嚼20次以上，細嚼慢嚥有利於減肥。
17、再添一碗飯前，先喝一杯茶，等待一段時間，能使飽食中樞產生飽足感而控制食欲。
18、不要邊吃東西邊做事，這樣無法集中注意力，容易在不知不覺中超量進食。同時，沒有專心品嘗菜肴美味，可能讓你在飯後還想吃，而破壞了節食計劃。
19、以米飯等五穀類為主食，吃飯配菜，而不是吃菜配飯。
20、牛奶的脂肪可減少。喝牛奶時，選用脫脂奶；如覺得脫脂奶無味，無法一下子改變，可以先改用低脂奶，或以1/2或1/3全脂奶混合脫脂奶一起喝，再慢慢增加脫脂奶的量。
21、可見的脂肪不吃或者少吃。吃肉或油炸的食物時，有皮去皮，吃瘦不吃肥。
22、額外油脂不要加。吃麵包時不要塗奶油、花生醬、沙拉醬，或改用含脂量低的果醬。吃面時不要加過多的香油、麻油。
23、吃魚：一年瘦4～9公斤。每100克白色肉質的魚肉只含有1克的脂肪。一星期4次以魚類取代紅肉類，每一次就可以減少熱量攝入200～300卡，一星期就能減少攝入1200卡。魚類除了較少的脂肪外，還含有豐富的多元不飽和脂肪酸，能降低膽固醇及心血管疾病的發生。
24、糕餅點心要節制。通常點心類的食品都是高脂、高糖、高熱量，所以一定要節制食用。如：粽子、月餅、綠豆糕、蛋黃酥等。
25、多選用植物性蛋白質食物。以毛豆、黃豆及一些豆製品取代部分的肉，這些植物性蛋白質來源的食物含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，而且纖維含量比較高。
26、多吃蔬菜。每日最好能吃三碟蔬菜，不但含有膳食纖維可以增加飽足感，而且可提供維生素及礦物質等營養素。
27、食用新鮮水果。新鮮水果含豐富維生素C及膳食纖維，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三個新鮮水果打成的，會提高熱量，且在過濾時會把部份膳食纖維過濾掉，所以果汁不宜代替水果。
28、先吃菜再吃肉。把進餐順序改成先吃菜再吃肉，不但可以增加蔬菜攝食量，還可以減少肉的食用量。
29、喝湯時撈掉浮油。在排骨湯、雞湯中最容易出現浮油，食用前最好先將浮油撈掉，以減少脂肪攝取。
30、吃湯麵時不要把湯喝完。面攤的湯麵通常都有加肉末、香油來增加滋味，所以最好先將浮油撈掉或不要將湯全部喝完，以免攝取過多的油脂。 - See more at: http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2014/11/07/a1152194.html#sthash.vB9QVX15.dpuf備！
2、宴席結束後一小時，喝一杯綠茶，可以減少腸胃中的油水。
3、飯後半小時保持站立，有助於消化。
4、多喝普洱茶有助於去除脂肪，保護腸胃。
5、飲用綠豆湯有助於減輕果菜農藥殘留物對身體的損害。
6、肉食中加入黃豆，有防治高血壓、冠心病等心血管疾病的功效。
7、每天喝一杯蜂蜜水可以排毒清脂降火。
8、飽餐後不宜松褲帶，會增加消化器官的負荷。
9、每天吃五種不同的水果和蔬菜，有助於減少食物中毒素對身體的影響。
10、飯後甜點不要選冷飲，會妨礙正常消化。
11、每天吃一根香蕉有助於控制血壓，排毒通便。
12、少吃多餐。在沒有聚會的日子，堅持少吃多餐，不要在一餐內吃得過多。不在饑餓時猛吃，因為在非常饑餓時，快速進食會令消化系統內酶的活性增強，促進脂肪的合成。
13、選擇纖維類食物。無論可溶性纖維還是非水溶性纖維都有助於減肥。非水溶性纖維所含的卡路里比較低。富含非水溶性纖維的食物包括高纖維谷類、全麥麵包、麥麩以及水果和蔬菜；可溶性纖維則有利於使人體更長時間保持飽腹的狀態。富含可溶性纖維的食物包括草莓、蘋果、梨、麥片以及豆類等。
14、將「留下食物的勇氣」變為「留下食物的習慣」。「省得剩下」，這是一種最容易導致飲食失調和肥胖的不良習慣，必須改變。最好一次只盛少量食物，吃完為止。
15、吃蛋糕時去掉外層及夾層中的奶油。
16、每口咀嚼20次以上，細嚼慢嚥有利於減肥。
17、再添一碗飯前，先喝一杯茶，等待一段時間，能使飽食中樞產生飽足感而控制食欲。
18、不要邊吃東西邊做事，這樣無法集中注意力，容易在不知不覺中超量進食。同時，沒有專心品嘗菜肴美味，可能讓你在飯後還想吃，而破壞了節食計劃。
19、以米飯等五穀類為主食，吃飯配菜，而不是吃菜配飯。
20、牛奶的脂肪可減少。喝牛奶時，選用脫脂奶；如覺得脫脂奶無味，無法一下子改變，可以先改用低脂奶，或以1/2或1/3全脂奶混合脫脂奶一起喝，再慢慢增加脫脂奶的量。
21、可見的脂肪不吃或者少吃。吃肉或油炸的食物時，有皮去皮，吃瘦不吃肥。
22、額外油脂不要加。吃麵包時不要塗奶油、花生醬、沙拉醬，或改用含脂量低的果醬。吃面時不要加過多的香油、麻油。
23、吃魚：一年瘦4～9公斤。每100克白色肉質的魚肉只含有1克的脂肪。一星期4次以魚類取代紅肉類，每一次就可以減少熱量攝入200～300卡，一星期就能減少攝入1200卡。魚類除了較少的脂肪外，還含有豐富的多元不飽和脂肪酸，能降低膽固醇及心血管疾病的發生。
24、糕餅點心要節制。通常點心類的食品都是高脂、高糖、高熱量，所以一定要節制食用。如：粽子、月餅、綠豆糕、蛋黃酥等。
25、多選用植物性蛋白質食物。以毛豆、黃豆及一些豆製品取代部分的肉，這些植物性蛋白質來源的食物含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，而且纖維含量比較高。
26、多吃蔬菜。每日最好能吃三碟蔬菜，不但含有膳食纖維可以增加飽足感，而且可提供維生素及礦物質等營養素。
27、食用新鮮水果。新鮮水果含豐富維生素C及膳食纖維，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三個新鮮水果打成的，會提高熱量，且在過濾時會把部份膳食纖維過濾掉，所以果汁不宜代替水果。
28、先吃菜再吃肉。把進餐順序改成先吃菜再吃肉，不但可以增加蔬菜攝食量，還可以減少肉的食用量。
29、喝湯時撈掉浮油。在排骨湯、雞湯中最容易出現浮油，食用前最好先將浮油撈掉，以減少脂肪攝取。
30、吃湯麵時不要把湯喝完。面攤的湯麵通常都有加肉末、香油來增加滋味，所以最好先將浮油撈掉或不要將湯全部喝完，以免攝取過多的油脂。 - See more at: http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2014/11/07/a1152194.html#sthash.vB9QVX15.dpuf備！
醫生不告訴你的祕密：蘆薈全身都是寶，鮮為人知的十三種神奇療效！
很多朋友都知道蘆薈能美白、祛斑、防曬，但其實它還有許多鮮為人知的妙用呢，蘆薈全身都是寶，它還能治高血壓、便秘、胃潰瘍等。以下一起來看看如何巧用蘆薈治病吧。 1、殺菌作用
蘆薈酊(Aloetin).是抗菌性很強的物質，能殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，抑製和消滅病塬體的發育繁殖。
2、抗炎作用
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多醣類可增強人體對疾病的抵抗力，治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病症。
3、濕潤美容作用
蘆薈多醣和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質，這類物質能使頭髮柔軟而有光澤、輕鬆舒爽，且具有去頭屑的作用。
4、健胃下泄作用
蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食慾、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈，能強化胃功能，增強體質，因實證致虛而失去食慾的病危患者，服用蘆薈也能恢復食慾。健康的人，長期服用蘆薈和堅持蘆薈浴，可以防治一定疾病，但還是要根據各人情況對症保健。健康人體液呈弱鹼性，過度勞累或生活緊張等塬因會使體液變成酸性，易感染病毒，常用庫拉索蘆薈會使體液保持鹼性，維持健康、不患感冒。蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的藥物，對於因腎氣虛或脾氣虛導致的嚴重的便秘，就要選用性質溫和益氣的食物或藥物來調治。再服用大苦大寒清熱瀉火的蘆薈之後，就會加重病情了因此對於不同類型的病症要用不同的方法，寒則熱之，熱者寒之。
5、強心活血作用
蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。
6、免疫和再生作用
蘆薈素A、創傷激素和聚醣肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促進傷口癒合複塬的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多醣與癒傷酸聯合還具有癒合創傷活性，因此，它是一種治療外傷(出血性外傷、不出血性外傷)不留傷痕的理想。
7、免疫與抗腫瘤作用
蘆薈中的粘稠物質多醣類(乙酰化葡甘聚醣、甘露聚醣、乙酰化甘露聚醣、aloemannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑製、破壞異常細胞的生長的作用，從而達到抗癌目的。
8、解毒作用
蘆薈因其苦寒清熱具有抑製過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。蘆薈中的aloetinalomicin等成分具有促進肝臟分解體內有害物質的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍，有蘆薈治療不僅有解毒、消炎、再生新細胞的作用，還能增加因放射治療而減少的白血球。
9、抗衰老作用
蘆薈中的粘液(mucin，就是蛋白質)，是以arboranABaloemannanaloetin等多醣類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。
10、鎮痛、鎮靜作用
手指腫痛、牙痛而難以忍受時，在患部貼上蘆薈生葉，能消除疼痛，神經痛、痛風、筋肉痛等，內服加外用蘆薈，也有鎮痛效果。蘆薈還能預防和治療宿醉、暈車、暈船等。
11、防曬作用
蘆薈中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外線，防止皮膚紅、褐斑產生。
12、防蟲、防腐作用
蘆薈汁液具有很好的消毒、防腐作用。夏天皮膚上塗上蘆薈汁，蚊子不咬。哥倫比亞人常給小孩腳上抹上蘆薈汁，以防止蟲害。蘆薈汁噴灑門窗和室內，蒼蠅不入，傣族人就是用蘆薈汁防止蒼蠅進室內的。
13、防臭作用
蘆薈具有防止腳、口、腋等體臭的作用。
蘆薈作為一種集醫藥、美容、保健、食品及觀賞為一體的純天然綠色植物，蘆薈的多種藥用價值和治療作用引起了醫學界的廣泛重視。現代藥理研究也表明，鮮蘆薈具有殺菌、消炎、鎮痛的功效。蘆薈能保護細胞，提高免疫力。而蘆薈葉則能瀉火、解毒，治燙傷，痔瘡，疥瘡和癰腫等。
蘆薈酊(Aloetin).是抗菌性很強的物質，能殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，抑製和消滅病塬體的發育繁殖。
2、抗炎作用
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多醣類可增強人體對疾病的抵抗力，治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病症。
3、濕潤美容作用
蘆薈多醣和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質，這類物質能使頭髮柔軟而有光澤、輕鬆舒爽，且具有去頭屑的作用。
4、健胃下泄作用
蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食慾、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈，能強化胃功能，增強體質，因實證致虛而失去食慾的病危患者，服用蘆薈也能恢復食慾。健康的人，長期服用蘆薈和堅持蘆薈浴，可以防治一定疾病，但還是要根據各人情況對症保健。健康人體液呈弱鹼性，過度勞累或生活緊張等塬因會使體液變成酸性，易感染病毒，常用庫拉索蘆薈會使體液保持鹼性，維持健康、不患感冒。蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的藥物，對於因腎氣虛或脾氣虛導致的嚴重的便秘，就要選用性質溫和益氣的食物或藥物來調治。再服用大苦大寒清熱瀉火的蘆薈之後，就會加重病情了因此對於不同類型的病症要用不同的方法，寒則熱之，熱者寒之。
5、強心活血作用
蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。
6、免疫和再生作用
蘆薈素A、創傷激素和聚醣肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促進傷口癒合複塬的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多醣與癒傷酸聯合還具有癒合創傷活性，因此，它是一種治療外傷(出血性外傷、不出血性外傷)不留傷痕的理想。
7、免疫與抗腫瘤作用
蘆薈中的粘稠物質多醣類(乙酰化葡甘聚醣、甘露聚醣、乙酰化甘露聚醣、aloemannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑製、破壞異常細胞的生長的作用，從而達到抗癌目的。
8、解毒作用
蘆薈因其苦寒清熱具有抑製過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。蘆薈中的aloetinalomicin等成分具有促進肝臟分解體內有害物質的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍，有蘆薈治療不僅有解毒、消炎、再生新細胞的作用，還能增加因放射治療而減少的白血球。
9、抗衰老作用
蘆薈中的粘液(mucin，就是蛋白質)，是以arboranABaloemannanaloetin等多醣類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。
10、鎮痛、鎮靜作用
手指腫痛、牙痛而難以忍受時，在患部貼上蘆薈生葉，能消除疼痛，神經痛、痛風、筋肉痛等，內服加外用蘆薈，也有鎮痛效果。蘆薈還能預防和治療宿醉、暈車、暈船等。
11、防曬作用
蘆薈中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外線，防止皮膚紅、褐斑產生。
12、防蟲、防腐作用
蘆薈汁液具有很好的消毒、防腐作用。夏天皮膚上塗上蘆薈汁，蚊子不咬。哥倫比亞人常給小孩腳上抹上蘆薈汁，以防止蟲害。蘆薈汁噴灑門窗和室內，蒼蠅不入，傣族人就是用蘆薈汁防止蒼蠅進室內的。
13、防臭作用
蘆薈具有防止腳、口、腋等體臭的作用。
蘆薈作為一種集醫藥、美容、保健、食品及觀賞為一體的純天然綠色植物，蘆薈的多種藥用價值和治療作用引起了醫學界的廣泛重視。現代藥理研究也表明，鮮蘆薈具有殺菌、消炎、鎮痛的功效。蘆薈能保護細胞，提高免疫力。而蘆薈葉則能瀉火、解毒，治燙傷，痔瘡，疥瘡和癰腫等。
2014年11月4日星期二
日常吃飯的養生之道，千萬別小看吃飯的學問哦！
民以食為天，吃飯對於一個人的健康來說非常重要，所以，千萬別小看吃飯的學問！下面這20條中你若能達到12條，就算得上達標；若在5條以下，就要引起注意，及時糾正！ 1、先吃愛吃的食物
桌上的菜，肯定有你偏愛的和不喜歡的，此時該先吃哪個？先吃自己喜愛的食物，這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感，避免吃得太多。
2、飯後別馬上用腦
飯後，體內的血液會集中流向消化器官，大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題，還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。因此，一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
3、吃飯時不談掃興的事
俗話說「食不言，寢不語」。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出，就餐時談論複雜或令人掃興的問題，會影響人的食欲和消化，可以談論一些簡單愉快的話題。
4、早飯吃熱的
清晨，人體內的神經及血管都還處於收縮狀態，此時如果吃冰冷的食品，可能使消化系統發生痙攣。中醫認為，早餐應該吃熱食，保護胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等，再配上包子、麵包等幹主食。
5、飯後半小時再喝茶
飯後不宜立即飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合後會產生不易消化的凝固物質，給胃增加負擔。飯後半小時再喝茶，能促進消化吸收，起到殺菌消毒和護齒的作用。
6、晚上別吃冷飲
晚上7點後，人體體液代謝下降，此時吃涼的食物，尤其是冷飲，不易消除疲勞還會影響睡眠。
7、飯後甜點要少吃
正餐已獲得了足夠的糖分，如果再吃甜點，人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。吃過油膩的東西後尤其不要吃甜點。
8、多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。如果每天吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜應占到一半以上，其維生素C含量比淺色的高一倍。舉例來說，深紫色茄子與淺綠色茄子，紫甘藍與捲心菜，紫薯與紅薯、白薯，前者的營養價值都顯著高於後者。
9、動、植物油混著吃
光吃植物油會促使體內過氧化物增加，加快人衰老，還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結腸癌發病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。提醒大家，用1份動物油、2份植物油製成混合油，可以取長補短。
10、吃飯環境要安靜
調查顯示，雜訊越大，吃飯時感受食物甜味和鹹味的敏感度降低。另外，嘈雜的就餐環境會使人的味覺變遲鈍。所以大家吃飯時不要選擇環境嘈雜的餐館，有輕柔音樂做背景可以讓人吃得更香。
11、別一個人吃飯
單獨進餐容易產生不良情緒，而且飲食單調，會造成營養失衡。和同事、家人一起吃飯，心情舒暢，胃液的分泌也相對旺盛，可使食物儘快地消化和吸收。此外多人一起吃飯，食品種類也多，每種吃一點容易達到營養平衡。
12、骨頭湯加點醋
人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此，烹調食物時適當放些醋，可使食物中的鈣轉化成容易被吸收的醋酸鈣。
13、每天吃一次纖維食品
人體攝取了多餘的脂肪和蛋白質，與大腸桿菌作用，會變成有害的腐敗物。纖維質可把它們包圍並排泄掉。因此，每天最好吃一點粗纖維食物，如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。
14、多嚼硬的食物
根據年齡不同，可適當補充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因為較硬的食物要費勁去嚼，當咀嚼的次數增多或頻率加快時，大腦的血流量明顯增多，活化了大腦皮層，起到防止大腦老化和預防老年癡呆症的作用。
15、細嚼慢嚥
細嚼慢嚥有助於消化，專家建議，每吃一口飯就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要細細地咀嚼30次以上。
16.吃飯時挺直腰背
人們吃飯時身體處於放鬆狀態，很容易含胸駝背。殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯，都會造成腹部受壓，影響消化道的血液迴圈，久而久之可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢是：挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。
17.特別餓時喝點粥
人在極度饑餓時食欲特別強，看到什麼都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應少量進一些半流食，如粥、面或米線，然後再慢慢恢復正常飲食。尤其注意，特別餓時別進食牛奶、豆漿、酸奶和白薯，可能引起消化問題。
18.兩餐間隔4—6小時。
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響，太長會引起高度饑餓感，影響勞動和工作效率；間隔時間太短，消化器官得不到適當的休息，影響食欲和消化。一般混合食物在胃裏停留的時間大約是4—5小時，因此，兩餐間隔4—6小時比較合適。
19.少吃鹽
新版美國飲食指南建議，每人每日所攝入的食鹽量應減少至2300毫克(約一茶匙)以內。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人，每日所攝入食鹽量應減少至1500毫克以內。
20.調味品別濫用
美國食品藥物管理局(FDA)的研究顯示，桂皮、小茴香等天然調味品中都或多或少含有黃樟素，它可引起肝癌。多吃不僅會口幹、咽喉痛、精神不振，還容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣。因此，在烹製食物時不要過度使用。
桌上的菜，肯定有你偏愛的和不喜歡的，此時該先吃哪個？先吃自己喜愛的食物，這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感，避免吃得太多。
2、飯後別馬上用腦
飯後，體內的血液會集中流向消化器官，大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題，還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。因此，一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
3、吃飯時不談掃興的事
俗話說「食不言，寢不語」。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出，就餐時談論複雜或令人掃興的問題，會影響人的食欲和消化，可以談論一些簡單愉快的話題。
4、早飯吃熱的
清晨，人體內的神經及血管都還處於收縮狀態，此時如果吃冰冷的食品，可能使消化系統發生痙攣。中醫認為，早餐應該吃熱食，保護胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等，再配上包子、麵包等幹主食。
5、飯後半小時再喝茶
飯後不宜立即飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合後會產生不易消化的凝固物質，給胃增加負擔。飯後半小時再喝茶，能促進消化吸收，起到殺菌消毒和護齒的作用。
6、晚上別吃冷飲
晚上7點後，人體體液代謝下降，此時吃涼的食物，尤其是冷飲，不易消除疲勞還會影響睡眠。
7、飯後甜點要少吃
正餐已獲得了足夠的糖分，如果再吃甜點，人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。吃過油膩的東西後尤其不要吃甜點。
8、多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。如果每天吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜應占到一半以上，其維生素C含量比淺色的高一倍。舉例來說，深紫色茄子與淺綠色茄子，紫甘藍與捲心菜，紫薯與紅薯、白薯，前者的營養價值都顯著高於後者。
9、動、植物油混著吃
光吃植物油會促使體內過氧化物增加，加快人衰老，還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結腸癌發病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。提醒大家，用1份動物油、2份植物油製成混合油，可以取長補短。
10、吃飯環境要安靜
調查顯示，雜訊越大，吃飯時感受食物甜味和鹹味的敏感度降低。另外，嘈雜的就餐環境會使人的味覺變遲鈍。所以大家吃飯時不要選擇環境嘈雜的餐館，有輕柔音樂做背景可以讓人吃得更香。
11、別一個人吃飯
單獨進餐容易產生不良情緒，而且飲食單調，會造成營養失衡。和同事、家人一起吃飯，心情舒暢，胃液的分泌也相對旺盛，可使食物儘快地消化和吸收。此外多人一起吃飯，食品種類也多，每種吃一點容易達到營養平衡。
12、骨頭湯加點醋
人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此，烹調食物時適當放些醋，可使食物中的鈣轉化成容易被吸收的醋酸鈣。
13、每天吃一次纖維食品
人體攝取了多餘的脂肪和蛋白質，與大腸桿菌作用，會變成有害的腐敗物。纖維質可把它們包圍並排泄掉。因此，每天最好吃一點粗纖維食物，如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。
14、多嚼硬的食物
根據年齡不同，可適當補充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因為較硬的食物要費勁去嚼，當咀嚼的次數增多或頻率加快時，大腦的血流量明顯增多，活化了大腦皮層，起到防止大腦老化和預防老年癡呆症的作用。
15、細嚼慢嚥
細嚼慢嚥有助於消化，專家建議，每吃一口飯就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要細細地咀嚼30次以上。
16.吃飯時挺直腰背
人們吃飯時身體處於放鬆狀態，很容易含胸駝背。殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯，都會造成腹部受壓，影響消化道的血液迴圈，久而久之可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢是：挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。
17.特別餓時喝點粥
人在極度饑餓時食欲特別強，看到什麼都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應少量進一些半流食，如粥、面或米線，然後再慢慢恢復正常飲食。尤其注意，特別餓時別進食牛奶、豆漿、酸奶和白薯，可能引起消化問題。
18.兩餐間隔4—6小時。
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響，太長會引起高度饑餓感，影響勞動和工作效率；間隔時間太短，消化器官得不到適當的休息，影響食欲和消化。一般混合食物在胃裏停留的時間大約是4—5小時，因此，兩餐間隔4—6小時比較合適。
19.少吃鹽
新版美國飲食指南建議，每人每日所攝入的食鹽量應減少至2300毫克(約一茶匙)以內。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人，每日所攝入食鹽量應減少至1500毫克以內。
20.調味品別濫用
美國食品藥物管理局(FDA)的研究顯示，桂皮、小茴香等天然調味品中都或多或少含有黃樟素，它可引起肝癌。多吃不僅會口幹、咽喉痛、精神不振，還容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣。因此，在烹製食物時不要過度使用。
2014年10月27日星期一
網路熱傳 「世界上最健康的作息時間表」
【新唐人2014年10月28日訊】人們只需要每天做一些小小的改變，生活就會發生很大的不同。近日，網路熱傳一則「世界上最健康的作息時間表」。專家根據人體在不同時段的特點，教人們如何簡單擁有健康完美的一天。 7:00：起床
英國威斯敏斯特大學的研究人員發現，那些在早上5:22―7:00 分起床的人，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高，因此，在7:00之後起床對身體健康更加有益。
7:00―7:20：在早飯之前刷牙
在早飯之前刷牙可以防止牙齒的腐蝕，因為刷牙之後，可以在牙齒外面塗上一層含氟的保護層。要麼，就等早飯之後半小時再刷牙。
7:20―8:00：吃早飯
倫敦大學國王學院營養師凱文·威爾倫說，早飯必須吃，因為它可以幫助你維持血糖水平的穩定。早飯可以吃燕麥粥等，這類食物具有較低的血糖指數。
8:30―9:00：避免運動
來自布魯奈爾大學的研究人員發現，在早晨進行鍛煉的運動員更容易感染疾病，因為免疫系統在這個時間的功能最弱。步行上班。馬薩諸塞州大學醫學院的研究人員發現，每天走路的人，比那些久坐不運動的人患感冒病的幾率低25%。
9:30：開始一天中最困難的工作
紐約睡眠中心的研究人員發現，大部分人在每天醒來的一兩個小時內頭腦最清醒。
10:30：讓眼睛離開屏幕休息一下
如果你使用電腦工作，那麼每工作一小時，就讓眼睛休息3分鐘。
11:00：吃點水果
這是一種解決身體血糖下降的好方法。吃一個橙子或一些紅色水果，這樣做能同時補充體內的鐵含量和維生素C含量。
12:30：在麵包上加一些豆類蔬菜
你需要一頓可口的午餐，並且能夠緩慢地釋放能量。烘烤的豆類食品富含纖維素，番茄醬可以當作是蔬菜的一部分。
13:00―14:00：午休一小會兒
雅典的一所大學研究發現，那些每天中午午休30分鐘或更長時間，每周至少午休3次的人，因心臟病死亡的幾率會下降37%。
16:00：喝杯酸奶
這樣做可以穩定血糖水平。在每天三餐之間喝些酸牛奶，有利於心臟健康。
17:00―19:00：鍛煉身體
根據體內的生物鍾，這個時間是運動的最佳時間。
19:30：晚餐少吃點
晚飯吃太多，會引起血糖升高，並增加消化系統的負擔，影響睡眠。晚飯應該多吃蔬菜，少吃富含卡路里和蛋白質的食物。吃飯時要細嚼慢咽。
20:00：看會電視或學習
這個時間看會兒電視放鬆一下，有助於睡眠，但要注意，盡量不要躺在床上看電視，這會影響睡眠質量。
22:00：洗個熱水澡
體溫的適當降低有助於放鬆和睡眠。
22:30：上床睡覺
如果你早上7點起床，現在入睡可以保證你享受充足的睡眠。
任何試圖更改生物鍾的行為，都可能給身體留下疾病的隱患。以下七條注意事項，要牢記：
一、晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。
二、晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。
三、凌晨1-3點，膽的排毒，亦同。
四、凌晨3-5點，肺的排毒。此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈，因排毒動作已走到肺；不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
五、凌晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。
六、凌晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在6點半前，養生者在7點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到9、10點吃都比不吃好。
七、半夜至凌晨4點為嵴椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。
英國威斯敏斯特大學的研究人員發現，那些在早上5:22―7:00 分起床的人，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高，因此，在7:00之後起床對身體健康更加有益。
7:00―7:20：在早飯之前刷牙
在早飯之前刷牙可以防止牙齒的腐蝕，因為刷牙之後，可以在牙齒外面塗上一層含氟的保護層。要麼，就等早飯之後半小時再刷牙。
7:20―8:00：吃早飯
倫敦大學國王學院營養師凱文·威爾倫說，早飯必須吃，因為它可以幫助你維持血糖水平的穩定。早飯可以吃燕麥粥等，這類食物具有較低的血糖指數。
8:30―9:00：避免運動
來自布魯奈爾大學的研究人員發現，在早晨進行鍛煉的運動員更容易感染疾病，因為免疫系統在這個時間的功能最弱。步行上班。馬薩諸塞州大學醫學院的研究人員發現，每天走路的人，比那些久坐不運動的人患感冒病的幾率低25%。
9:30：開始一天中最困難的工作
紐約睡眠中心的研究人員發現，大部分人在每天醒來的一兩個小時內頭腦最清醒。
10:30：讓眼睛離開屏幕休息一下
如果你使用電腦工作，那麼每工作一小時，就讓眼睛休息3分鐘。
11:00：吃點水果
這是一種解決身體血糖下降的好方法。吃一個橙子或一些紅色水果，這樣做能同時補充體內的鐵含量和維生素C含量。
12:30：在麵包上加一些豆類蔬菜
你需要一頓可口的午餐，並且能夠緩慢地釋放能量。烘烤的豆類食品富含纖維素，番茄醬可以當作是蔬菜的一部分。
13:00―14:00：午休一小會兒
雅典的一所大學研究發現，那些每天中午午休30分鐘或更長時間，每周至少午休3次的人，因心臟病死亡的幾率會下降37%。
16:00：喝杯酸奶
這樣做可以穩定血糖水平。在每天三餐之間喝些酸牛奶，有利於心臟健康。
17:00―19:00：鍛煉身體
根據體內的生物鍾，這個時間是運動的最佳時間。
19:30：晚餐少吃點
晚飯吃太多，會引起血糖升高，並增加消化系統的負擔，影響睡眠。晚飯應該多吃蔬菜，少吃富含卡路里和蛋白質的食物。吃飯時要細嚼慢咽。
20:00：看會電視或學習
這個時間看會兒電視放鬆一下，有助於睡眠，但要注意，盡量不要躺在床上看電視，這會影響睡眠質量。
22:00：洗個熱水澡
體溫的適當降低有助於放鬆和睡眠。
22:30：上床睡覺
如果你早上7點起床，現在入睡可以保證你享受充足的睡眠。
任何試圖更改生物鍾的行為，都可能給身體留下疾病的隱患。以下七條注意事項，要牢記：
一、晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。
二、晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。
三、凌晨1-3點，膽的排毒，亦同。
四、凌晨3-5點，肺的排毒。此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈，因排毒動作已走到肺；不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
五、凌晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。
六、凌晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在6點半前，養生者在7點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到9、10點吃都比不吃好。
七、半夜至凌晨4點為嵴椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。
2014年10月22日星期三
9種不良生活習慣 會使你成為「癌症候選人」
【新唐人2014年10月21日訊】（新唐人記者連慧綜合報導）美國華盛頓大學醫學院病理和免疫學教授羅伯特研究發現，一些不良生活習慣維持10年，那你就會成為「癌症候選人」。哪些不良的生活習慣會導致癌症呢？加加網以「醫生不能說的事實：9種人注定得癌症無藥可救」為題詳述了9種不良生活習慣，引發人體細胞癌變的調研結果。
1，老喝滾燙水的人
滾燙的水會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久了，可能發生癌變。據調查表明，大陸新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區的人愛喝大碗燙粥，目前這些地區都成為食管癌、賁門癌、口腔癌的高發區。
還有，很多喜歡閑暇時泡杯功夫茶，殊不知，這現沖現泡「趁熱喝」的茶，可能為食道癌埋下隱患。專家建議，食物或飲料如果覺得燙，千萬別性急往下嚥。帶餡兒的食物可能外面不燙裏面燙，喫的時候尤其要當心。喝熱飲千萬不要用吸管。
2，蔬果吃得少的人
大魚大肉吃不夠，蔬菜水果吃得少，已經成了現代人的通病。千萬別小看這一生活習慣帶來的危害。
由著性子吃一是會造成肥胖，近年來的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。二是蔬菜水果含有很多膳食纖維，它們能促進腸道蠕動，帶走有害物質。老不喫蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。三是導致缺乏維生素。
研究顯示，不吃胡蘿蔔的人比大量食用胡蘿蔔的人，因為缺少β—胡蘿蔔素，肺癌發病率要高7倍；缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；葉酸與維生素B2缺乏，是食管癌高發的重要原因。專家指出，要保證身體需要，每天應喫400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克，體積相當於一副撲克牌大小。粗茶淡飯才是遠離癌症的最好辦法。
3，老是憋大便的人
糞便裏含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物，在腸道裏積存久了，就會被重複吸收，刺激腸黏膜引發癌變。調查顯示，沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。
專家建議，一定要抓住一天中「便意」最濃的時刻，一個是早晨起床後不久，一個是喫飯後。便意一般只會持續幾分鐘，一旦錯過很難再捕捉到。早上實在沒時間排便，可以調整到較空閑的晚上。喫完晚飯後散散步，對腹部進行順時針按摩，然後無論有無便意，定時去蹲蹲廁所。
4，夜晚不睡覺的人
英國科學癌症研究中心研究了世界各地1000餘名30—50歲的癌症患者，發現99.3%的人常年熬夜，凌晨之後才會休息。專家指出，熬夜一方面會造成生物鍾紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點。如果加班到凌晨，最好找一間窗簾有遮光布的房間睡覺，漆黑的環境有助於身體中褪黑素的生成。
5，坐下不想動的人
德國專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率；日本醫學家發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；美國研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%—50%，男性還易罹患前列腺癌。專家指出，工作每2個小時，必須起來活動15分鐘以上
6，愛鑽牛角尖的人
臨床發現，生活中愛較真、生氣又不擅表達的人，植物神經、內分泌與免疫系統長期處於高度亢奮和緊張狀態，是導致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中愛較真、過於追求完美的人，患胃癌與胰腺癌的較多。
專家提醒，如果你覺得生活中讓你生氣的事像道坎一樣，怎麼也邁不過去，思想鑽了牛角尖，而且抑鬱的心態持續一兩年以上，就要小心了。專家指出，豁達的心胸、愉悅的心情是癌細胞的「天敵」，平時要多培養興趣愛好，遇到不快時做做深呼吸。
7，常吸二手煙的人
研究表明，二手煙對身體的危害比一手煙有過之而無不及。因此，最好趕緊掐滅手中的煙卷，離煙霧越遠越好。吸煙不僅導致肺癌，還會導致鼻咽癌、口腔癌、食道癌，甚至膀胱癌、腎癌、胰腺癌和胃癌等，可謂「一支煙在手，全身都遭殃」。
8，家裏裝修太豪華的人
除吸煙外，裝修的刺鼻氣味也是導致肺癌的罪魁禍首。很多建材裏都含有致癌化學成分，裝修越豪華，讓身體受傷害的幾率越大。對兒童來說，裝修污染更有可能讓他們患上白血病。專家建議，裝修買傢具、建材，千萬別圖便宜，一般來說，質量越次的產品味道越刺鼻；裝修期間一定要開窗通風；裝修結束後至少要晾兩三個月才能入住。
9，家人有癌症的人
研究顯示，如果上一代患有乳腺癌、肺癌、食道癌、結腸癌等，後代患上癌症的風險比一般人高很多。另有關調查指出，每100對死亡夫妻中，至少有5對患「夫妻癌「。這與夫妻常年保持相同的生活習慣有關。專家建議，有癌症家族史的人最好定期做個癌症檢查，並更好地保持健康的生活習慣。
該文章表示，成為「癌症候選人」，是長期「不愛自己」造成的結果。人的身體有60兆—100兆個細胞，人們應該學會關愛它們，渴了給它們水喝，餓了給它們適當的營養，累了讓它們休息，才能減少它們轉變成癌細胞的幾率。如果減少以下9種不良生活習慣，就能將我們從「癌症候選人」的名單裏刪除。
1，老喝滾燙水的人
滾燙的水會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久了，可能發生癌變。據調查表明，大陸新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區的人愛喝大碗燙粥，目前這些地區都成為食管癌、賁門癌、口腔癌的高發區。
還有，很多喜歡閑暇時泡杯功夫茶，殊不知，這現沖現泡「趁熱喝」的茶，可能為食道癌埋下隱患。專家建議，食物或飲料如果覺得燙，千萬別性急往下嚥。帶餡兒的食物可能外面不燙裏面燙，喫的時候尤其要當心。喝熱飲千萬不要用吸管。
2，蔬果吃得少的人
大魚大肉吃不夠，蔬菜水果吃得少，已經成了現代人的通病。千萬別小看這一生活習慣帶來的危害。
由著性子吃一是會造成肥胖，近年來的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。二是蔬菜水果含有很多膳食纖維，它們能促進腸道蠕動，帶走有害物質。老不喫蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。三是導致缺乏維生素。
研究顯示，不吃胡蘿蔔的人比大量食用胡蘿蔔的人，因為缺少β—胡蘿蔔素，肺癌發病率要高7倍；缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；葉酸與維生素B2缺乏，是食管癌高發的重要原因。專家指出，要保證身體需要，每天應喫400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克，體積相當於一副撲克牌大小。粗茶淡飯才是遠離癌症的最好辦法。
3，老是憋大便的人
糞便裏含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物，在腸道裏積存久了，就會被重複吸收，刺激腸黏膜引發癌變。調查顯示，沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。
專家建議，一定要抓住一天中「便意」最濃的時刻，一個是早晨起床後不久，一個是喫飯後。便意一般只會持續幾分鐘，一旦錯過很難再捕捉到。早上實在沒時間排便，可以調整到較空閑的晚上。喫完晚飯後散散步，對腹部進行順時針按摩，然後無論有無便意，定時去蹲蹲廁所。
4，夜晚不睡覺的人
英國科學癌症研究中心研究了世界各地1000餘名30—50歲的癌症患者，發現99.3%的人常年熬夜，凌晨之後才會休息。專家指出，熬夜一方面會造成生物鍾紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點。如果加班到凌晨，最好找一間窗簾有遮光布的房間睡覺，漆黑的環境有助於身體中褪黑素的生成。
5，坐下不想動的人
德國專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率；日本醫學家發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；美國研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%—50%，男性還易罹患前列腺癌。專家指出，工作每2個小時，必須起來活動15分鐘以上
6，愛鑽牛角尖的人
臨床發現，生活中愛較真、生氣又不擅表達的人，植物神經、內分泌與免疫系統長期處於高度亢奮和緊張狀態，是導致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中愛較真、過於追求完美的人，患胃癌與胰腺癌的較多。
專家提醒，如果你覺得生活中讓你生氣的事像道坎一樣，怎麼也邁不過去，思想鑽了牛角尖，而且抑鬱的心態持續一兩年以上，就要小心了。專家指出，豁達的心胸、愉悅的心情是癌細胞的「天敵」，平時要多培養興趣愛好，遇到不快時做做深呼吸。
7，常吸二手煙的人
研究表明，二手煙對身體的危害比一手煙有過之而無不及。因此，最好趕緊掐滅手中的煙卷，離煙霧越遠越好。吸煙不僅導致肺癌，還會導致鼻咽癌、口腔癌、食道癌，甚至膀胱癌、腎癌、胰腺癌和胃癌等，可謂「一支煙在手，全身都遭殃」。
8，家裏裝修太豪華的人
除吸煙外，裝修的刺鼻氣味也是導致肺癌的罪魁禍首。很多建材裏都含有致癌化學成分，裝修越豪華，讓身體受傷害的幾率越大。對兒童來說，裝修污染更有可能讓他們患上白血病。專家建議，裝修買傢具、建材，千萬別圖便宜，一般來說，質量越次的產品味道越刺鼻；裝修期間一定要開窗通風；裝修結束後至少要晾兩三個月才能入住。
9，家人有癌症的人
研究顯示，如果上一代患有乳腺癌、肺癌、食道癌、結腸癌等，後代患上癌症的風險比一般人高很多。另有關調查指出，每100對死亡夫妻中，至少有5對患「夫妻癌「。這與夫妻常年保持相同的生活習慣有關。專家建議，有癌症家族史的人最好定期做個癌症檢查，並更好地保持健康的生活習慣。
該文章表示，成為「癌症候選人」，是長期「不愛自己」造成的結果。人的身體有60兆—100兆個細胞，人們應該學會關愛它們，渴了給它們水喝，餓了給它們適當的營養，累了讓它們休息，才能減少它們轉變成癌細胞的幾率。如果減少以下9種不良生活習慣，就能將我們從「癌症候選人」的名單裏刪除。
有一種「葯」 吃了能活150歲
如果有一種藥物吃了能活一百五十歲，相信大家一定會去買。
這種藥物是有的，
並且我們每個人都可以拿得到，
只怕很少人想要而已。
這個葯就是「少吃點」。
科學家通過對猴子限食的試驗證明了這一點。
讓100隻猴子隨它吃飽，不限量供應。
另外100隻猴子只吃七八分飽，定量供應。結果，
隨它吃飽的100隻猴子過10年時間后死了50隻，
另外只吃七八分飽的猴子長得既苗條又健康，
還很少生病，10年養下來才死12隻。
少吃點為什麼能長壽，科學家分析有以下原因：
一、少吃點能減輕腸胃負擔。
人體過多攝取蛋白質和脂肪，
使消化系統負擔過重，易導致消化不良。
這樣，未被消化的食物長時間滯留在腸道內，
會產生許多毒素和致癌物質。
這些毒素和致癌物質不但易使人患腸道疾病，
還會被腸道吸收，透過心腦屏障，
損害中樞神經系統，使人衰老。
二、飽食使大腦代謝紊亂。
科學研究證明，飽食后，
大腦中有一種叫「纖維芽細胞」
生長因子會比不飽食時增長數萬倍，
而這種生長因子會使脂肪細胞和毛細
血管內皮細胞增大，促使腦動脈硬化，
腦皮質血氧供應不足，腦組織萎縮和腦功能退化，
最終出現痴獃而縮短人的壽命。
三、飽食損傷細胞，使人早衰。
人們呼吸時吸收的氧，
有2％被氧化?催化形成活性氧（自由基），
活性氧是對人體極其有害的物質，
能導致細胞損傷，動脈血管硬化，
引發疾病、衰老，甚至死亡。
而人體攝入的能量越大，
產生的活性氧就越多，
人老化的程度也就越快。
而少吃點可以減少活性氧的產生，
使細胞免受其害，從而延緩衰老。
四、長期飽食，會使人肥胖，
引起動脈硬化、冠心病、糖尿病、
癌症等一系列疾病。
實際上，在我國古代便有節食能長壽的論述。
為了長壽，古人還創造了「辟穀養生」的學說，
「辟穀」即節食。
現在的生活水平遠比古人高多了，
不但有細米白面吃，還有大魚大肉吃，
尤其是中年朋友，事業有成，
更有一些人當了主管、企業幹部，
今天參觀，明日迎來送往，餐餐山珍，
頓頓海味，吃得紅光滿面，吃得大腹便便，
殊不知美酒佳肴的後面便是疾病、短壽。
"少吃點"確實是長壽的一帖藥方，
望大家為了自己的健康，
為了自己的長壽，少吃點吧。
這種藥物是有的，
並且我們每個人都可以拿得到，
只怕很少人想要而已。
這個葯就是「少吃點」。
科學家通過對猴子限食的試驗證明了這一點。
讓100隻猴子隨它吃飽，不限量供應。
另外100隻猴子只吃七八分飽，定量供應。結果，
隨它吃飽的100隻猴子過10年時間后死了50隻，
另外只吃七八分飽的猴子長得既苗條又健康，
還很少生病，10年養下來才死12隻。
少吃點為什麼能長壽，科學家分析有以下原因：
一、少吃點能減輕腸胃負擔。
人體過多攝取蛋白質和脂肪，
使消化系統負擔過重，易導致消化不良。
這樣，未被消化的食物長時間滯留在腸道內，
會產生許多毒素和致癌物質。
這些毒素和致癌物質不但易使人患腸道疾病，
還會被腸道吸收，透過心腦屏障，
損害中樞神經系統，使人衰老。
二、飽食使大腦代謝紊亂。
科學研究證明，飽食后，
大腦中有一種叫「纖維芽細胞」
生長因子會比不飽食時增長數萬倍，
而這種生長因子會使脂肪細胞和毛細
血管內皮細胞增大，促使腦動脈硬化，
腦皮質血氧供應不足，腦組織萎縮和腦功能退化，
最終出現痴獃而縮短人的壽命。
三、飽食損傷細胞，使人早衰。
人們呼吸時吸收的氧，
有2％被氧化?催化形成活性氧（自由基），
活性氧是對人體極其有害的物質，
能導致細胞損傷，動脈血管硬化，
引發疾病、衰老，甚至死亡。
而人體攝入的能量越大，
產生的活性氧就越多，
人老化的程度也就越快。
而少吃點可以減少活性氧的產生，
使細胞免受其害，從而延緩衰老。
四、長期飽食，會使人肥胖，
引起動脈硬化、冠心病、糖尿病、
癌症等一系列疾病。
實際上，在我國古代便有節食能長壽的論述。
為了長壽，古人還創造了「辟穀養生」的學說，
「辟穀」即節食。
現在的生活水平遠比古人高多了，
不但有細米白面吃，還有大魚大肉吃，
尤其是中年朋友，事業有成，
更有一些人當了主管、企業幹部，
今天參觀，明日迎來送往，餐餐山珍，
頓頓海味，吃得紅光滿面，吃得大腹便便，
殊不知美酒佳肴的後面便是疾病、短壽。
"少吃點"確實是長壽的一帖藥方，
望大家為了自己的健康，
為了自己的長壽，少吃點吧。
一分鐘的長壽習慣，分享給你的家人和朋友吧！
【新唐人2014年10月22日訊】防病總是比治好一種病容易得多。美國《預防》雜誌刊登《男士健康》特約編輯傑夫•克薩特利的文章，為人們推薦了30個一分鐘內就能完成的小方法。只要你每隔幾天選一個執行，就能讓你過上健康快樂的日子。 1.伸伸腿給膝蓋做潤滑
如果你整天坐在辦公室，膝關節就會缺乏關節液這種「潤滑劑」，容易導致膝蓋疼痛。坐在椅子上伸直雙腿，腳跟離地，繃緊膝蓋上方的股四頭肌，2秒鐘後放鬆，如此重複5遍，就可以起到潤滑膝關節的作用。
2.聞蘋果緩解焦慮
有研究證明，青蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒。另有一項研究發現，聞蘋果的味道還可以緩解受試者的頭痛。研究者推測，這可能是因為蘋果的味道可以使人的頭頸部肌肉變得放鬆。
3.喝咖啡加點桂皮（肉桂），減緩壓力
桂皮是一種富含抗氧化物質的香料，有研究發現，它可以降低血壓、減緩壓力。
4.擠牙膏前幹刷牙，牙齦少出血
在使用牙膏前，用30秒鐘幹刷一下牙齒，這樣可以除去60%的牙漬，並使牙齦出血的幾率降低一半。應保證刷毛乾燥、柔軟。幹刷後用水沖洗，再塗上牙膏正式刷牙。
5.用音樂鍛煉聽力
首先，將音樂調到一個合適的音量（在這個音量下你仍然可以進行正常的交談）；然後，試試挑出其中一種樂器的聲音。這種練習可以使你獲得分辨日常聲音細節的能力。
6.鍛煉時含顆薄荷糖，更易堅持
有研究發現，薄荷的氣味可以改變人們對運動時長的敏感知覺，讓你在長時間鍛煉時，不會感到難以堅持。
7.洗手時清洗指甲縫，除掉隱藏細菌
人身上細菌最多的地方之一要數指甲縫了，所以每次洗手時，都要專門用肥皂清洗甲縫，以清除隱藏的細菌。
8.站牆角，舒展肩背
如果你需要長時間坐在電腦前工作，請適時站起來走到辦公室牆角做一下舒展運動。將雙手抬到與肩膀平行，以肘部和小臂抵住牆角的兩面牆，並盡量向牆角內側傾斜，以放鬆肩背和胸部肌肉，並保持15秒鐘。
9.早起學「貓式」放鬆身體
四肢接觸床面，背部向天花板拱起，就像受驚嚇的貓一樣；10秒鐘後調整姿勢，手臂和大腿垂直床面，肚臍位置向下壓，盡量接近床面。每天早上花30—60秒交替做這樣的動作，可增進血液循環，放鬆身體。
10.吃複合維生素，延長壽命
要補充飲食中攝入不足的維生素和礦物質，吃複合維生素是一種比較快捷的方法。確保你每天攝入400個國際單位的維生素D，因為內科學報告指出，該劑量的維生素D可以降低7%的早亡幾率。
11.聽舒緩音樂，調整心率
一些節奏舒緩的音樂能起到調節心率的作用。正常狀態下，盡量保證心率在每分鐘60下。
12.慢吃少食，控制飯量
吃得慢時，通常也會吃得少。你可以換不常用的一隻手使用餐具（如右撇子換用左手），控制吃飯的速度。此外，還可以使用小盤子來控制食量。一項研究表明，當人們用大盤子盛自助餐時，就會潛意識地盡量多盛。
13.喝紅酒時配菜，護牙
類似菜花這種比較脆的蔬菜，可以帶走嘴裡殘留的紅酒，並使牙齒變得更白更亮。
14.自製冰泥袋鎮痛
冰袋可以緩解疼痛的肌肉和膝蓋、腳踝。將1/2杯水和1/2杯酒精混合後放入封閉的袋子，在冰箱冷凍2小時，使其變成軟軟的冰泥，而不是凍成冰塊。
15.讚美愛人，婚姻幸福
一項研究證明，不幸福的婚姻會使你得病的幾率提高35%，並使你減少4年壽命。一個讓婚姻更幸福的簡單方法是，時常讚美你的愛人。美國國家健康統計中心研究發現，74%的幸福夫妻都反映，愛人曾取悅他們，並試圖讓他們開心。
16.把食物切薄，減少熱量攝入
日本健康食品研究協會發現，蔬菜切過後，會比等量沒切過的蔬菜看上去大27%。所以，在希望控制食量時，可以將食物切成小薄片，誤導感官，讓你以為自己已經吃得足夠多了，輕而易舉達到減少熱量攝入的目的。
17.搓手捂眼緩解疲勞
將雙手摩擦至發熱，放在雙眼上。輕緩的按壓和較高的溫度可以讓眼睛得到充分放鬆。
18.鼻孔塗凡士林，少吸入煙塵
如果你在一個灰塵或煙霧較多的地方工作，請在鼻孔裏塗些凡士林，這可以防止你吸入過多的有害顆粒。
19.用茶包輔助治療口腔潰瘍
把一個濕茶包敷在潰瘍面上，可輔助治癒創面，因為茶葉裏的丹寧酸能起到收縮劑的作用。
20.環抱雙臂，緩解手涼
當你覺得手指很涼，甚至麻木時，請環抱雙臂，這個動作可以讓血液流入手指部位，從而溫暖你的手。
21.多咀嚼，減體重
如果你有喝蘋果汁的習慣，不妨換成吃蘋果。國際肥胖組織的一項研究發現，相比較喝果汁，吃水果可以讓你每天減少20%的熱量攝入。研究者還發現，咀嚼可以促使你分泌更多的激素，使水果在消化道裏停留時間更長，更有飽腹感。
22.常吃醋，防血糖升高
做飯時多放些醋，可使升糖速度變慢。因為醋酸能和酶共同作用，分解碳水化合物。
23.調後視鏡，防止開車背痛
開車時，請將你的後視鏡向上傾斜一點，這可以讓你坐得更直，防止長時間開車導致的背部下方疼痛。
24.茶里加檸檬，功效大增
在茶裏放上一片檸檬，可以讓茶葉裏的抗氧化物質發揮比平時多20%的功效。
25.餐桌上放鮮花，促生幸福感
人們在吃飯時看到桌上放的玫瑰、鬱金香、雛菊等鮮花，心情往往會變得更好。哈佛大學一項研究指出，人們早起在餐桌上看到鮮花，會產生滿滿的幸福感。
26.早起讀個笑話，提高免疫力
你可以在早上看一段笑話，讓自己哈哈大笑一下，因為有研究發現，大笑可以增強免疫力，預防感冒。
27.喝牛奶幫助戒煙
美國杜克大學的一項調查發現，牛奶可以讓香煙的味道變差。所以，在想抽煙前先喝口牛奶，這會降低你吸煙的興緻。
28.吃了止痛藥喝點茶，止痛效果好
在吃布洛芬（一種止痛藥）緩解頭痛時，可同時喝些茶或咖啡，能更快解決你的問題。研究發現，在400名頭痛患者中，同時吃了布洛芬和相當於兩杯咖啡數量的咖啡因的患者，有71%頭痛很快緩解；而只吃布洛芬或只攝入咖啡因時，只有53%的人能很快緩解頭痛。
29.檢查腳部皮膚防黑色素瘤
黑色素瘤除了出現在裸露皮膚上，也會出現在不常見陽光的部位，如腳部。腳上最常出現黑色素瘤的有3個地方：腳底、腳趾之間和腳趾下方或周圍。脫掉鞋襪，查看腳部皮膚。注意那些新長出來、形狀不對稱、大小顏色厚度會變化的痘斑。這種檢查最好每月做一次。
30.穿上襪子有助入睡
瑞士研究者發現，當人們覺得手腳溫暖時，更容易入睡。因為溫暖的手腳能擴張血管，讓熱量更快從身體其他部位散發，身體變涼，你就會困得更快了。當你想睡卻睡不著時，不要數羊了，穿上一雙寬鬆的襪子吧，這可以讓你入睡的速度快一倍。
如果你整天坐在辦公室，膝關節就會缺乏關節液這種「潤滑劑」，容易導致膝蓋疼痛。坐在椅子上伸直雙腿，腳跟離地，繃緊膝蓋上方的股四頭肌，2秒鐘後放鬆，如此重複5遍，就可以起到潤滑膝關節的作用。
2.聞蘋果緩解焦慮
有研究證明，青蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒。另有一項研究發現，聞蘋果的味道還可以緩解受試者的頭痛。研究者推測，這可能是因為蘋果的味道可以使人的頭頸部肌肉變得放鬆。
3.喝咖啡加點桂皮（肉桂），減緩壓力
桂皮是一種富含抗氧化物質的香料，有研究發現，它可以降低血壓、減緩壓力。
4.擠牙膏前幹刷牙，牙齦少出血
在使用牙膏前，用30秒鐘幹刷一下牙齒，這樣可以除去60%的牙漬，並使牙齦出血的幾率降低一半。應保證刷毛乾燥、柔軟。幹刷後用水沖洗，再塗上牙膏正式刷牙。
5.用音樂鍛煉聽力
首先，將音樂調到一個合適的音量（在這個音量下你仍然可以進行正常的交談）；然後，試試挑出其中一種樂器的聲音。這種練習可以使你獲得分辨日常聲音細節的能力。
6.鍛煉時含顆薄荷糖，更易堅持
有研究發現，薄荷的氣味可以改變人們對運動時長的敏感知覺，讓你在長時間鍛煉時，不會感到難以堅持。
7.洗手時清洗指甲縫，除掉隱藏細菌
人身上細菌最多的地方之一要數指甲縫了，所以每次洗手時，都要專門用肥皂清洗甲縫，以清除隱藏的細菌。
8.站牆角，舒展肩背
如果你需要長時間坐在電腦前工作，請適時站起來走到辦公室牆角做一下舒展運動。將雙手抬到與肩膀平行，以肘部和小臂抵住牆角的兩面牆，並盡量向牆角內側傾斜，以放鬆肩背和胸部肌肉，並保持15秒鐘。
9.早起學「貓式」放鬆身體
四肢接觸床面，背部向天花板拱起，就像受驚嚇的貓一樣；10秒鐘後調整姿勢，手臂和大腿垂直床面，肚臍位置向下壓，盡量接近床面。每天早上花30—60秒交替做這樣的動作，可增進血液循環，放鬆身體。
10.吃複合維生素，延長壽命
要補充飲食中攝入不足的維生素和礦物質，吃複合維生素是一種比較快捷的方法。確保你每天攝入400個國際單位的維生素D，因為內科學報告指出，該劑量的維生素D可以降低7%的早亡幾率。
11.聽舒緩音樂，調整心率
一些節奏舒緩的音樂能起到調節心率的作用。正常狀態下，盡量保證心率在每分鐘60下。
12.慢吃少食，控制飯量
吃得慢時，通常也會吃得少。你可以換不常用的一隻手使用餐具（如右撇子換用左手），控制吃飯的速度。此外，還可以使用小盤子來控制食量。一項研究表明，當人們用大盤子盛自助餐時，就會潛意識地盡量多盛。
13.喝紅酒時配菜，護牙
類似菜花這種比較脆的蔬菜，可以帶走嘴裡殘留的紅酒，並使牙齒變得更白更亮。
14.自製冰泥袋鎮痛
冰袋可以緩解疼痛的肌肉和膝蓋、腳踝。將1/2杯水和1/2杯酒精混合後放入封閉的袋子，在冰箱冷凍2小時，使其變成軟軟的冰泥，而不是凍成冰塊。
15.讚美愛人，婚姻幸福
一項研究證明，不幸福的婚姻會使你得病的幾率提高35%，並使你減少4年壽命。一個讓婚姻更幸福的簡單方法是，時常讚美你的愛人。美國國家健康統計中心研究發現，74%的幸福夫妻都反映，愛人曾取悅他們，並試圖讓他們開心。
16.把食物切薄，減少熱量攝入
日本健康食品研究協會發現，蔬菜切過後，會比等量沒切過的蔬菜看上去大27%。所以，在希望控制食量時，可以將食物切成小薄片，誤導感官，讓你以為自己已經吃得足夠多了，輕而易舉達到減少熱量攝入的目的。
17.搓手捂眼緩解疲勞
將雙手摩擦至發熱，放在雙眼上。輕緩的按壓和較高的溫度可以讓眼睛得到充分放鬆。
18.鼻孔塗凡士林，少吸入煙塵
如果你在一個灰塵或煙霧較多的地方工作，請在鼻孔裏塗些凡士林，這可以防止你吸入過多的有害顆粒。
19.用茶包輔助治療口腔潰瘍
把一個濕茶包敷在潰瘍面上，可輔助治癒創面，因為茶葉裏的丹寧酸能起到收縮劑的作用。
20.環抱雙臂，緩解手涼
當你覺得手指很涼，甚至麻木時，請環抱雙臂，這個動作可以讓血液流入手指部位，從而溫暖你的手。
21.多咀嚼，減體重
如果你有喝蘋果汁的習慣，不妨換成吃蘋果。國際肥胖組織的一項研究發現，相比較喝果汁，吃水果可以讓你每天減少20%的熱量攝入。研究者還發現，咀嚼可以促使你分泌更多的激素，使水果在消化道裏停留時間更長，更有飽腹感。
22.常吃醋，防血糖升高
做飯時多放些醋，可使升糖速度變慢。因為醋酸能和酶共同作用，分解碳水化合物。
23.調後視鏡，防止開車背痛
開車時，請將你的後視鏡向上傾斜一點，這可以讓你坐得更直，防止長時間開車導致的背部下方疼痛。
24.茶里加檸檬，功效大增
在茶裏放上一片檸檬，可以讓茶葉裏的抗氧化物質發揮比平時多20%的功效。
25.餐桌上放鮮花，促生幸福感
人們在吃飯時看到桌上放的玫瑰、鬱金香、雛菊等鮮花，心情往往會變得更好。哈佛大學一項研究指出，人們早起在餐桌上看到鮮花，會產生滿滿的幸福感。
26.早起讀個笑話，提高免疫力
你可以在早上看一段笑話，讓自己哈哈大笑一下，因為有研究發現，大笑可以增強免疫力，預防感冒。
27.喝牛奶幫助戒煙
美國杜克大學的一項調查發現，牛奶可以讓香煙的味道變差。所以，在想抽煙前先喝口牛奶，這會降低你吸煙的興緻。
28.吃了止痛藥喝點茶，止痛效果好
在吃布洛芬（一種止痛藥）緩解頭痛時，可同時喝些茶或咖啡，能更快解決你的問題。研究發現，在400名頭痛患者中，同時吃了布洛芬和相當於兩杯咖啡數量的咖啡因的患者，有71%頭痛很快緩解；而只吃布洛芬或只攝入咖啡因時，只有53%的人能很快緩解頭痛。
29.檢查腳部皮膚防黑色素瘤
黑色素瘤除了出現在裸露皮膚上，也會出現在不常見陽光的部位，如腳部。腳上最常出現黑色素瘤的有3個地方：腳底、腳趾之間和腳趾下方或周圍。脫掉鞋襪，查看腳部皮膚。注意那些新長出來、形狀不對稱、大小顏色厚度會變化的痘斑。這種檢查最好每月做一次。
30.穿上襪子有助入睡
瑞士研究者發現，當人們覺得手腳溫暖時，更容易入睡。因為溫暖的手腳能擴張血管，讓熱量更快從身體其他部位散發，身體變涼，你就會困得更快了。當你想睡卻睡不著時，不要數羊了，穿上一雙寬鬆的襪子吧，這可以讓你入睡的速度快一倍。
2014年10月20日星期一
谨记：男人上床前千万别做这三件事
男人上床前千万别做这三件事
一忌娱乐过度。
性格易于兴奋的男人，睡前不宜进行激动人心的讲话，不宜看动人心弦的书刊，不宜观看使人久久不能忘怀的电影或戏剧。睡前不宜看场面激烈的影视剧和球赛，勿谈怀旧伤感或令人恐惧的事情。
二忌饱食。
晚饭不要过晚，也不应吃得过饱，七八成饱即可。调料不宜用得过重，应该吃些容易消化的清淡食物，注意多食蔬菜和一定比例的杂粮，保持大便通畅。睡前不要吃东西，以免加重胃肠负担。
三忌抽烟饮茶喝咖啡。
晚上不宜吸烟、不宜饮用浓茶或咖啡等刺激性饮料，也不要喝过多的饮料或流汁。烟、茶和咖啡等会刺激大脑，使大脑不易进入抑制状态。而饮服过多流汁会导致小便次数增加，不利于再次入睡。 男人上床前最适宜做的四件事
1、按摩涌泉穴
当你躺在被窝里难以入睡时，可以自己按摩涌泉穴：将一只脚的脚心放在另一只脚的大拇趾上，做来回摩擦的动作，直到脚心发热，再换另一只脚。这样交替进行，你的大脑注意力就集中在脚部，时间久了，人也累了，有了困意，就想入睡。如长期坚持，还能起到保健作用。
2、梳头松弛神经
睡前梳头有利于血脉通畅，可增强脑细胞营养供应，延缓大脑衰老。而睡前梳头，则可改善睡眠，提高睡眠质量。在一天的紧张工作之后，梳一梳头部，可使神经松弛，消除疲劳，使大脑得到很好的休息。
梳头的梳子应尽量采用牛角梳、玉梳、木梳，梳齿不要过尖和过密；梳理用力要适度，不宜太轻也不可过重；梳理速度，不能过快也不可过慢。每次梳理时都要做到快慢适中，用力适度，梳到意到。要全头梳，最好每天早、中、晚3次，每次10分钟。
3、适度有氧运动 适当的运动是指运动后感到愉快而不疲劳的运动。睡前6小时进行30分钟的有氧运动，要注意不要在临睡前运动。最好快步走30分钟，然后慢步回家，再用热水泡脚(浸过足背部)，能够帮助睡眠。体质较差的人，适合太极、气功、散步等缓和的运动。体质较好的人则可以进行慢跑、自行车慢速骑行等低运动量的有氧运动，给身体增加活力。
4、睡前热水足浴
睡前用热水泡脚，可促进足部血管扩张，加快血液循环。足部穴位较多，热水的刺激能起到很好的保健作用，尤其是患有失眠和足部静脉曲张者。
建议睡前泡脚15-30分钟，水温宜30℃-40℃。如果有条件，每晚睡前30分钟洗个热水浴。
足浴疗法：磁石、菊花、黄芩、夜交藤，水煎2次，去渣取汁，倒入浴盆中，趁热浸洗双足15-30分钟，每晚1次。 睡觉时千万别犯这六大禁忌
1、枕头过高
从生理角度上讲，枕头以8至12公分为宜。太低，容易造成“落枕”，或因流入头脑的血液过多，造成次日头脑发涨、眼皮浮肿;过高，会影响呼吸道畅通，易打呼噜，而且长期高枕，易导致颈部不适或驼背。
2、枕着手睡
睡时两手枕于头下，除影响血液循环、引起上肢麻木酸痛外，还易使腹内压力升高，久而久之还会引发“返流性食道炎”。所以，睡时不宜以两手为枕。
3、被子蒙头
以被蒙面易引起呼吸困难；同时，吸入自己呼出的二氧化碳，对身体健康极为不利。婴幼儿更不宜如此，否则有窒息的危险。
4、张口呼吸
闭口夜卧是保养元气的最好办法，而张口呼吸不但会吸进灰尘，而且极易使气管、肺及肋部受到冷空气的刺激。最好用鼻子呼吸，鼻毛能阻挡部分灰尘，鼻腔能对吸入的冷空气进行加温，有益健康。
5、对着风睡
睡眠时对环境变化的适应能力降低，易受凉生病。古人认为，风为百病之长，善行而数变;善调摄者，虽盛暑不当风及生卧露下。所以睡觉的地方应避开风口，床离窗、门有一定距离为宜。
6、坐着睡 有些人吃饱饭往沙发一坐，打开电视沏壶茶，够舒服的。可能工作太累了，看着电视就睡着了，这就使第二大隐患出现了!因为坐着睡会使心律减慢，血管扩张，流到各脏器的血液也就少了。再加上胃部消化需要血液供应，从而加重了脑缺氧，导致头晕、耳鸣的出现。有人说中午就歇一会儿，谁还带个被子去公司呀，找个地方一待就得了。事儿是省了，可身体却会提出抗议的。
小贴士：这些食物能有效催眠
食物与睡眠有一定的关系。若在睡前稍吃一点催眠食物，更容易入睡。
牛奶：睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。
核桃：每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。
桂圆：桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等。
莲子：心烦梦多而失眠者，可用莲子心加盐少许，水煎，每晚睡前服。
食醋：劳累难眠时，可取食醋1汤匙，放入温开水内慢服。饮用时静心闭目，片刻即可安然入睡
2014年10月15日星期三
经常吃辣有这4种功效
有助减肥
辛辣食物的刺激感来自其所含的辣椒素。研究表明，吃热的辣食后，人体新陈代谢在短时间内增加，从而消耗更多热量。吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少，摄取的热量也更少。
常吃辣有这4大好处（华盖供图）
有益心脏
吃辣可以改善心脏功能，美国化学学会公布的一项研究显示，辣椒所含的辣椒素可以减少人体合成胆固醇，同时能干扰某种会导致动脉狭窄的基因功能，增加血流量。
预防癌症
美国癌症协会称，辣椒素被证明可降低前列腺癌细胞的增长率。
降血压
研究表明，辣椒素可增加血液中一氧化氮的含量，促进人体血液循环，有助防止炎症和降低血压。所有辛辣食物中，辣椒被认为是降血压见效最快的
辛辣食物的刺激感来自其所含的辣椒素。研究表明，吃热的辣食后，人体新陈代谢在短时间内增加，从而消耗更多热量。吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少，摄取的热量也更少。
常吃辣有这4大好处（华盖供图）
有益心脏
吃辣可以改善心脏功能，美国化学学会公布的一项研究显示，辣椒所含的辣椒素可以减少人体合成胆固醇，同时能干扰某种会导致动脉狭窄的基因功能，增加血流量。
预防癌症
美国癌症协会称，辣椒素被证明可降低前列腺癌细胞的增长率。
降血压
研究表明，辣椒素可增加血液中一氧化氮的含量，促进人体血液循环，有助防止炎症和降低血压。所有辛辣食物中，辣椒被认为是降血压见效最快的
看體質‧健康喝茶
喝茶也是人們的一種養身之道，但是怎樣喝茶才是健康的喝法呢？中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。
晚上最好喝紅茶
因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。
但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。
喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
大熱天喝綠茶
專家表示，綠茶加工簡單，沒有經過氧化，並保持了原始的性質，維生素C豐富，氨基酸含量也比較豐富，其味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能，大熱天喝可以消暑降溫。
不過，專家也提醒大家，喝茶要看體質。
中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，綠茶是涼性的茶，所以體質寒涼的人即使在大熱天也不宜多喝。
專家建議一些特殊體質的人在炎熱的氣候可以弄一些簡單、溫和的茶水來喝。比如白茅根、蘆根、金銀花或薄荷等用來熬水喝，清熱又不苦寒。
餐後半小時喝茶最好
專家指出，不管是飯前空腹喝茶，或飯後馬上喝茶，還是邊飯吃邊喝茶，都是不正確的。
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成份大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
邊吃飯邊喝茶會影響消化。茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。
飯後馬上喝茶會影響食物的消化吸收，加重腸胃、肝臟的負擔。
正確的方法是至少餐後半小時到1小時後再喝茶。
這個時候胃裡的食物消化的差不多，喝些茶可以解油膩、舒腸胃。
茶非全部都用沸水
專家透露，不同的茶有自己適合的溫度。高檔的綠茶通常用85℃左右的水來沖泡，過熱的水易使綠茶有熟湯味，影響其色、香、味。
高檔紅茶（芽尖型）也不能用沸水泡，應該用80至90度的水泡才不會破壞其香氣。而鐵觀音等烏龍茶、小種紅茶（山地茶）最好用沸水泡，茶香更好。
選茶注重健康安全
專家建議買茶時要仔細辨別標識，最好是買有機的、有綠色食品標誌的，這樣的茶，農藥殘留有嚴格限制。最好買無公害的，這樣的茶葉要求無公害、不落地生產，比較乾淨、安全。
同時專家也提醒，光靠認證標識等來選茶也有弊端，要注意核實其認證有效期，比如有機的認證有效期就只有一年。
但專家也認為茶葉農藥殘留也不是百分之百對人體有影響，喝茶不像吃菜，茶裡面的農藥殘留物很少能通過泡水融出來。在喝茶方面大家也不必要對農藥殘留過於恐慌。
選茶一是要健康、安全，二是要口感好。
購買前能品嚐一下就更好了，現在許多茶葉銷售處都可以免費品嚐泡好的茶葉，喝過之後便對茶葉的味道、好壞會有個直觀的感覺，不妨試試再買。
泡茶還是山泉水最好
泡茶的水也是很有講究的。專家認為山泉水最好，礦泉水次之，蒸餾水等軟水雖健康但泡出的茶味道最差。礦泉水中，鈣、鎂等金屬離子含量高，可跟茶葉中的茶多酚等成份產生絡合反應，進而影響到茶香、味道。
頭泡茶頭茶
或味道不均
頭泡茶是否能喝取決於喝的是什麼茶。如果是黑茶或烏龍茶，應先用沸水快速洗一下，再把水倒掉。專家解釋，這也不是為了洗茶，而是為了給茶加溫，利於茶香的揮發（頭茶可能味道不均，但也能喝）。綠茶、紅茶等，並不需要這樣的加溫工序。
有些人想通過洗茶除去農藥殘留。其實，茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農藥，泡茶的茶湯一般不會有農藥殘留，所以沒有必要洗茶。
用紙杯或保溫杯
泡茶不太好
紙杯內壁有一層蠟，蠟溶解後會影響茶的味道；保溫杯為茶葉設置了一個高溫、恆溫的環境，這會使茶葉的顏色變黃、變深，味道變苦，出現水悶味。
如果是外出需要，不得不用保溫杯泡茶，專家建議：“最好用大紅袍等不追求花香型的碳焙茶。”他認為這類茶用保溫杯泡對味道的影響也不大。
兒童不適合喝茶
專家提醒，茶葉中最主要的成份為咖啡因，它是中樞神經的興奮劑，能刺激血管加速血液循環，雖能提神醒腦、消除疲勞，但也常見引起心動過速、精神興奮、失眠、心慌等副作用。專家不要提倡小孩子喝茶，特別是濃茶，不利於孩子的生長發育。
不適喝茶10種人士
缺鐵性貧血者
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
神經衰弱、失眠者茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
胃潰瘍患者
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。
營養不良的人
因為茶中的茶多酚可以分解脂肪，對於營養不良的人來說，是雪上加霜。專家表示，“一個人本來就瘦弱，還喝茶消脂去油，豈不是越喝越弱。”
便秘者
鞣酸有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。專家提議想通過喝茶解決便秘問題可以試著喝一些復合茶。如牛蒡茶、松針茶等。
經期婦女
因為茶中的咖啡鹼對人體的神經和心血管有刺激作用，從而使經期的基礎代謝增高，引發痛經、經血過多、經期加長的症狀。
哺乳期婦女
咖啡因會影響乳汁的分泌，它可以通過乳汁進入嬰兒的體內，使嬰兒貧血，影響孩子的睡眠等。
心臟病者
飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現心律不齊。專家建議，對於心臟病患者來說最好是什麼茶都不喝。
更年期婦女
更年期的婦女本身的內分泌就不穩定，喝茶會加重更年期的婦女的頭暈、乏力、心跳加快、失眠、睡眠質量差等症狀。
孕婦
飲茶過多，會影響孕婦給孩子的營養，使嬰兒瘦小體弱。
喝茶4誤區
茶能醒酒
酒後喝茶有利有弊。喝茶能加速體內酒精的分解，且其利尿作用可幫助分解後的物質排出，因此有助於解酒；但同時，這種加速分解會增加肝臟負擔。因此，心臟不好的人最好不要用茶解酒，特別是不能在酒後喝濃茶。
在大排檔喝茶
大排檔的茶還是不喝為妙。大排檔的茶通常是比較廉價的“茶末”，加工過程多不是很乾淨。而且多是長久堆積的陳茶，黃曲黴素等可能超標，對身體有害。
用茶水喝藥
茶葉中含有的成份有近400種之多，主要有咖啡鹼、鞣酸、兒茶素、多酚類等。當和藥物同時服用時，一些物質可和藥物中的成份發生反應而使藥物療效降低。茶其實本身也可以做藥，比如中醫裡就有川芎茶調散，以茶為藥引。
有事沒事喝涼茶
其實不是什麼人都適合喝涼茶的，要看體質，生活在比較熱的地方或是本身有症狀如咽喉痛的人比較適合喝涼茶。涼茶多有配方，作用強，一般人不建議有事沒事都喝涼茶。
專家提醒：喝濃茶、隔夜茶都不利於健康。喝茶要適量，每人每天最好不要超過50克的茶葉，喝茶過多，可能導致體內含氟過量，甚至可能出現牙齒壞、骨頭變型等。愛喝茶的人也可能因為絡合反應而流失一些元素。比如鈣，時常喝茶的人容易鈣流失，要注意補鈣。茶雖好，但也不要貪杯。所謂過猶不及就是這個道理。
晚上最好喝紅茶
因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。
但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。
喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
大熱天喝綠茶
專家表示，綠茶加工簡單，沒有經過氧化，並保持了原始的性質，維生素C豐富，氨基酸含量也比較豐富，其味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能，大熱天喝可以消暑降溫。
不過，專家也提醒大家，喝茶要看體質。
中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，綠茶是涼性的茶，所以體質寒涼的人即使在大熱天也不宜多喝。
專家建議一些特殊體質的人在炎熱的氣候可以弄一些簡單、溫和的茶水來喝。比如白茅根、蘆根、金銀花或薄荷等用來熬水喝，清熱又不苦寒。
餐後半小時喝茶最好
專家指出，不管是飯前空腹喝茶，或飯後馬上喝茶，還是邊飯吃邊喝茶，都是不正確的。
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成份大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
邊吃飯邊喝茶會影響消化。茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。
飯後馬上喝茶會影響食物的消化吸收，加重腸胃、肝臟的負擔。
正確的方法是至少餐後半小時到1小時後再喝茶。
這個時候胃裡的食物消化的差不多，喝些茶可以解油膩、舒腸胃。
茶非全部都用沸水
專家透露，不同的茶有自己適合的溫度。高檔的綠茶通常用85℃左右的水來沖泡，過熱的水易使綠茶有熟湯味，影響其色、香、味。
高檔紅茶（芽尖型）也不能用沸水泡，應該用80至90度的水泡才不會破壞其香氣。而鐵觀音等烏龍茶、小種紅茶（山地茶）最好用沸水泡，茶香更好。
選茶注重健康安全
專家建議買茶時要仔細辨別標識，最好是買有機的、有綠色食品標誌的，這樣的茶，農藥殘留有嚴格限制。最好買無公害的，這樣的茶葉要求無公害、不落地生產，比較乾淨、安全。
同時專家也提醒，光靠認證標識等來選茶也有弊端，要注意核實其認證有效期，比如有機的認證有效期就只有一年。
但專家也認為茶葉農藥殘留也不是百分之百對人體有影響，喝茶不像吃菜，茶裡面的農藥殘留物很少能通過泡水融出來。在喝茶方面大家也不必要對農藥殘留過於恐慌。
選茶一是要健康、安全，二是要口感好。
購買前能品嚐一下就更好了，現在許多茶葉銷售處都可以免費品嚐泡好的茶葉，喝過之後便對茶葉的味道、好壞會有個直觀的感覺，不妨試試再買。
泡茶還是山泉水最好
泡茶的水也是很有講究的。專家認為山泉水最好，礦泉水次之，蒸餾水等軟水雖健康但泡出的茶味道最差。礦泉水中，鈣、鎂等金屬離子含量高，可跟茶葉中的茶多酚等成份產生絡合反應，進而影響到茶香、味道。
頭泡茶頭茶
或味道不均
頭泡茶是否能喝取決於喝的是什麼茶。如果是黑茶或烏龍茶，應先用沸水快速洗一下，再把水倒掉。專家解釋，這也不是為了洗茶，而是為了給茶加溫，利於茶香的揮發（頭茶可能味道不均，但也能喝）。綠茶、紅茶等，並不需要這樣的加溫工序。
有些人想通過洗茶除去農藥殘留。其實，茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農藥，泡茶的茶湯一般不會有農藥殘留，所以沒有必要洗茶。
用紙杯或保溫杯
泡茶不太好
紙杯內壁有一層蠟，蠟溶解後會影響茶的味道；保溫杯為茶葉設置了一個高溫、恆溫的環境，這會使茶葉的顏色變黃、變深，味道變苦，出現水悶味。
如果是外出需要，不得不用保溫杯泡茶，專家建議：“最好用大紅袍等不追求花香型的碳焙茶。”他認為這類茶用保溫杯泡對味道的影響也不大。
兒童不適合喝茶
專家提醒，茶葉中最主要的成份為咖啡因，它是中樞神經的興奮劑，能刺激血管加速血液循環，雖能提神醒腦、消除疲勞，但也常見引起心動過速、精神興奮、失眠、心慌等副作用。專家不要提倡小孩子喝茶，特別是濃茶，不利於孩子的生長發育。
不適喝茶10種人士
缺鐵性貧血者
茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
神經衰弱、失眠者茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
胃潰瘍患者
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍癒合。
營養不良的人
因為茶中的茶多酚可以分解脂肪，對於營養不良的人來說，是雪上加霜。專家表示，“一個人本來就瘦弱，還喝茶消脂去油，豈不是越喝越弱。”
便秘者
鞣酸有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。專家提議想通過喝茶解決便秘問題可以試著喝一些復合茶。如牛蒡茶、松針茶等。
經期婦女
因為茶中的咖啡鹼對人體的神經和心血管有刺激作用，從而使經期的基礎代謝增高，引發痛經、經血過多、經期加長的症狀。
哺乳期婦女
咖啡因會影響乳汁的分泌，它可以通過乳汁進入嬰兒的體內，使嬰兒貧血，影響孩子的睡眠等。
心臟病者
飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現心律不齊。專家建議，對於心臟病患者來說最好是什麼茶都不喝。
更年期婦女
更年期的婦女本身的內分泌就不穩定，喝茶會加重更年期的婦女的頭暈、乏力、心跳加快、失眠、睡眠質量差等症狀。
孕婦
飲茶過多，會影響孕婦給孩子的營養，使嬰兒瘦小體弱。
喝茶4誤區
茶能醒酒
酒後喝茶有利有弊。喝茶能加速體內酒精的分解，且其利尿作用可幫助分解後的物質排出，因此有助於解酒；但同時，這種加速分解會增加肝臟負擔。因此，心臟不好的人最好不要用茶解酒，特別是不能在酒後喝濃茶。
在大排檔喝茶
大排檔的茶還是不喝為妙。大排檔的茶通常是比較廉價的“茶末”，加工過程多不是很乾淨。而且多是長久堆積的陳茶，黃曲黴素等可能超標，對身體有害。
用茶水喝藥
茶葉中含有的成份有近400種之多，主要有咖啡鹼、鞣酸、兒茶素、多酚類等。當和藥物同時服用時，一些物質可和藥物中的成份發生反應而使藥物療效降低。茶其實本身也可以做藥，比如中醫裡就有川芎茶調散，以茶為藥引。
有事沒事喝涼茶
其實不是什麼人都適合喝涼茶的，要看體質，生活在比較熱的地方或是本身有症狀如咽喉痛的人比較適合喝涼茶。涼茶多有配方，作用強，一般人不建議有事沒事都喝涼茶。
專家提醒：喝濃茶、隔夜茶都不利於健康。喝茶要適量，每人每天最好不要超過50克的茶葉，喝茶過多，可能導致體內含氟過量，甚至可能出現牙齒壞、骨頭變型等。愛喝茶的人也可能因為絡合反應而流失一些元素。比如鈣，時常喝茶的人容易鈣流失，要注意補鈣。茶雖好，但也不要貪杯。所謂過猶不及就是這個道理。
街邊串串危機‧一餐＝全日熱量
亞洲美食多不勝數，尤其是街邊小食讓人垂涎三尺，不管是本地夜市或是國外路邊檔，華人的街食更是讓人難以抗拒。 香港街邊小食選擇豐富，不少人下班後、逛街時，都愛“篤”一兩串，甚至“掃街”當正餐，以為小串美食，可以盡情享受，但其實一串燒賣的熱量已超過一碗白飯，一份椒鹽魷魚鬚更相當於一碟玉米肉粒飯，一條街“掃”下來還未飽肚，吞下熱量已近乎全日上限。
街邊小食分量不多，吃足五六串才剛剛有飽意，怎知熱量及脂肪均已爆標。營養顧問註冊營養師劉立儀提醒，千萬別把街邊小食當正餐。
“首先街邊小食大多以肉類為主，很少有碳水化合物和纖維，吃下難以覺得飽肚，自然容易吃過量。”
劉立儀指出，碳水化合物易消化，可以較快提供能量，纖維到腸胃後會吸水變脹，都能令人產生飽肚感；再加上纖維需慢慢咀嚼，使大腦有足夠時間接收到飽的信號，避免進食過“而肉類消化過程複雜，令人較慢產生飽肚感，等到有飽意時已經進食過多。”
街邊或夜市小食，幾乎全以肉類為主，蛋白質和脂肪較難消化，進食過多便會引致腸胃不適，令人覺得消化不良。劉立儀進一步指出，這類小食本身存在不少健康陷阱，所以市民不宜常食用，勿將之當正餐。高脂高卡肥胖陷阱
街邊小食大多經油炸製成，脂肪和熱量均極高，例如一份椒鹽魷魚鬚的熱量便近900kcal，相當於一碟玉米肉粒飯的熱量，脂肪更高達59.8g，而成人全日的脂肪上限是60g至80g，所以一串街邊美食就近乎超標。另外，也別以為燒賣很健康，因為燒賣多用肥肉製成，一份6粒就有近300kcal的熱量，13.7g脂肪。攝入高卡高脂，會導致肥胖，更會增加心血管患病風險。
鈉質高
腎負荷大
為了讓小食更惹味，小販在製作過程中難免會加入大量鹽分、味精及調味品來調味，因此鈉質高企。以臭豆腐為例，一件重約270g的臭豆腐鈉質便高達1000mg（約半茶匙鹽），佔成人每日上限一半。鈉質過高，會增加腎臟負荷，提高患高血壓的風險。
“回鍋油”
暗藏癌魔
除外，不少熟食店為節省成本，會將食用油反覆使用，即俗稱的“回鍋油”，尤其是用於煎炸熟食。食油重複高溫油炸會變質，產生有害甚至致癌物質。而街邊小食中的香腸、芝士腸及紅腸等加工肉類，或加入了亞硝酸鹽作為防腐劑，據世界癌症研究基金會的研究，有證據顯示進食過多亞硝酸鹽會增加患大腸癌的風險。
而，“回鍋油”由於反覆使用，更暗藏致癌物質，市民若習慣性“掃街”嚐美食，提高患癌率，所以不得不慎防。
除外，魷魚、墨魚及內臟如牛雜等，均是常見的街邊小食，含較高膽固醇，會增加患心血管疾病的風險。
街邊小食只宜淺嚐
細數下來，街邊小食壞處多，難道要全面戒食？營養師劉立儀認為，這類小食已經成為不少城市人的生活習慣，戒吃是矯枉過正，最重要是懂得調節，偶然適量進食，並根據自己的飲食習慣加以調整，“比如下午茶吃了串魚蛋，那晚餐就稍微吃少點，扣減相應的熱量及脂肪”。而在吃街邊小食時，亦可注意以下貼士：
煎炸少食：煎炸小食的熱量和脂肪均較高，宜一塊起、兩塊止；椒鹽魷魚鬚等高脂小食要儘量避免。
獨食易肥：一人掃街容易吃過量，找人一齊分享，尤其是一些高熱量高脂肪的煎炸食物，減少攝取分量之餘，亦能選擇更多口味。以雞蛋仔為例，如果吃1/4分量，只有97kcal熱量，2g脂肪，尚可接受，惟雞蛋仔糖分較高，糖尿病患者應避免進食。
少加醬汁：常用醬汁如甜醬、芥辣醬等均高脂高鈉；小食本身大多高鈉，額外再加醬汁，更易造成鈉質超標。
別當正餐：街邊小食當正餐，容易進食過量、營養失衡；最好每次選一至兩款心儀小食便“收口”。
老人常見病症
老人醫學主要專注於老人的健康，治療包括柏金森氏症、中風、糖尿病和血壓高等疾病。
柏金森氏症
一種慢性腦部衰退疾病，病因是在腦部基底神經節（Basal Ganglia）內缺乏一種名為度巴明（Dopamine）的化學物質，原因不明，少部份是由於服用藥物（如精神科藥物）、腦部受損及缺氧等所致。柏金森氏症患者主要是影響身體活動能力，思想、智力及記憶力絕大部份是沒有受影響的。根據世界性的統計，每1000人便有一人患上柏金森氏症，一般來說柏金森氏症較常發生於55歲或以上的人士身上。
柏金森氏症的病徵：行動緩慢、手抖、肌肉緊縮、行動困難、表情麻木、聲音沙啞及單調，嚴重的會有言語不清、走路彎腰，兩手缺乏擺動的動作、書寫時字體會彎曲，愈寫愈細以及有吞嚥困難。
目前仍沒有任何藥物可根治，但是適當地使用各種藥物以及物理治療、職業治療、言語治療或手術治療，可以紓緩病症、減慢病情衰退速度及令患者能夠過獨立生活。高血壓
當血壓持續地上壓超過140mmHg或下壓超過95mmHg，就屬於高血壓。高血壓一般沒有症狀，小部份伴有頭痛、頭暈、疲倦、胸口不舒服、氣促等，所以應定時檢查身體。血壓高企不會直接使人生病，但血壓若長期處於高水平，則會出現許多併發症：中風、心臟病、腎衰竭、視網膜病以致失明等。
可能引起高血壓的因素：遺傳、肥胖、內分泌系統病、吸食過高鹽分、服用藥物（如避孕丸）、吸煙酗酒及精神緊張等。
高血壓的治療一般是通過定時、長期服用藥物，雖然這並不能根治，但可以有效的控制血壓。同時在生活上應注意：戒煙戒酒；飲食以清淡為主，少吃鹽、豉油及太鹹的食物；做適量的運動；保持心情愉悅，學會控制緊張的情緒；控制體重；定期檢查，確保血壓正常等。
糖尿病
一種內分泌疾病，由於胰島細胞所分泌的胰島素不足或失效，引致患者體內無法把葡萄糖轉化為能量帶進肝臟、肌肉及細胞，因而積聚在血液中，引致血糖過高。當血糖超過腎臟的負荷時，血液中的糖份便會經由尿液排出。糖尿病有兩種類，長者糖尿病患者一般為第二型糖尿病，即體內胰島素的效用減少，病發較慢。由於部份糖尿病患者於病發初期沒有明顯症狀，許多患者不知道自己患病，直到併發症出現才意識到。一般來說，糖尿病有以下病徵：小便頻密、容易口渴、食量大增和容易饑餓、體重驟降、容易疲倦、傷口發炎及不易癒合、皮膚或陰部痕癢及視力模糊等。
糖尿病一般是通過藥物、運動和控制飲食來治療。一般來說，第二型糖尿病以飲食、適當的體能活動及減重為基本的治療對策。但有些病人的治療效果不夠理想，這時就得加上藥物治療。
對糖尿病患者來說，飲食治療尤其重要。一方面患者應避免進食高脂肪、高糖分食物（如肥肉、汽水、糖水、蛋糕和蜜餞涼果等）以及煎炸辛辣、精製加工的食物（如即食及罐頭食物）。另一方面，還要注意攝取充足營養，多選吃滋補而低熱量的食物、高纖維食物（如糙米、全麥麵包）、蔬菜及水果（如橙、草莓、櫻桃、藍草莓及番石榴，但高糖分水果如西瓜、香蕉則應避免）。而為了預防糖尿病，同樣需要從運動和飲食下手。
中風
由於腦血管出現問題，致使腦細胞失去血液、氧氣和養分的供應，最終令腦細胞受損或死亡，而由該部位控制的身體機能亦會受到影響，例如活動及語言機能，妨礙病患者的自我照顧能力。
中風的起因主要有兩個：
◆由於高血壓或腦血管疾病，例如腦血管腫瘤而導致腦血管破裂，使血塊聚積在腦內；
◆因腦血管硬化導致血管狹窄及栓塞或因血凝塊流到腦血管造成閉塞。
中風的徵狀視乎發生病變的位置及其損害程度而定，個別患者會有不同的病徵。
常見的病徵有：半身不遂、局部感覺麻木，例如一邊臉、單邊肢體或身軀、言語不清、嘴歪、眼斜、吞嚥困難、大小便失禁、感覺麻木、流口水、眩暈、聲帶麻痺、視覺及聽覺障礙等，如果突然出現以上一種或多種症狀，便可能是中風的先兆，應該馬上求診。
中風後首三個月是復康的黃金期，複康治療後許多病人能自我照顧，有些甚至恢復工作能力。所以患者應該拿出堅強的意志，利用藥物治療、物理治療、職業治療、心理治療、及言語治療等進行康復治療。為了預防中風，長者要戒煙，不要過量飲用酒精飲品。患有高血壓、糖尿病、心臟病或曾患有中風者，要節制飲食，必須定期檢查和接受適當治療，確保血糖或血壓處於正常水準；保持均衡飲食，避免進食高膽固醇及高動物脂肪食物；持之以恆地作適當運動，保持心境平和。
柏金森氏症
一種慢性腦部衰退疾病，病因是在腦部基底神經節（Basal Ganglia）內缺乏一種名為度巴明（Dopamine）的化學物質，原因不明，少部份是由於服用藥物（如精神科藥物）、腦部受損及缺氧等所致。柏金森氏症患者主要是影響身體活動能力，思想、智力及記憶力絕大部份是沒有受影響的。根據世界性的統計，每1000人便有一人患上柏金森氏症，一般來說柏金森氏症較常發生於55歲或以上的人士身上。
柏金森氏症的病徵：行動緩慢、手抖、肌肉緊縮、行動困難、表情麻木、聲音沙啞及單調，嚴重的會有言語不清、走路彎腰，兩手缺乏擺動的動作、書寫時字體會彎曲，愈寫愈細以及有吞嚥困難。
目前仍沒有任何藥物可根治，但是適當地使用各種藥物以及物理治療、職業治療、言語治療或手術治療，可以紓緩病症、減慢病情衰退速度及令患者能夠過獨立生活。高血壓
當血壓持續地上壓超過140mmHg或下壓超過95mmHg，就屬於高血壓。高血壓一般沒有症狀，小部份伴有頭痛、頭暈、疲倦、胸口不舒服、氣促等，所以應定時檢查身體。血壓高企不會直接使人生病，但血壓若長期處於高水平，則會出現許多併發症：中風、心臟病、腎衰竭、視網膜病以致失明等。
可能引起高血壓的因素：遺傳、肥胖、內分泌系統病、吸食過高鹽分、服用藥物（如避孕丸）、吸煙酗酒及精神緊張等。
高血壓的治療一般是通過定時、長期服用藥物，雖然這並不能根治，但可以有效的控制血壓。同時在生活上應注意：戒煙戒酒；飲食以清淡為主，少吃鹽、豉油及太鹹的食物；做適量的運動；保持心情愉悅，學會控制緊張的情緒；控制體重；定期檢查，確保血壓正常等。
糖尿病
一種內分泌疾病，由於胰島細胞所分泌的胰島素不足或失效，引致患者體內無法把葡萄糖轉化為能量帶進肝臟、肌肉及細胞，因而積聚在血液中，引致血糖過高。當血糖超過腎臟的負荷時，血液中的糖份便會經由尿液排出。糖尿病有兩種類，長者糖尿病患者一般為第二型糖尿病，即體內胰島素的效用減少，病發較慢。由於部份糖尿病患者於病發初期沒有明顯症狀，許多患者不知道自己患病，直到併發症出現才意識到。一般來說，糖尿病有以下病徵：小便頻密、容易口渴、食量大增和容易饑餓、體重驟降、容易疲倦、傷口發炎及不易癒合、皮膚或陰部痕癢及視力模糊等。
糖尿病一般是通過藥物、運動和控制飲食來治療。一般來說，第二型糖尿病以飲食、適當的體能活動及減重為基本的治療對策。但有些病人的治療效果不夠理想，這時就得加上藥物治療。
對糖尿病患者來說，飲食治療尤其重要。一方面患者應避免進食高脂肪、高糖分食物（如肥肉、汽水、糖水、蛋糕和蜜餞涼果等）以及煎炸辛辣、精製加工的食物（如即食及罐頭食物）。另一方面，還要注意攝取充足營養，多選吃滋補而低熱量的食物、高纖維食物（如糙米、全麥麵包）、蔬菜及水果（如橙、草莓、櫻桃、藍草莓及番石榴，但高糖分水果如西瓜、香蕉則應避免）。而為了預防糖尿病，同樣需要從運動和飲食下手。
中風
由於腦血管出現問題，致使腦細胞失去血液、氧氣和養分的供應，最終令腦細胞受損或死亡，而由該部位控制的身體機能亦會受到影響，例如活動及語言機能，妨礙病患者的自我照顧能力。
中風的起因主要有兩個：
◆由於高血壓或腦血管疾病，例如腦血管腫瘤而導致腦血管破裂，使血塊聚積在腦內；
◆因腦血管硬化導致血管狹窄及栓塞或因血凝塊流到腦血管造成閉塞。
中風的徵狀視乎發生病變的位置及其損害程度而定，個別患者會有不同的病徵。
常見的病徵有：半身不遂、局部感覺麻木，例如一邊臉、單邊肢體或身軀、言語不清、嘴歪、眼斜、吞嚥困難、大小便失禁、感覺麻木、流口水、眩暈、聲帶麻痺、視覺及聽覺障礙等，如果突然出現以上一種或多種症狀，便可能是中風的先兆，應該馬上求診。
中風後首三個月是復康的黃金期，複康治療後許多病人能自我照顧，有些甚至恢復工作能力。所以患者應該拿出堅強的意志，利用藥物治療、物理治療、職業治療、心理治療、及言語治療等進行康復治療。為了預防中風，長者要戒煙，不要過量飲用酒精飲品。患有高血壓、糖尿病、心臟病或曾患有中風者，要節制飲食，必須定期檢查和接受適當治療，確保血糖或血壓處於正常水準；保持均衡飲食，避免進食高膽固醇及高動物脂肪食物；持之以恆地作適當運動，保持心境平和。
良好睡眠‧預防睪丸炎
睪丸炎（Orchitis）是一種比較常見的生殖系統感染疾病，給很多男性朋友帶來了困擾，日常生活當中需要做好此病的預防工作，避免疾病帶來的危害，那麼究竟如何預防睪丸炎的發生呢？
專家說，睡眠不足可能會導致睪丸炎的發生，會導致男人睪酮水平下降。有報導說，睪酮是固醇類荷爾蒙，在性慾、精力、肌肉量、骨密度和免疫功能等方面起著重要的作用。科學家已經瞭解到一些有關睡眠質量跟人體老化和性激素之間的相互關係。例如：從20多歲或30多歲開始，男人的睪酮水平每年降低1%到2%，年輕男人的睡眠缺失會使性激素水平下降。睡眠是人類健康的巨大源泉，對男性健康作用也不容忽視，現代男性生活和工作壓力大，熬夜、加班成為家常便飯。男子怎樣才能睡得好呢？對此問題，專家有以下幾點建議。
首先，要保證好的睡眠治療，避免過度勞累，避免劇烈的運動或體力勞動。取而代之的應該是在戶外散步。晚飯不要過晚，也不要吃得過飽，應該吃些容易消化的清淡食物，注意多吃蔬菜和一定比例的雜糧，保持大便通暢，調料不宜用得過重。
晚上不宜吸煙、不宜飲用濃茶或咖啡等刺激性飲料，也不要喝過多的飲料或流汁。煙、茶和咖啡等會刺激大腦，使大腦不易進入抑制狀態。而飲過多流汁會導致小便次數增加，不利於再次入睡。想要好的睡眠，還要養成用溫水洗腳的習慣，睡前用溫水洗腳15至20分鐘，使腳部血管擴張，能促進下肢血液循環，有利於快入眠。有條件時，可以用溫水擦身或熱水洗浴。睡前要脫去外衣，內衣要適時換洗，有條件的話，可以穿寬鬆的外衣，被褥要保持乾淨，要經常晾曬，以保持干燥和殺滅細菌。
其次，男性朋友要養成好的生活習慣，遵循睡眠與覺醒相交替的客觀規律。這樣就能穩定睡眠，避免引起大腦皮層細胞的過度疲勞。
別讓睪丸炎奪走男人性福
其實，男人比女人更脆弱，尤其是男性睪丸部份，很容易就會遭受創傷，遭遇炎症侵襲。不但威脅著夫妻生活和諧，更折磨著男人的身心，令男人們苦不堪言。專家表示，別讓睪丸炎奪走了男人的“性福”，引發睪丸炎疾病的原因包括：
先天性發育不良：睪丸炎的先天性主要是該器官發育不良而造成的，出生時因染色體異常，如會比同齡人多了一條X染色體，這樣對於男性不育是非常不利的。
事故或手術：外撞事故或是手術會造成睪丸炎的出現，很多男性在一生中會罹患不同的疾病，雖未危及性命，但卻常會讓人困擾，因此需要及時治療，免引發其他病痛。
放射物質：一些工作環境污染也同樣會導致疾病的產生，如很多人在某些工廠中做些具有X線照射相關的工作，從而影響人體的健康。
其他：其他疾病因素的產生，如免疫性疾病、甲狀腺、腎臟衰竭等，還有很多藥物的使用也同樣會帶來副作用等。
儘管如此，患者也不需太多的過濾，只要通過正確的方式治療就會有好轉。引起睾丸炎的原因很多，譬如感染、外傷，腫瘤都可以引起，它也是男科門診中常見的病種之一。患者在訴說症狀時，由於病種不一，其疼痛性質有脹痛、墜痛、刀割樣疼痛等不同；疼痛的程度也有隱痛、劇痛等差別，除睾丸本身病變引起的疼痛外，陰囊內的附睾、精索病變和炎症也往往會引起睾丸疼痛。
如果足球擊中男性的關鍵部位睾丸時，劇烈的打擊會引起睾丸的劇烈疼痛，嚴重還會導致休克。其他如膀胱、前列腺等部位的病變也可放射到陰囊、睾丸，引起疼痛。因此，判定睾丸疼痛的病因需要醫生有豐富的臨床經驗，仔細鑒別，找到病症的關鍵。
睾丸炎症狀
◆高熱、畏寒。
◆病患睾丸疼痛，並有陰囊、大腿根部以及腹股溝區域放射痛。
◆睾丸腫脹、壓痛，如果化膿摸上去就有積膿的波動感覺。
◆常伴有陰囊皮膚紅腫和陰囊內鞘膜積液。
◆兒童發生病毒性睾丸炎，有時可見到腮腺腫大與疼痛現象。
併發症
1.誘發嚴重疾病：精索靜脈曲張、靜索炎、前列腺炎，內分泌疾病、腎炎等腎臟疾病、泌尿感染疾病、惡性腫瘤等。
2.導致男性性功能下降，甚至完全喪失性功能。
3.導致死精、無精，喪失生育能力，並且將炎性病菌傳染給配偶，造成婦科疾病。
4.睾丸疾病久治不愈造成精損腎虧、元氣耗損、肢體寒冷、腰酸背疼、提早衰老。
基本感染途徑
常見的有三種，即自行感染、淋巴感染及經附睾直接蔓延。
睾丸炎是男性生殖系統的常見炎症，可由多種致病因素引起的睾丸炎性病變，可分為非特異性、病毒性、黴菌性、螺旋體性、寄生蟲性、損傷性、化學性等類型。感染途徑以血行和淋巴管途徑多見，也可由尿道、精囊、輸精管、附睾逆行侵入睾丸。臨床上常見的是非特異性睾丸炎及腮腺炎性睾丸炎，它是男性不育症常見病因之一。腮腺炎性睾丸炎由病毒引起。由淋病、非淋病性尿道炎、梅毒等性病並發的睾丸炎，約佔其總發病率的40%至60%。
急性非特異性睾丸炎
急性非特異性睾丸炎多發生在尿道炎、膀胱炎、前列腺炎、前列腺增生切除術後及長期留置導尿管的患者。感染經淋巴或輸精管擴散至附睾引起附睾丸炎，常見的致病菌為大腸桿菌、變形桿菌、葡萄球菌及綠膿桿菌等。
細菌可經血行播散到睾丸，引起單純的睾丸炎。但睾丸血運豐富，對感染有較強的抵抗力，故這種情況較少見。病理上肉眼觀察主要是睾丸增大、充血、緊張。切開睾丸時見有小膿腫。組織學見局灶性壞死，結締組織水腫及分葉核粒細胞浸潤，生精小管有炎症、出血、壞死，嚴重者可形成睾丸膿腫及睾丸梗死。診斷主要依據臨床上高熱、寒戰、睾丸腫痛、陰囊發紅、水腫等症狀來確診。當然要注意與急性附睾炎、腮腺炎睾丸炎、精索扭轉、嵌頓疝相鑒別。早期明確診斷，及時予以抗生素，去除病因是保護日後良好功能的重要手段。
慢性非特異性睾丸炎
慢性睾丸炎多由非特異性急性睾丸炎治療不徹底所致，也可因黴菌、螺旋體、寄生蟲感染造成，例如睾丸梅毒，既往有睾丸外傷者，可發生肉芽腫性睾丸炎。睾丸局部或全身放射性同位素磷照射，也可發生睾丸炎症，破壞睾丸組織。
病理上看睾丸腫大或硬化萎縮，生精小管的基底膜呈玻璃樣變及退行性變，生精上皮細胞消失。生精小管周圍可能有硬化，也可形成小的增生灶。臨床體檢示，睾丸呈慢性腫大，質硬而表面光滑，有輕觸痛，失去正常的敏感度。有的睾丸逐漸萎縮，嚴重者幾乎找不到睾丸，顯示附睾相對增大，多數病例炎症由附睾蔓延至睾丸，二者界限不清。雙側慢性睾丸炎者常可造成不育，治療上主要針對慢性睾丸炎的病因。
日常保健方法
中年男性要注重睾丸保養。睾丸保養是解決男性功能障礙的重要手段。男性可在洗澡時或睡前雙手按摩睾丸，拇指輕捏睾丸順時、逆時各按摩十分鐘，長期堅持必有益處。如在按摩時發現有異疼痛感，可能為睾丸炎或附睾炎，請及時到醫院檢查。
急性細菌性睾丸炎護理
急性細菌性睾丸炎的治療時主張讓病人臥床休息，將陰囊托起，局部熱敷。陰囊皮膚腫脹明顯，用50%硫酸鎂溶液濕熱敷，以利炎症消退。
疼痛劇烈時用止痛藥不佳者，可作患側精索封閉1%普魯卡因10毫升。
全身用藥應選廣譜或對革蘭氏陰性菌敏感的抗生素，如青黴素、慶大黴素及各種頭孢菌素等。
中藥治療主要用和營托毒，清熱利濕之品，以龍膽瀉肝湯為基本方的中藥湯劑或成藥均可選用。可用金黃膏一類清熱解毒之品外敷患處。對於睾丸已有膿腫形成，可考慮抽出膿液或切開引流。睾丸因化膿被完全破壞時，可將病睾切除。
睾丸炎對生育影響
睾丸炎的發生是由多種因素引起的睾丸炎性的病變，可分為病毒性、螺旋體性、非特異性、特異性等類型。特異性的是有附睾結核侵犯睾丸所導致的。最為常見的病症如下：
1.急性非特異性炎症：也是比較少見的，因為睾丸學運非常的豐富，而且對感染有較強的抵抗力。
2.慢性非特異性炎症：此種情況會使睾丸失去原有的敏感度，雙側慢性發炎的人常常可能會造成不育。
3.急性腮腺炎性炎症：腮腺性發炎會影響到睾丸的炎症的一併發生。但是單側的睾丸受累是不會影響生育的。
生活保健小常識
◆人們不可缺少水果，多吃新鮮蔬菜與瓜果，增加維生素C等成份攝入，以提高身體抗炎能力。
◆少吃豬蹄、魚湯、羊肉等所謂的“發物＂，以免因此而引起發炎部位分泌物增加，睾丸炎進一步浸潤擴散和加重症狀。
◆注意不要吃辛辣刺激食物，不要吸煙喝酒，不要久站久坐，不要過度性生活，不要頻繁手淫等。
專家說，睡眠不足可能會導致睪丸炎的發生，會導致男人睪酮水平下降。有報導說，睪酮是固醇類荷爾蒙，在性慾、精力、肌肉量、骨密度和免疫功能等方面起著重要的作用。科學家已經瞭解到一些有關睡眠質量跟人體老化和性激素之間的相互關係。例如：從20多歲或30多歲開始，男人的睪酮水平每年降低1%到2%，年輕男人的睡眠缺失會使性激素水平下降。睡眠是人類健康的巨大源泉，對男性健康作用也不容忽視，現代男性生活和工作壓力大，熬夜、加班成為家常便飯。男子怎樣才能睡得好呢？對此問題，專家有以下幾點建議。
首先，要保證好的睡眠治療，避免過度勞累，避免劇烈的運動或體力勞動。取而代之的應該是在戶外散步。晚飯不要過晚，也不要吃得過飽，應該吃些容易消化的清淡食物，注意多吃蔬菜和一定比例的雜糧，保持大便通暢，調料不宜用得過重。
晚上不宜吸煙、不宜飲用濃茶或咖啡等刺激性飲料，也不要喝過多的飲料或流汁。煙、茶和咖啡等會刺激大腦，使大腦不易進入抑制狀態。而飲過多流汁會導致小便次數增加，不利於再次入睡。想要好的睡眠，還要養成用溫水洗腳的習慣，睡前用溫水洗腳15至20分鐘，使腳部血管擴張，能促進下肢血液循環，有利於快入眠。有條件時，可以用溫水擦身或熱水洗浴。睡前要脫去外衣，內衣要適時換洗，有條件的話，可以穿寬鬆的外衣，被褥要保持乾淨，要經常晾曬，以保持干燥和殺滅細菌。
其次，男性朋友要養成好的生活習慣，遵循睡眠與覺醒相交替的客觀規律。這樣就能穩定睡眠，避免引起大腦皮層細胞的過度疲勞。
別讓睪丸炎奪走男人性福
其實，男人比女人更脆弱，尤其是男性睪丸部份，很容易就會遭受創傷，遭遇炎症侵襲。不但威脅著夫妻生活和諧，更折磨著男人的身心，令男人們苦不堪言。專家表示，別讓睪丸炎奪走了男人的“性福”，引發睪丸炎疾病的原因包括：
先天性發育不良：睪丸炎的先天性主要是該器官發育不良而造成的，出生時因染色體異常，如會比同齡人多了一條X染色體，這樣對於男性不育是非常不利的。
事故或手術：外撞事故或是手術會造成睪丸炎的出現，很多男性在一生中會罹患不同的疾病，雖未危及性命，但卻常會讓人困擾，因此需要及時治療，免引發其他病痛。
放射物質：一些工作環境污染也同樣會導致疾病的產生，如很多人在某些工廠中做些具有X線照射相關的工作，從而影響人體的健康。
其他：其他疾病因素的產生，如免疫性疾病、甲狀腺、腎臟衰竭等，還有很多藥物的使用也同樣會帶來副作用等。
儘管如此，患者也不需太多的過濾，只要通過正確的方式治療就會有好轉。引起睾丸炎的原因很多，譬如感染、外傷，腫瘤都可以引起，它也是男科門診中常見的病種之一。患者在訴說症狀時，由於病種不一，其疼痛性質有脹痛、墜痛、刀割樣疼痛等不同；疼痛的程度也有隱痛、劇痛等差別，除睾丸本身病變引起的疼痛外，陰囊內的附睾、精索病變和炎症也往往會引起睾丸疼痛。
如果足球擊中男性的關鍵部位睾丸時，劇烈的打擊會引起睾丸的劇烈疼痛，嚴重還會導致休克。其他如膀胱、前列腺等部位的病變也可放射到陰囊、睾丸，引起疼痛。因此，判定睾丸疼痛的病因需要醫生有豐富的臨床經驗，仔細鑒別，找到病症的關鍵。
睾丸炎症狀
◆高熱、畏寒。
◆病患睾丸疼痛，並有陰囊、大腿根部以及腹股溝區域放射痛。
◆睾丸腫脹、壓痛，如果化膿摸上去就有積膿的波動感覺。
◆常伴有陰囊皮膚紅腫和陰囊內鞘膜積液。
◆兒童發生病毒性睾丸炎，有時可見到腮腺腫大與疼痛現象。
併發症
1.誘發嚴重疾病：精索靜脈曲張、靜索炎、前列腺炎，內分泌疾病、腎炎等腎臟疾病、泌尿感染疾病、惡性腫瘤等。
2.導致男性性功能下降，甚至完全喪失性功能。
3.導致死精、無精，喪失生育能力，並且將炎性病菌傳染給配偶，造成婦科疾病。
4.睾丸疾病久治不愈造成精損腎虧、元氣耗損、肢體寒冷、腰酸背疼、提早衰老。
基本感染途徑
常見的有三種，即自行感染、淋巴感染及經附睾直接蔓延。
睾丸炎是男性生殖系統的常見炎症，可由多種致病因素引起的睾丸炎性病變，可分為非特異性、病毒性、黴菌性、螺旋體性、寄生蟲性、損傷性、化學性等類型。感染途徑以血行和淋巴管途徑多見，也可由尿道、精囊、輸精管、附睾逆行侵入睾丸。臨床上常見的是非特異性睾丸炎及腮腺炎性睾丸炎，它是男性不育症常見病因之一。腮腺炎性睾丸炎由病毒引起。由淋病、非淋病性尿道炎、梅毒等性病並發的睾丸炎，約佔其總發病率的40%至60%。
急性非特異性睾丸炎
急性非特異性睾丸炎多發生在尿道炎、膀胱炎、前列腺炎、前列腺增生切除術後及長期留置導尿管的患者。感染經淋巴或輸精管擴散至附睾引起附睾丸炎，常見的致病菌為大腸桿菌、變形桿菌、葡萄球菌及綠膿桿菌等。
細菌可經血行播散到睾丸，引起單純的睾丸炎。但睾丸血運豐富，對感染有較強的抵抗力，故這種情況較少見。病理上肉眼觀察主要是睾丸增大、充血、緊張。切開睾丸時見有小膿腫。組織學見局灶性壞死，結締組織水腫及分葉核粒細胞浸潤，生精小管有炎症、出血、壞死，嚴重者可形成睾丸膿腫及睾丸梗死。診斷主要依據臨床上高熱、寒戰、睾丸腫痛、陰囊發紅、水腫等症狀來確診。當然要注意與急性附睾炎、腮腺炎睾丸炎、精索扭轉、嵌頓疝相鑒別。早期明確診斷，及時予以抗生素，去除病因是保護日後良好功能的重要手段。
慢性非特異性睾丸炎
慢性睾丸炎多由非特異性急性睾丸炎治療不徹底所致，也可因黴菌、螺旋體、寄生蟲感染造成，例如睾丸梅毒，既往有睾丸外傷者，可發生肉芽腫性睾丸炎。睾丸局部或全身放射性同位素磷照射，也可發生睾丸炎症，破壞睾丸組織。
病理上看睾丸腫大或硬化萎縮，生精小管的基底膜呈玻璃樣變及退行性變，生精上皮細胞消失。生精小管周圍可能有硬化，也可形成小的增生灶。臨床體檢示，睾丸呈慢性腫大，質硬而表面光滑，有輕觸痛，失去正常的敏感度。有的睾丸逐漸萎縮，嚴重者幾乎找不到睾丸，顯示附睾相對增大，多數病例炎症由附睾蔓延至睾丸，二者界限不清。雙側慢性睾丸炎者常可造成不育，治療上主要針對慢性睾丸炎的病因。
日常保健方法
中年男性要注重睾丸保養。睾丸保養是解決男性功能障礙的重要手段。男性可在洗澡時或睡前雙手按摩睾丸，拇指輕捏睾丸順時、逆時各按摩十分鐘，長期堅持必有益處。如在按摩時發現有異疼痛感，可能為睾丸炎或附睾炎，請及時到醫院檢查。
急性細菌性睾丸炎護理
急性細菌性睾丸炎的治療時主張讓病人臥床休息，將陰囊托起，局部熱敷。陰囊皮膚腫脹明顯，用50%硫酸鎂溶液濕熱敷，以利炎症消退。
疼痛劇烈時用止痛藥不佳者，可作患側精索封閉1%普魯卡因10毫升。
全身用藥應選廣譜或對革蘭氏陰性菌敏感的抗生素，如青黴素、慶大黴素及各種頭孢菌素等。
中藥治療主要用和營托毒，清熱利濕之品，以龍膽瀉肝湯為基本方的中藥湯劑或成藥均可選用。可用金黃膏一類清熱解毒之品外敷患處。對於睾丸已有膿腫形成，可考慮抽出膿液或切開引流。睾丸因化膿被完全破壞時，可將病睾切除。
睾丸炎對生育影響
睾丸炎的發生是由多種因素引起的睾丸炎性的病變，可分為病毒性、螺旋體性、非特異性、特異性等類型。特異性的是有附睾結核侵犯睾丸所導致的。最為常見的病症如下：
1.急性非特異性炎症：也是比較少見的，因為睾丸學運非常的豐富，而且對感染有較強的抵抗力。
2.慢性非特異性炎症：此種情況會使睾丸失去原有的敏感度，雙側慢性發炎的人常常可能會造成不育。
3.急性腮腺炎性炎症：腮腺性發炎會影響到睾丸的炎症的一併發生。但是單側的睾丸受累是不會影響生育的。
生活保健小常識
◆人們不可缺少水果，多吃新鮮蔬菜與瓜果，增加維生素C等成份攝入，以提高身體抗炎能力。
◆少吃豬蹄、魚湯、羊肉等所謂的“發物＂，以免因此而引起發炎部位分泌物增加，睾丸炎進一步浸潤擴散和加重症狀。
◆注意不要吃辛辣刺激食物，不要吸煙喝酒，不要久站久坐，不要過度性生活，不要頻繁手淫等。
老人控制情緒‧免氣出病來
經常發愁、激動的人群容易引起免疫功能下降，機體的殺傷力、吞噬病原微生物和炎細胞的能力也會相對削弱，不良的情緒可使心跳加快，血壓升高，嚴重者甚至會出現心絞痛、急性心肌梗死。
醫學研究表明，情緒與免疫機能是一對“孿生兄弟”。經常發愁、激動的人群容易引起免疫功能下降，機體的殺傷力、吞噬病原微生物和炎細胞的能力也會相對削弱，讓疾病有機可乘。
“氣”出來的糖尿病
醫學資料顯示，因心理因素而發病的糖尿病患者占總體人數的60%以上，如產生暴怒、焦慮、恐懼、悲傷等激動的情緒，使得血糖濃度升高，引起機體代謝功能紊亂。此外，高血糖促使其胰腺分泌胰島素，使得疲乏的胰腺進一步受傷，從而使糖尿病者病情加重。
不良情緒對老年人的影響很大。當出現激動的情緒時，交感神經會直接抑制胰島素分泌，可能引起胰島β細胞的功能障礙，使胰島素分泌不足，進而導致糖尿病。
“壞”脾氣導致高血壓
不良的情緒可使心跳加快，血壓升高。而高血壓是中老年人的常見疾病，更是人類死亡的主要疾病之一。當老年人受到嚴重精神創傷，出現憤怒、焦慮、仇恨等激動情緒時，很可能誘發血壓突然升高，嚴重可引發腦卒中、心力衰竭、合併冠心病心肌梗塞、猝死等。
高度焦慮誘發心臟病
心臟病患者以老年人居多，其典型的表現為胸悶、氣急、疲憊無力等症狀，嚴重者甚至會出現心絞痛、急性心肌梗死。許多醫學研究發現，高度焦慮的人出現心絞痛發病率為低焦慮者的2倍。而許多的冠心病患者，就是由於不良情緒的刺激而出現心絞痛和心肌梗死，導致突然死亡。
對此，提醒老年朋友們，日常生活中要避免過於激動，保持心態平和，不因為小事而發脾氣，切忌大怒、大悲。
老人抑鬱症或引自殺
老人自殺一直是社會關注的題目，在預防工作的焦點上，多集中在支援長者、推廣健康的晚年生活等。實在，自殺與抑鬱症的關連亦不容忽視，外地已有不少調查顯示約有六至九成長者自殺前，皆有抑鬱徵狀。
“病向淺中醫”的道理無人不曉，但可惜的是，不少人察覺不到抑鬱症的病徵，尤其當長者在面對長期病或親人分離時，常有厭世的表達，卻被誤以為只是一些負面情緒的反應，因而耽誤求醫的時間，加重了病情的嚴重性，甚至直到自殺不遂才知道被證實患了抑鬱病。
當然，若果大眾能及早發現正視長者抑鬱症的問題，悲劇便可減少。近年，喜見不少機構已提供抑鬱症的資料，但對於長者抑鬱的認識，還有很多地方需要大家正視和瞭解的。
非晚年應有特徵
非也！年紀越大的長者，並不表示他們較易患上抑鬱症，經常抑鬱亦非晚年的應有特徵。最容易患抑鬱症的年齡組別是介乎25歲至44歲的人士，約有四分之一機會，65歲以上而身心健康的長者，只有15%有可能患上抑鬱症。雖是如此，年齡老化帶來身份及環境改變，例如：退休、喪偶、失去工作和經濟能力、欠缺支援網絡等，皆容易令長者產生壓力和情緒低落。若長者要在這些變轉中獨自承擔的話，他們患上抑鬱症的機會便越高。
被身體病痛遮掩
很多患抑鬱症的長者，長期訴說自己體弱多病，由於抑鬱症的病徵與身體病患很相似，故疲倦、欠動力、失眠和胃口差等，家人往往以為這是老人常見的身體毛病，因此掉以輕心，抑鬱症被身體病痛所遮掩。根據調查，慢性氣管患者和心臟病患者，有百分之50有機會患上抑鬱症。
常常說“想死”
華人的思想傾向負面，長者亦被定型為思想偏向悲觀，在口邊掛著死亡的字眼，時有出現，於是令其他人習以為常。對於長者自殺念頭的表達，會以間接的言語為多，例如：“我的時間無多”、“沒有東西再值得我留戀”等。其實，不少有關自殺的研究顯示，有自殺念頭的人也會向外界流露死亡的意向或計劃，而抑鬱症病患者是會較易有輕生念頭的，故此，家人應多加留意，長者對生存意向和價值的表達。
若果情緒出現問題，控制情緒的感覺失去了，反而常常被某種情緒籠罩，更甚是影響其心理、生理和日常生活的時候，這可能需要接受醫生診斷，以瞭解是否需要進一步治療。有研究指出，情緒病患者包括抑鬱症於接受適當的治療後，成功康復的機會接近80%至90%。故此，只要患者及早接受藥物和心理治療，並得到家人和社會支持和理解，抑鬱症是可以受控制和治癒的。
醫學研究表明，情緒與免疫機能是一對“孿生兄弟”。經常發愁、激動的人群容易引起免疫功能下降，機體的殺傷力、吞噬病原微生物和炎細胞的能力也會相對削弱，讓疾病有機可乘。
“氣”出來的糖尿病
醫學資料顯示，因心理因素而發病的糖尿病患者占總體人數的60%以上，如產生暴怒、焦慮、恐懼、悲傷等激動的情緒，使得血糖濃度升高，引起機體代謝功能紊亂。此外，高血糖促使其胰腺分泌胰島素，使得疲乏的胰腺進一步受傷，從而使糖尿病者病情加重。
不良情緒對老年人的影響很大。當出現激動的情緒時，交感神經會直接抑制胰島素分泌，可能引起胰島β細胞的功能障礙，使胰島素分泌不足，進而導致糖尿病。
“壞”脾氣導致高血壓
不良的情緒可使心跳加快，血壓升高。而高血壓是中老年人的常見疾病，更是人類死亡的主要疾病之一。當老年人受到嚴重精神創傷，出現憤怒、焦慮、仇恨等激動情緒時，很可能誘發血壓突然升高，嚴重可引發腦卒中、心力衰竭、合併冠心病心肌梗塞、猝死等。
高度焦慮誘發心臟病
心臟病患者以老年人居多，其典型的表現為胸悶、氣急、疲憊無力等症狀，嚴重者甚至會出現心絞痛、急性心肌梗死。許多醫學研究發現，高度焦慮的人出現心絞痛發病率為低焦慮者的2倍。而許多的冠心病患者，就是由於不良情緒的刺激而出現心絞痛和心肌梗死，導致突然死亡。
對此，提醒老年朋友們，日常生活中要避免過於激動，保持心態平和，不因為小事而發脾氣，切忌大怒、大悲。
老人抑鬱症或引自殺
老人自殺一直是社會關注的題目，在預防工作的焦點上，多集中在支援長者、推廣健康的晚年生活等。實在，自殺與抑鬱症的關連亦不容忽視，外地已有不少調查顯示約有六至九成長者自殺前，皆有抑鬱徵狀。
“病向淺中醫”的道理無人不曉，但可惜的是，不少人察覺不到抑鬱症的病徵，尤其當長者在面對長期病或親人分離時，常有厭世的表達，卻被誤以為只是一些負面情緒的反應，因而耽誤求醫的時間，加重了病情的嚴重性，甚至直到自殺不遂才知道被證實患了抑鬱病。
當然，若果大眾能及早發現正視長者抑鬱症的問題，悲劇便可減少。近年，喜見不少機構已提供抑鬱症的資料，但對於長者抑鬱的認識，還有很多地方需要大家正視和瞭解的。
非晚年應有特徵
非也！年紀越大的長者，並不表示他們較易患上抑鬱症，經常抑鬱亦非晚年的應有特徵。最容易患抑鬱症的年齡組別是介乎25歲至44歲的人士，約有四分之一機會，65歲以上而身心健康的長者，只有15%有可能患上抑鬱症。雖是如此，年齡老化帶來身份及環境改變，例如：退休、喪偶、失去工作和經濟能力、欠缺支援網絡等，皆容易令長者產生壓力和情緒低落。若長者要在這些變轉中獨自承擔的話，他們患上抑鬱症的機會便越高。
被身體病痛遮掩
很多患抑鬱症的長者，長期訴說自己體弱多病，由於抑鬱症的病徵與身體病患很相似，故疲倦、欠動力、失眠和胃口差等，家人往往以為這是老人常見的身體毛病，因此掉以輕心，抑鬱症被身體病痛所遮掩。根據調查，慢性氣管患者和心臟病患者，有百分之50有機會患上抑鬱症。
常常說“想死”
華人的思想傾向負面，長者亦被定型為思想偏向悲觀，在口邊掛著死亡的字眼，時有出現，於是令其他人習以為常。對於長者自殺念頭的表達，會以間接的言語為多，例如：“我的時間無多”、“沒有東西再值得我留戀”等。其實，不少有關自殺的研究顯示，有自殺念頭的人也會向外界流露死亡的意向或計劃，而抑鬱症病患者是會較易有輕生念頭的，故此，家人應多加留意，長者對生存意向和價值的表達。
若果情緒出現問題，控制情緒的感覺失去了，反而常常被某種情緒籠罩，更甚是影響其心理、生理和日常生活的時候，這可能需要接受醫生診斷，以瞭解是否需要進一步治療。有研究指出，情緒病患者包括抑鬱症於接受適當的治療後，成功康復的機會接近80%至90%。故此，只要患者及早接受藥物和心理治療，並得到家人和社會支持和理解，抑鬱症是可以受控制和治癒的。
糖尿甜蜜陷阱‧1杯紅豆冰=9粒方糖
“甜蜜陷阱”防不勝防。早前，港食安中心公佈一項調查，品嚐一塊繽紛的法式甜餅“馬卡龍”（Macaron），等同吃掉一粒方糖；喝一杯冰凍紅豆冰，等同進食九粒方糖，數據嚇人。天氣悶熱時，人們自然難耐冰涼甜點的誘惑。糖尿病人，如何是好？
熱天氣候，市民都會大量喝水，或進食帶有大量水分的水果、綿綿冰、雪糕等冰凍甜品。不過對糖尿病患者來講，這些所謂的解暑方法各有利弊，稍一不慎的話，都可以影響血糖指數。
補水不足血糖濃度易升有文獻指出，部份糖尿病患者的血糖指數在炎熱氣候較好，但原因不明，可能是熱天氣令人食慾下降，變相令患者減少攝取糖分；或是患者在這時較多活動，促進血糖消耗。但另一方面，有些患者反而血糖指數上升，這是由於他們大量出汗，卻沒有補充足夠水分，導致脫水及血糖濃度上升；又或是他們愛以糖分較高的汽水或果汁等來消暑。
患者最佳的飲料當然是清水，避免飲用糖分較高的汽水、果汁等，同時也不要一次過大量喝水，以免造成水中毒。
一般人每天飲用2至3公升水（包括喝水及其他水分攝取）即可。此外，糖尿患者如等到口渴才喝水，血糖指數早已浮動，所以應提醒自己要不時補充水分，年老患者的家人更應主動提醒他們多喝水。 芒果西瓜高糖
水果適量吃
除了喝水，進食多水分的水果亦是消暑良方。水果是公認的天然健康食物，但是糖尿病患者要認清哪些水果是高糖分，因為水果中的果糖可令體內血糖上升，常見有芒果、西瓜、荔枝、龍眼及榴槤等都屬高糖分的水果。不過，患者絕不應對所有水果退避三舍，因為水果含有豐富維生素、纖維素、礦物質及抗氧化物等，對健康有莫大益處。水果吃得太多或太少都不對，最適量的分量，為每天進食一至兩份水果（一份水果的分量相當於一個小橙、小蘋果或半條蕉等）。
綿綿冰、紅豆冰、沙冰及雪糕等都是夏天常見甜品，但蘊含極高糖分，只須一杯已隨時超過整天糖分攝取總量，所以患者還是忍忍口，或是索性在家自製低糖甜品滿足自己。
糖尿病患者固然必須控制飲食，然而也不應因此而放棄生活質素，所以只要好好計算糖分攝取量，還是有很多水果及美食能夠品嘗。
此外，患者同時要有適量運動、按指示接受藥物治療及自我監察血糖指數，不能單憑飲食去控制病情。
DIY水果乳酪豆腐花
嗜甜的糖尿病人，該選擇什麼食物甜品消暑好？
“只要選擇得宜，糖尿病人毋須完全戒除甜點。”香港中文大學營養研究中心註冊營養師張可琪指出，“除馬卡龍外，湯圓的升糖指數也甚高，少食為宜。4粒湯圓的熱量（240kcal）可｀媲美’一碗白飯，含糖量等同2.5粒方糖。”
不少人以為堅果糊較健康，張可琪卻指出，坊間的芝麻糊（一碗），糖分已高達30g，無異於進食6粒方糖。
想吃得健康，相對低糖的豆腐花、涼粉是首選。“豆腐花富含蛋白質，涼粉清新爽口：前者（一碗）熱量約為83kcal，後者熱量僅50kcal；而兩者的糖分，僅為1至2g。”
若不嫌麻煩，DIY水果乳酪也是健康之選。“使用新鮮水果，不單避免了添加糖，更含高纖維。除了橙外，也可添加其他糖分低的水果。”
DIY低糖香橙乳酪
材料
橙肉1/2杯
原味脫脂乳酪500克
檸檬汁1湯匙
粟米片、葡萄乾適量
製法
1.將橙肉加入乳酪，放入攪拌機。
2.攪勻後放入大碗，放進冰箱雪藏，直至乳酪的邊緣稍成結冰狀態。
3.將材料再次攪拌至軟身，放回冰箱雪藏至凝固。
4.加入1湯匙檸檬汁，再次攪拌至滑身。
5.進食時加入粟米片、葡萄乾。
2014年10月14日星期二
每天都睡不飽嗎？糾正3個錯誤觀念並掌握15個小秘訣，助你日日好眠
【新唐人2014年10月13日訊】你睡得好嗎？現代人常有怎麼睡都睡不飽的困擾，如果你也是，有沒有想過可能是「睡錯了」？
以下是3個上班族常犯的錯誤觀念：
1、下班後運動才好睡？
現代人生活壓力大，不管男女多半晚睡，但女性更沒有本錢晚睡，因為女性荷爾蒙可以讓睡眠相位往前移（睡眠相位指的是開始睡覺到醒來的時間），讓人早睡。女性一旦晚睡卻還得早起，作息嚴重違反生理時鐘，日復一日，發生睡眠相位後移症候群，生理時鐘長期紊亂，就會變成慢性失眠。
根據研究，人在體溫從最高降到最低的中間，會開始想睡覺。一般來說，男性在下午4～6點體溫最高，凌晨4～6點體溫最低，在晚上10～12點想睡。女性在下午2～4點體溫最高，凌晨2～4點體溫最低，在晚上8～10點想睡，所以女性應比男生早2小時想睡，傾向早睡早起。但是檢測有睡眠障礙的女性的體溫，發現她們的最高、最低體溫，往後延了4～6小時。
睡眠相位後移引發失眠的女性，如果為了想一夜好眠，下班後跑去運動，心想「放鬆一下，也許比較好睡」，結果適得其反。陽光、運動、飲食等會影響生理時鐘，因此傍晚運動，夕陽進入眼睛，等於告訴大腦還不到休息時間，生理時鐘依舊後移。健身房的明亮燈光，也同樣提醒大腦繼續工作，不得停歇。相反的，清晨的陽光會誘導生理時鐘往前移，讓人早點入睡，所以失眠女性更應該在清晨運動，也務必吃早餐。
2、晚睡就晚起？
一般往往認為晚睡就要晚起「補回來」，但這是錯誤的。即使不得已必須晚睡，也一定要早起，而且要在固定時間起床，因為起床時間是調生理時鐘的重點。強迫自己接觸清晨陽光，尤其天已亮，但陽光還不刺眼時：夏天約7點前，冬天約8點前。這時陽光有充足的藍色光譜，有助調整錯亂的生理時鐘。
3、 週一到週五工作好累，六日睡到自然醒？
不少上班族一到週末就嚴重賴床，有人睡到中午，甚至下午才起床，想趁機好好補眠；但這樣睡，反而愈睡愈累。週末起床時間不能比平常晚兩小時，否則生理時鐘會有時差。週末起得晚，週日晚上很可能沒辦法早睡，但星期一又得早起趕上班，睡不著的人會愈想愈心急，結果整夜難眠，第二天精神萎靡，變成惡性循環。而且生理時鐘有個傾向，往後移很容易，但往前挪卻很難。假如事情繁多，經常延遲上床時間，一般上班族常抱持「週一到五熬夜趕工，六、日再補眠」的想法，其實也睡錯了。
睡眠是健康之本，以下是15個好睡小秘訣：
1. 每天準時入睡、起床
研究發現，作息規律的人比較少有睡眠問題。如果不能準時入睡，至少要固定時間起床。
2. 睡前半小時到1小時，安靜下來，做自己喜歡的事
收集會讓自己舒服的方法、感受，例如某種音樂或某個情境。
3. 晚上8點以後少喝水
避免半夜頻上廁所，打斷睡眠。
4. 睡前或半夜醒來時別抽菸
因為尼古丁是種能興奮神經的物質，效果類似咖啡因。
5. 作運動
平常有運動習慣的人，特別是作有氧運動，能幫助人更快入眠。但美國睡眠基金會建議，晚上如果要運動，至少要在睡前3小時；睡前兩小時只能做放鬆操，不宜劇烈運動。
6. 在睡前1.5小時至2小時前洗澡
要入睡時，體溫已下降，較容易安眠。
7. 轉換情境
因為白天的工作或人際糾紛而思緒混亂、焦慮時，起床離開房間（但還是關燈），中斷這樣的情緒，然後才再回到床上。或者在入睡前幾小時，設定一個「解決問題時間」，寫下你的煩憂，以及你想到的解決方式。
8. 只在疲累時上床睡覺
假如你在床上躺15到20分鐘還睡不著，起床做別的事（以不會刺激你的事為主），等累了再上床。別硬逼自己趕快睡，這樣只會帶來壓力，更睡不著。
9. 午覺不超過30分鐘，而且要在下午3點前睡
嚴重失眠的人，不建議睡午覺，以免晚上更睡不著。
10. 另一半打呼也會影響睡眠
請對方側睡，假如還不夠，帶耳塞試試。
11. 降低房間的溫度
如有熱潮紅、盜汗的問題，可降低房間的溫度，或是穿著輕便，甚至較排汗的衣服。
12. 穿襪子睡覺
增加腳的血流，可以把身體核心區域的熱度轉移到末梢，身體因此稍微降溫，誘發睡意。
13. 保持黑暗的環境
光線會提醒大腦起床，臥室要盡量減少會發光的設備。手機的光、鬧鐘的光等，都是禍首。不要把手機帶進臥室，要不然就關機。如果是數位式的鬧鐘，把它轉向牆面；甚至有醫生建議，臥室不要有時鐘。同時把電腦移離臥室，放別的房間；假如不能，至少也要把電腦放進可以關起來的櫃子裡，否則電腦螢幕的亮光，會抑制退黑激素，影響睡眠。也可戴眼罩入睡。
14. 別和塵蟎同床共枕
枕頭、棉被、床墊等都是塵蟎的溫床，塵蟎的排泄物會引發過敏，干擾睡眠。因此記得定期清潔、吸塵蟎，除了清洗枕頭套、棉被套外，也要經常把枕頭、棉被拿到陽光下曬，並選用防「蟎」寢具。床墊用10年以上要更換，並保持室內通風，可減少塵蟎。
15. 吃藥是最後手段
服用任何安眠藥前，一定要徵詢醫生的意見，包括用法跟劑量。尤其如果也正同時用其他藥物或有別的身體疾病，必須先確認吃安眠藥不會有交互作用。
以下是3個上班族常犯的錯誤觀念：
1、下班後運動才好睡？
現代人生活壓力大，不管男女多半晚睡，但女性更沒有本錢晚睡，因為女性荷爾蒙可以讓睡眠相位往前移（睡眠相位指的是開始睡覺到醒來的時間），讓人早睡。女性一旦晚睡卻還得早起，作息嚴重違反生理時鐘，日復一日，發生睡眠相位後移症候群，生理時鐘長期紊亂，就會變成慢性失眠。
根據研究，人在體溫從最高降到最低的中間，會開始想睡覺。一般來說，男性在下午4～6點體溫最高，凌晨4～6點體溫最低，在晚上10～12點想睡。女性在下午2～4點體溫最高，凌晨2～4點體溫最低，在晚上8～10點想睡，所以女性應比男生早2小時想睡，傾向早睡早起。但是檢測有睡眠障礙的女性的體溫，發現她們的最高、最低體溫，往後延了4～6小時。
睡眠相位後移引發失眠的女性，如果為了想一夜好眠，下班後跑去運動，心想「放鬆一下，也許比較好睡」，結果適得其反。陽光、運動、飲食等會影響生理時鐘，因此傍晚運動，夕陽進入眼睛，等於告訴大腦還不到休息時間，生理時鐘依舊後移。健身房的明亮燈光，也同樣提醒大腦繼續工作，不得停歇。相反的，清晨的陽光會誘導生理時鐘往前移，讓人早點入睡，所以失眠女性更應該在清晨運動，也務必吃早餐。
2、晚睡就晚起？
一般往往認為晚睡就要晚起「補回來」，但這是錯誤的。即使不得已必須晚睡，也一定要早起，而且要在固定時間起床，因為起床時間是調生理時鐘的重點。強迫自己接觸清晨陽光，尤其天已亮，但陽光還不刺眼時：夏天約7點前，冬天約8點前。這時陽光有充足的藍色光譜，有助調整錯亂的生理時鐘。
3、 週一到週五工作好累，六日睡到自然醒？
不少上班族一到週末就嚴重賴床，有人睡到中午，甚至下午才起床，想趁機好好補眠；但這樣睡，反而愈睡愈累。週末起床時間不能比平常晚兩小時，否則生理時鐘會有時差。週末起得晚，週日晚上很可能沒辦法早睡，但星期一又得早起趕上班，睡不著的人會愈想愈心急，結果整夜難眠，第二天精神萎靡，變成惡性循環。而且生理時鐘有個傾向，往後移很容易，但往前挪卻很難。假如事情繁多，經常延遲上床時間，一般上班族常抱持「週一到五熬夜趕工，六、日再補眠」的想法，其實也睡錯了。
睡眠是健康之本，以下是15個好睡小秘訣：
1. 每天準時入睡、起床
研究發現，作息規律的人比較少有睡眠問題。如果不能準時入睡，至少要固定時間起床。
2. 睡前半小時到1小時，安靜下來，做自己喜歡的事
收集會讓自己舒服的方法、感受，例如某種音樂或某個情境。
3. 晚上8點以後少喝水
避免半夜頻上廁所，打斷睡眠。
4. 睡前或半夜醒來時別抽菸
因為尼古丁是種能興奮神經的物質，效果類似咖啡因。
5. 作運動
平常有運動習慣的人，特別是作有氧運動，能幫助人更快入眠。但美國睡眠基金會建議，晚上如果要運動，至少要在睡前3小時；睡前兩小時只能做放鬆操，不宜劇烈運動。
6. 在睡前1.5小時至2小時前洗澡
要入睡時，體溫已下降，較容易安眠。
7. 轉換情境
因為白天的工作或人際糾紛而思緒混亂、焦慮時，起床離開房間（但還是關燈），中斷這樣的情緒，然後才再回到床上。或者在入睡前幾小時，設定一個「解決問題時間」，寫下你的煩憂，以及你想到的解決方式。
8. 只在疲累時上床睡覺
假如你在床上躺15到20分鐘還睡不著，起床做別的事（以不會刺激你的事為主），等累了再上床。別硬逼自己趕快睡，這樣只會帶來壓力，更睡不著。
9. 午覺不超過30分鐘，而且要在下午3點前睡
嚴重失眠的人，不建議睡午覺，以免晚上更睡不著。
10. 另一半打呼也會影響睡眠
請對方側睡，假如還不夠，帶耳塞試試。
11. 降低房間的溫度
如有熱潮紅、盜汗的問題，可降低房間的溫度，或是穿著輕便，甚至較排汗的衣服。
12. 穿襪子睡覺
增加腳的血流，可以把身體核心區域的熱度轉移到末梢，身體因此稍微降溫，誘發睡意。
13. 保持黑暗的環境
光線會提醒大腦起床，臥室要盡量減少會發光的設備。手機的光、鬧鐘的光等，都是禍首。不要把手機帶進臥室，要不然就關機。如果是數位式的鬧鐘，把它轉向牆面；甚至有醫生建議，臥室不要有時鐘。同時把電腦移離臥室，放別的房間；假如不能，至少也要把電腦放進可以關起來的櫃子裡，否則電腦螢幕的亮光，會抑制退黑激素，影響睡眠。也可戴眼罩入睡。
14. 別和塵蟎同床共枕
枕頭、棉被、床墊等都是塵蟎的溫床，塵蟎的排泄物會引發過敏，干擾睡眠。因此記得定期清潔、吸塵蟎，除了清洗枕頭套、棉被套外，也要經常把枕頭、棉被拿到陽光下曬，並選用防「蟎」寢具。床墊用10年以上要更換，並保持室內通風，可減少塵蟎。
15. 吃藥是最後手段
服用任何安眠藥前，一定要徵詢醫生的意見，包括用法跟劑量。尤其如果也正同時用其他藥物或有別的身體疾病，必須先確認吃安眠藥不會有交互作用。
痛風者救星居然是它！令人痛不欲生的痛風終於有救了！
【新唐人2014年10月14日訊】椰子有著神奇的功效，對於治療中西醫束手無策的痛風，卻有令人無法想像的療效，只要早晚飲用一顆新鮮椰子水，即使痛風情況嚴重到骨關節變形，依然可以康復。 藥書泰斗嘉眾草師表示，根據統計發現，國人尿酸過高的情形日趨嚴重，而尿酸過高的患者，極有會發展成痛風。
高尿酸的形成主要原因有二：
一、尿酸產生過多；
二、尿酸排泄減少。
許多患者只有血清尿酸鹽濃度的增高，而沒有臨床症狀，只有在發生關節炎時才稱為痛風。痛風的病理基礎是高尿酸血症，正常人血尿酸值是：男性2.4 -7m g/dL；女性1.6 -5.2m g/dL。
當體液中尿酸濃度超過此值時，將因過剩而在組織中沉積，這種尿酸鹽的結晶沉積在關節滑膜、關節骨、軟骨而導致痛風性關節炎，沉積在皮下則形成痛風石。
中西醫均會要求痛風患者不可以攝取高普林食物，然而這些食物可以說是最起碼的美食，要痛風病患完全不吃這些食物，說真的，這種治療的犧牲代價還不小呢！
他們所提供的忌食食物包括有：雞、鴨、鵝、豬等內臟，以及魚、黃豆、發芽豆類、含酵母的飲料如養樂多、啤酒、豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、肉汁、濃肉湯、牛肉汁、雞精、酵母粉、健素糖等以上的食物對痛風患者來說，每一樣都必須忌口，那麼在飲食的享受上，
他們都被排除在外，甚至平時可選擇的食物，必須去掉一大半以上，那麼人生還有什麼意義呢？
嘉眾草師以編著《小偏方治大病》、《草藥驗方大全》、《補酒藥酒大全》、《漢方治百病》、《癌症驗方大全》等等大部頭醫藥叢書聞名於世，他提供的驗方無不受到民眾的好評。
為了對付中西醫束手無策的痛風，嘉眾草師特別介紹椰子食療法，患者只要每天飲用一至三粒新鮮椰子，一至兩個小時痛風就不再疼痛，連續飲用二至三個月，症狀即可消除。
如果沒有新鮮椰子，剝殼椰子也可以。萬一購買不便，則改喝罐頭半天水、椰子水也可以，不過還是以新鮮椰子療效最好。
嘉眾草師表示，許多人耽心椰子會不會太涼？
其實這是多慮了，因為患有痛風的人，本身體質會偏燥，高普林會不斷累積，椰子水正好可以清洗積存的痛風石，這是西藥秋水仙很難做到的。
痛風的確是一種令病人非常痛苦的一種病症，當它發作的時候，可以說是「痛不欲生」，這種毛病還真會整人，它發作時間通常是選擇在夜深人靜的時刻。青木瓜泡茶加新鮮椰子汁：痛風再見了！
藥書泰斗嘉眾草師親自調製改良式青木瓜泡茶法，療效更理想。首先購買一個小型青木瓜，洗淨，不削皮，去子，切成小丁，放入鍋中，加四碗水，煮沸後小火再煮二分鐘，關火，放入一湯匙之任何茶葉浸泡，半小時後將茶水倒出，加入一個新鮮的椰子汁（如無新鮮椰子則使用罐頭椰子汁也可以），將茶水椰子汁裝瓶做為一天之飲用茶水。
任何時候均可飲用，其療效是西醫無法望其項背者。
嘉眾草師表示，據實際臨床經驗，加入新鮮的椰子汁效果更佳 ( 須常期喝 )台南縣仁德鄉後壁村長劉結慶患胃痛多年，把青木瓜當做茶壺泡茶喝，一個月後竟治癒宿疾，家人尿酸過多喝了青木瓜泡茶也不藥而愈，劉村長因而種了許多木瓜，送給有病的親友鄉親。
劉村長說，青木瓜最好選擇果實肥短，容量比較大，將木瓜頂部切開，挖出木瓜內的種籽，再開一個小缺口方便倒茶水，另一邊開個小洞透氣，放入茶葉、倒進沸水後蓋回木瓜頂部，並以牙籤固定，泡茶過程和一般茶葉相同。
劉村長表示，茶葉使用一般品質的烏龍茶即可，味道不錯，他當做茶水喝了一個月，困擾多年無法治癒的胃痛居然不藥而愈，自己也感到驚訝。他把木瓜茶葉拿給在醫學中心任職的友人檢驗，證實木瓜酵素有益健康，現在只要果園木瓜有適合的果實，就拿來與親友分享。
種植木瓜多年的農民徐福昌說，本地民眾所指的青木瓜，就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜，一般木瓜要四個月左右才會成熟，但成熟後就沒有療效，青木瓜大約在三個月大左右採收，這時果實較大，果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜等有益健康成份，不但可泡茶喝，還可以切塊連同排骨熬湯，或切細絲加蒜頭炒，都非常可口，對人體也沒有不良影響。
2014年10月12日星期日
健康足膝‧活力人生
膝蓋位置最明顯，卻也是最容易被忽視的身體部位。很多人都說，年輕時從來沒考慮過膝蓋的健康，步入中年後特別是邁入老年後，才逐漸感到膝蓋沒有力了。
現代人很重視運動，跑步、登山活動也蔚為風氣，但是普遍民眾卻不知道，其實日常生活中的大小扭傷、撞傷，都會讓關節產生小裂痕，這些小裂痕如果沒有給予時間讓身體修復，就會造成關節的磨擦、受損；隨著損傷的累積，等年紀大了，這些傷害就會讓人痛苦難耐。
適度的運動及適時的休息都有助於膝蓋健康，走路時要注意控制力道、減輕身上負重、儘量透過靈巧的動作去走不平穩的地形，並控制自己的體重，以避免不必要的傷害；如果狀況容許，也可以搭配短期輪椅、護膝的使用，改變自己的生活習慣，來減少膝蓋的負擔。
如何保護膝關節
1.控制體重：研究發現，即使體重稍有增加也會導致關節炎提高3倍。體重增加1公斤，膝關節承受的壓力平均會增加5公斤。
2.堅持鍛煉：運動有益關節健康。建議女性經
常跳繩，每週進行2—3次腿部力量訓練。
3.10%原則：即每週運動時間和運動強度增幅不超過前一週的10%。力量訓練、靈活性訓練、有氧鍛煉以及核心肌肉群鍛煉都能預防膝蓋受傷。
4.游泳對膝關節的負重最小，是膝關節損傷者最理想的運動方式。其次，散步、騎車對膝關節也無太大的影響。
膝蓋酸痛的日常保健：
1.不要走路太久，當膝蓋覺得不舒服時就應立即休息。
2.減少大運動量的鍛煉，如跑步、跳高、跳遠。
3.避免半蹲、全蹲或跪的姿勢。如蹲馬步。
4.不做膝關節的半屈位旋轉動作，防止半板損傷。
5.注意膝蓋的保暖，可以穿長褲、護膝來保護膝蓋。
6.少搬重物，少穿高跟鞋。
7.鞋子的選擇很重要。一雙合腳的鞋子，不僅可以讓你走路舒適，還可以減少膝蓋承受的撞擊與壓力。鞋子的重量以輕為宜，鞋底不宜過軟，而且要有點厚度。鞋後跟可以高2-3厘米左右，鞋底太平則走路時容易疲倦。鞋底上最好帶有防滑紋。
熱敷――護膝最舒服
熱療，是一種用來治療疼痛問題的普遍方法，並具有悠久的歷史。熱療最早可追溯到公元前5000年。在古埃及的文稿案卷中就出現用加溫治療的記載。同時古希臘、中國及日本都有使用熱水治療疾病的紀錄。
隨著科學技術的日新月異，熱療的種類逐漸增多，而熱敷就是其中一種。熱敷採用的原理就是，通過傳熱讓身體組織的溫度上升，使到血管擴張，進而增加治療部位的血流量，同時讓營養物質可以快速送到受傷的部位，因此可以促進組織的愈合。
OGAWA OmKNEE Therapy膝心呵護
足夠珍惜
足夠珍惜
全新OGAWA OmKNEE Therapy護腿機，以“愛膝、護腿、惜足”三位一體為產品設計理念，開創腳部按摩寵護新境界。獨有膝部溫熱按摩，專為老年人的“老寒腿”、上班的“高跟鞋”一族及熱愛運動的一群研發，讓您和家人暢享極致溫柔呵護。
“膝”心呵護，“足”夠珍惜。
2014年10月2日星期四
癌症信号……你注意到了吗？
① 癌症不能在弱碱性的人体中形成；
② 癌症只能在酸性身体中形成；
③ 如果你有癌症，说明身体是酸性的；
④ 癌症只能在一个酸性的身体扩展；
⑤ 如果你的身体变弱碱性，癌症不能扩展；
⑥ 如果你能平衡你的身体PH值，让你的身体转变成弱碱性，不管你得的是什么癌症都有转变和被治好；
⑦ 不管你的情况多么糟糕，哪怕只能活6个月，如果你能转变你的身体PH值到弱碱性，你的癌症就不会扩展，就会好；
⑧ 不用担心你的家族中你的妈妈、爸爸或任何人有癌症，只要你的身体是弱碱性的，你不会得，如果你已经有了，它将会转变；
⑨癌症都是酸性体液中生存的，没别的。如果你的身体是酸的，你就会得癌症。如果是弱碱的，你就不会得癌症。如果你已有了癌症，只要你能调整你身体的PH值到弱碱性，癌症就会离你而去。
预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径。
A)养成良好的生活习惯，戒烟限酒。吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3；其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
B)不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
C)有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。
D)加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。
E)生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。
F)不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。
酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果
★常见食物的酸硷性：
⊙强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
⊙中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。
⊙弱硷性：红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
⊙中硷性：萝葡乾、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、柠檬、菠菜等。
⊙强硷性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类
海带可以说是硷性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。
此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶硷能「中和」体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。
再有素食是最好的方法，只要坚持素食一段时间，身体自然就会变成碱性体质。
◆哪些人的身体容易「发酸」：
⊙熬夜一族……晚上1：00以後不睡觉，人体的代谢作用会转由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率会比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在晚上12：00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不会很累，可把伤害减至最低。
⊙宵夜一族……凡是晚上8：00以後再进食就可称作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力降低，处於休息状态，这时让食物留在肠子里会变酸、发酵，易产生毒素、伤害身体。
⊙早餐的「逃兵」……一天三餐中，早餐最重要，但许多人不吃早餐，一早空着肚子，体内没有动力，会自动使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等腺体，如此易造成腺体亢进、体质变酸，长期下来易导致各种慢性病。
⊙「精食」一族……少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，因为吃得少，又刻意选择很精致的食物、少吃粗粮，这类人的肠子老化得特别快，肝功能也会变差，排便是黑色的而且常会便秘。因为精致食物缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，甚至萎缩，你所吃的食物变成了毒素，使你体质变酸，慢性病也开始了。
癌症让许多人觉得恐怖，但并非完全不能从它的魔爪下逃离。美国“网络医学博士”网站近日刊出美国癌症协会专家总结出的“男人和女人最容易忽视的癌症症状”，提醒大家要抓住癌症的蛛丝马迹。因为有调查显示，与较晚期病人治疗后的5年生存率只有10%—30%相比，早期癌症病人正规治疗后的5年生存率能高达70%—95%。
这些前兆中，男人和女人各自应注意的分别为两个，都应该注意的共有13个：
男人应该注意的：
1.睾丸变化。睾丸癌多发年龄段为20—39岁。美国癌症协会建议，男性每月应自我检查睾丸情况，包括睾丸大小变化、出现明显的肿大或缩小、阴囊内出现包块、阴囊坠痛感等，有问题应及时就医。特别是感到阴囊坠胀，感觉里面像是放了一个煤球，并持续一周以上，要马上找医生诊断。这是睾丸癌最典型的前兆，需要进行血液检测和阴囊超声检测。
2.小便问题。随着年龄增加，男性小便问题日渐普遍，尿频、尿急或尿不净较常见。如果症状加重，特别是小便有强烈的紧迫感，应警惕前列腺癌。通常应做直肠指检，医生会告诉你是否前列腺肥大，它是前列腺癌的主要症状。
女人应该注意的：
1.腹胀。很多女性认为腹胀极为常见，不必大惊小怪。但是，这可能是卵巢癌的症状。天津市肿瘤医院肿瘤预防医学中心主任刘俊田介绍，腹部持续肿胀、有压迫感及疼痛、肠胃不适，出现进食困难或极易有饱腹感，持续数周，都可能是卵巢癌的征兆。
2.不规律出血。美国肿瘤学家戴利博士表示，月经周期之间的阴道异常出血及大小便出血很容易被女性忽视。它们很可能是妇科常见癌症———子宫内膜癌的一大征兆，有至少3/4的女性有此征兆后，被检查出患上子宫内膜癌。而大便出血则可能是结肠癌的征兆。
男女都应该注意的：
1．乳房硬块。乳腺癌不是女人的专利，男女都应该积极预防。女性如果发现乳房皮肤发红、有肿块，就要分外当心。“尤其是乳房出现皮疹，并且持续数周不退，必须去检查。”肿瘤学家汉娜？林登博士说。此外，她指出，非哺乳期的女性，乳头凹陷，并且常常流出液体，也是不好的信号。对于男性来说，如果乳房皮肤起皱、乳头收缩或不对称、乳头大小和形状改变、乳房红肿、出现硬块等，都是乳头发炎的表现，也是乳癌的症状。刘俊田进一步解释，这种乳房肿块一般不疼，但会逐渐变大。
2．疼痛。美国癌症协会表示，随着年龄增加，身体疼痛会增多。但是身体某部位莫名出现疼痛并持续一周以上时，应尽快查明原因，因为无缘无故的疼痛可能是癌症征兆。比如，长期腹痛是大肠癌的症状，胸部疼痛可能是肺癌引起的，骨头酸痛则可能是癌症转移的症状。刘俊田指出，胰腺癌会表现在上腹区，如脐周或右上腹出现顽固性钝痛或绞痛，可阵发，也可呈持续性，通常会逐渐加重，向腰背部放射。
3．淋巴结变化。林登博士表示，不管身体哪个部位，尤其是腋窝或颈脖出现淋巴结肿大，切不可掉以轻心。如果淋巴结持续增大，超过1个月，则很可能是乳癌或脑癌的症状。
4．发烧。发烧一般由流感、肺炎或其他炎症所导致，然而，不明原因的发烧就可能是危险征兆了。美国癌症协会表示，癌症扩散至身体其他器官时，通常会导致发烧。淋巴瘤、白血病等血癌也有发烧症状。中国医学科学院肿瘤医院防癌科主任徐志坚补充，淋巴瘤在早中期会表现为持续低热，体温在38摄氏度左右，当合并感染时则可能高烧。必要检查包括：X光胸透、CT扫描、核磁共振检查等。
5．体重莫名降低。不用费劲就能减肥的确令人高兴，但是如果一个月内既没增加运动量，又没减少饮食，体重却莫名其妙下降10%，那就应该及时就医。体重急剧下降、厌食、反复腹泻和便秘是最常见的肺癌、胃癌、肾癌及大肠癌症状，对女性而言也可能是甲亢。
6．持续腹痛且伴抑郁。美国癌症协会官员莱昂纳多？李奇顿菲尔德博士表示，如果腹部持续疼痛且伴有抑郁症状，极可能得了胰腺癌。因为专家发现，抑郁与胰腺癌关系极大。其他症状还包括：黄疸或大便呈反常的灰色。
7．疲劳。一般来说，感觉疲劳，是癌症已有所发展的征兆，但对于白血病、肠癌和胃癌来说，可能发病初期就会感到疲劳。癌症的疲劳和普通疲劳有什么区别呢？美国癌症协会专家表示，普通疲劳休息一下就会消失，而癌症的疲劳不论怎么休息，都会觉得很难改善。
8．咳嗽不止。美国乔治城大学医学院拉尼特？米歇里博士表示，如果莫名其妙的咳嗽持续不断，超过3—4周，就应该及时看医生，有可能是肺癌或喉癌的征兆。
9．吞咽困难。李奇顿菲尔德博士表示，长期的吞咽困难，可能是喉癌、食道癌和胃癌的征兆，应该尽早接受X光胸透或胃镜检查。所谓吞咽困难，刘俊田介绍，一般指进食时出现胸骨后疼痛、食管内有异物感，有人即使不进食，也会感到食管壁像有菜叶、碎片或米粒样物贴附，吞咽下食物后会感到食物下行缓慢，甚至停留在食管内。
10．皮肤变化。美国费城福克斯蔡斯癌症研究中心肿瘤学家玛丽？戴利博士提醒，皮肤突然出现包块或者色素沉着，并且变化明显，都可能是皮肤癌的征兆。观察几周后就应该立即就医。另外，无论年老年轻，一旦皮肤突然出血或者出现异常剥落，也应该去看医生。
11．异常出血。米歇里博士表示，便血除了痔疮外，很可能是肠癌的症状，必要时应该接受结肠镜肠癌筛查。北京同仁医院泌尿外科主任医师陈山也提醒，40岁以上的中老年人，除女性经期之外，如出现无痛尿血或排尿困难，应警惕膀胱癌或肾癌。肠癌除了便血以外，如果肿瘤生长在靠近肛门处，还可能出现大便变细、次数增多等症状，甚至引起大便困难。
12．口腔变化。美国癌症协会指出，吸烟者要特别注意口腔及舌头上出现的白色斑块，这可能是口腔癌的前兆———黏膜白斑病。
13．消化不良。男性（尤其是老年男性）以及女性（孕期除外）长时间不明原因持续消化不良，可能是食道癌、喉癌、胃癌的症状。
此“马铃薯生汁疗法”搜集于《健康杂志》，《佛说疗治病经》转载介绍，被称为“真正成为起死回生的魔杖”。
开始为日本禅宗僧侣～富泽知芳师提供，由冀公孙建永搜集整理，据介绍对治疗癌症有特效，有些人喝不了可加蜂蜜或半个苹果。重病患者需在医生指导下服用。每一个看到此偏方的好心人应大力宣传，造福广大民众。
喝马铃薯生汁治好疾病的人越来越多，可以控制癌细胞蔓延—— “进入今年有好几十名癌症患者实行这种疗法，而且有很多患者逐渐康复，甚至有些人已经感到必死无疑了，但后来因此得救，纷纷来电告知他们内心的无限喜悦。”
提倡马铃薯生汁疗法的禅宗僧侣——富泽知芳师在自家接到来自日本全国各地癌症患者的热烈回响，所以再度刊出，马铃薯生汁疗法的临床试验例子。
将生的马铃薯擦碎，每日持续喝其汁一至二杯。马铃薯生汁疗法不仅可以治癌，也治好了很多人肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病。还有各式各样其它疾病治愈的患者也陆续出现。如果是正被慢性病所苦的人，请务必尝试。 没有任何副作用，可以立刻实行，长期使用——
富泽师有一本着作《健康道——癌症并不可怕》，他说过以下一段话：
即使做癌症手术，但可能因为担心会蔓延或者未全部切除干净，反复不断地使用抗癌剂或做放射线疗法。但是却很少听到因此而把癌症治愈的。而且那些治疗的副作用相当大，会使人失去食欲，使身体急剧衰弱下去。
与此相对的是，马铃薯生汁疗法完全没有任何副作用，而且可以恢复体力，提高自然治愈力，实在是一种高营养的食品。若长期持续此疗法，就具有抑制癌细胞的神奇力量。 马铃薯生汁疗法没有任何危险，任何人都可以立刻实行，而且在极短时间内就可以实际感受到效果。患部有痛感的人，只要喝过一至二周，痛感就会逐渐减轻，没有痛感的，只要持续一些时间，食欲随即增加，血色好转，体力可以渐渐恢复。
真正起死回生的魔杖，介绍一下马铃薯生汁的制作方法——
第一次准备的马铃薯的分量，大个的二、三个，小的三、四个。
把马铃薯清洗干净，然后去除马铃薯长芽部分。【注意：发芽土豆及青色块茎肉，含龙葵碱，可使人中毒，产生严重的胃肠炎症状，用时须谨防之。】
再连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来用力挤出汁来。一次可以挤出一杯大约（180-200ml）的生汁。
将这些汁每天早晚餐前30-60分钟前空腹喝下。可能的话，在晚餐之前也喝一杯。每次做完立刻喝，而且每日持续才是最重要的。
身体衰弱的人，一次无法喝一杯的人，可以分做几次喝完。或者不喜欢光喝马铃薯生汁的人，可以掺入酵素果汁约30毫升或蜂蜜，苹果榨汁搅拌混匀时喝起来更容易。
【注意：生汁挤出后要立刻喝完，而且每天坚持。连服两周，治疗见效。见效后继续持续服用。】
但是富泽师严厉地告诉患者，不可以把马铃薯生汁当作药物来看。他说：只喝马铃薯生汁但是依然不改变过去纵欲生活的人，可以说就是把马铃薯视同药罐子，当自己已经生病了，但自己却不节制不养生，只是吃药就想轻易治好疾病。
我们生病都是事出有因。例如暴饮暴食、喜欢美食、漫无节制的熬夜，都是造成疾病的原因。 只要把过去的生活做一百八十度的大转变即可，此时的马铃薯生汁，才算是真正的起死回生之仙杖。 马铃薯在欧洲被称做“大地的苹果”，显然是营养价值相当高的食品。尤其含有非常丰富的维他命C和钙，在德国则自古以来即有喝马铃薯擦碎汁治疗胃溃疡和便秘的方法”。
另外，马铃薯生汁具有抑制致癌的作用，在科学上也慢慢地获得证明。 马铃薯含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙。这些维他命或矿物质一旦被体内吸收，血管中的血液就可以畅通无阻。因此，只要持续喝马铃薯生汁的话就可以使血压维持稳定。
马铃薯含的钾能帮助体内的钠排出体外，有利于高血压和肾炎患者的康复。马铃薯还有减肥、和中养胃、健脾利湿，消炎解毒的功效。 另外，马铃薯生汁还对花粉症、湿疹、便秘有显着效果。重症肝病喝马铃薯生汁之后迅速恢复，严重的便秘治好了。喝马铃薯生汁使尿蛋白完全消失了。马铃薯生汁可以增强全身体力。喝马铃薯生汁使胸痛消失不药而愈。
另外，肩膀僵硬和酸痛的情形已经不再犯了。 狭心症的起因是，心脏内的血液无法通畅所引起的疾病。血液流动若顺畅无阻，当然心脏也可以正常地运作。
另外，肩膀酸痛多半是因为高血压或狭心症影响所致。喝马铃薯生汁使失声的喉咙又可发声。
请大家相互转告，也许你举手之劳就可以解除一个人的病痛、挽救一个人的生命，功德无量。
第一个偏方：
(一犯人在执行死刑前三天供出祖传治癌奇方)
药方煎法及服法：红枣大粒八粒，小粒十粒（共用十八粒），白花蛇草二两，铁树一叶，半枝莲一两，四味药共为一剂，可煎二次，第一次煎用水量十五磅（约十五碗水即五磅水瓶三瓶水）煎煮二小时，第二次十磅（约十碗水即五磅水瓶两瓶水）煎煮二小时，然后将煎好的药汤倒在一起，日夜当茶服用。
说明：
一：该药主治各种癌症。根据服法结果，已经治愈肠癌、肝癌、子宫癌、乳癌、胃癌，除乳癌效果较差，其他癌症服之都有良好效果，特别是肠癌，只服4至6小时即起异常效果。
二：平时每月煎一次服食，该药对脏腑之热毒及痔疮、热咳等症，服后都确实生效且能彻底治愈。
三：注意：半枝莲清凉无毒，是排污草药，服后不能饮用开水，恐其冲淡药效。如果癌症三花（即是表面能看见烂的），可将刚生长的鲜草药捣烂，取其渣，将渣敷于患处，取其汁用水烧热当茶饮。此药方不分男女老幼，服用三至四个月方能彻底痊愈，服用后大小便常常有浓血排出，这反应，毒物清除后即止，可勿惊疑。
四：此药方是一个犯人在执行死刑前三天供出来的，系祖传秘方，因恐怕死后失传而公开。到目前为止，治愈者无数，是救人一奇方。
第二个偏方：
公开(祖传治癌秘方)治癌千余例，有效率100%
癌症肆虐全世界，每秒死亡好几人，发病率和死亡率越来越高，但医学界束手无策！
为救拔病苦众生，为光耀如来家业，李清岩居士无私贡献祖传秘方，治疗各种癌症/肿瘤千余例，有效率100%
主治：各种癌/瘤
配方：生五灵脂１０克，生黑牵牛２０克，生香附子１０克，生广木香１０克．
用法：买药时加工成粉，加白醋调糊为丸，阴干．一次１０克．生姜汁送服，每天３－４次（小儿药量减半）．也可以不调糊，服药时加些醋．
注意：不得吃人参。孕妇不可用。
② 癌症只能在酸性身体中形成；
③ 如果你有癌症，说明身体是酸性的；
④ 癌症只能在一个酸性的身体扩展；
⑤ 如果你的身体变弱碱性，癌症不能扩展；
⑥ 如果你能平衡你的身体PH值，让你的身体转变成弱碱性，不管你得的是什么癌症都有转变和被治好；
⑦ 不管你的情况多么糟糕，哪怕只能活6个月，如果你能转变你的身体PH值到弱碱性，你的癌症就不会扩展，就会好；
⑧ 不用担心你的家族中你的妈妈、爸爸或任何人有癌症，只要你的身体是弱碱性的，你不会得，如果你已经有了，它将会转变；
⑨癌症都是酸性体液中生存的，没别的。如果你的身体是酸的，你就会得癌症。如果是弱碱的，你就不会得癌症。如果你已有了癌症，只要你能调整你身体的PH值到弱碱性，癌症就会离你而去。
预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径。
A)养成良好的生活习惯，戒烟限酒。吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3；其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
B)不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
C)有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。
D)加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。
E)生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。
F)不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。
酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果
★常见食物的酸硷性：
⊙强酸性：蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
⊙中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蚬）、章鱼、泥鳅等。
⊙弱硷性：红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
⊙中硷性：萝葡乾、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、柠檬、菠菜等。
⊙强硷性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类
海带可以说是硷性食物之王，多吃海带能有效调整酸性体质。所以平时常感到劳累、疲乏、浑身酸痛的话，不妨多吃海带。
此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶硷能「中和」体内的酸性物质，也有缓解疲乏的作用。
再有素食是最好的方法，只要坚持素食一段时间，身体自然就会变成碱性体质。
◆哪些人的身体容易「发酸」：
⊙熬夜一族……晚上1：00以後不睡觉，人体的代谢作用会转由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率会比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在晚上12：00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不会很累，可把伤害减至最低。
⊙宵夜一族……凡是晚上8：00以後再进食就可称作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力降低，处於休息状态，这时让食物留在肠子里会变酸、发酵，易产生毒素、伤害身体。
⊙早餐的「逃兵」……一天三餐中，早餐最重要，但许多人不吃早餐，一早空着肚子，体内没有动力，会自动使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等腺体，如此易造成腺体亢进、体质变酸，长期下来易导致各种慢性病。
⊙「精食」一族……少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，因为吃得少，又刻意选择很精致的食物、少吃粗粮，这类人的肠子老化得特别快，肝功能也会变差，排便是黑色的而且常会便秘。因为精致食物缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，甚至萎缩，你所吃的食物变成了毒素，使你体质变酸，慢性病也开始了。
癌症让许多人觉得恐怖，但并非完全不能从它的魔爪下逃离。美国“网络医学博士”网站近日刊出美国癌症协会专家总结出的“男人和女人最容易忽视的癌症症状”，提醒大家要抓住癌症的蛛丝马迹。因为有调查显示，与较晚期病人治疗后的5年生存率只有10%—30%相比，早期癌症病人正规治疗后的5年生存率能高达70%—95%。
这些前兆中，男人和女人各自应注意的分别为两个，都应该注意的共有13个：
男人应该注意的：
1.睾丸变化。睾丸癌多发年龄段为20—39岁。美国癌症协会建议，男性每月应自我检查睾丸情况，包括睾丸大小变化、出现明显的肿大或缩小、阴囊内出现包块、阴囊坠痛感等，有问题应及时就医。特别是感到阴囊坠胀，感觉里面像是放了一个煤球，并持续一周以上，要马上找医生诊断。这是睾丸癌最典型的前兆，需要进行血液检测和阴囊超声检测。
2.小便问题。随着年龄增加，男性小便问题日渐普遍，尿频、尿急或尿不净较常见。如果症状加重，特别是小便有强烈的紧迫感，应警惕前列腺癌。通常应做直肠指检，医生会告诉你是否前列腺肥大，它是前列腺癌的主要症状。
女人应该注意的：
1.腹胀。很多女性认为腹胀极为常见，不必大惊小怪。但是，这可能是卵巢癌的症状。天津市肿瘤医院肿瘤预防医学中心主任刘俊田介绍，腹部持续肿胀、有压迫感及疼痛、肠胃不适，出现进食困难或极易有饱腹感，持续数周，都可能是卵巢癌的征兆。
2.不规律出血。美国肿瘤学家戴利博士表示，月经周期之间的阴道异常出血及大小便出血很容易被女性忽视。它们很可能是妇科常见癌症———子宫内膜癌的一大征兆，有至少3/4的女性有此征兆后，被检查出患上子宫内膜癌。而大便出血则可能是结肠癌的征兆。
男女都应该注意的：
1．乳房硬块。乳腺癌不是女人的专利，男女都应该积极预防。女性如果发现乳房皮肤发红、有肿块，就要分外当心。“尤其是乳房出现皮疹，并且持续数周不退，必须去检查。”肿瘤学家汉娜？林登博士说。此外，她指出，非哺乳期的女性，乳头凹陷，并且常常流出液体，也是不好的信号。对于男性来说，如果乳房皮肤起皱、乳头收缩或不对称、乳头大小和形状改变、乳房红肿、出现硬块等，都是乳头发炎的表现，也是乳癌的症状。刘俊田进一步解释，这种乳房肿块一般不疼，但会逐渐变大。
2．疼痛。美国癌症协会表示，随着年龄增加，身体疼痛会增多。但是身体某部位莫名出现疼痛并持续一周以上时，应尽快查明原因，因为无缘无故的疼痛可能是癌症征兆。比如，长期腹痛是大肠癌的症状，胸部疼痛可能是肺癌引起的，骨头酸痛则可能是癌症转移的症状。刘俊田指出，胰腺癌会表现在上腹区，如脐周或右上腹出现顽固性钝痛或绞痛，可阵发，也可呈持续性，通常会逐渐加重，向腰背部放射。
3．淋巴结变化。林登博士表示，不管身体哪个部位，尤其是腋窝或颈脖出现淋巴结肿大，切不可掉以轻心。如果淋巴结持续增大，超过1个月，则很可能是乳癌或脑癌的症状。
4．发烧。发烧一般由流感、肺炎或其他炎症所导致，然而，不明原因的发烧就可能是危险征兆了。美国癌症协会表示，癌症扩散至身体其他器官时，通常会导致发烧。淋巴瘤、白血病等血癌也有发烧症状。中国医学科学院肿瘤医院防癌科主任徐志坚补充，淋巴瘤在早中期会表现为持续低热，体温在38摄氏度左右，当合并感染时则可能高烧。必要检查包括：X光胸透、CT扫描、核磁共振检查等。
5．体重莫名降低。不用费劲就能减肥的确令人高兴，但是如果一个月内既没增加运动量，又没减少饮食，体重却莫名其妙下降10%，那就应该及时就医。体重急剧下降、厌食、反复腹泻和便秘是最常见的肺癌、胃癌、肾癌及大肠癌症状，对女性而言也可能是甲亢。
6．持续腹痛且伴抑郁。美国癌症协会官员莱昂纳多？李奇顿菲尔德博士表示，如果腹部持续疼痛且伴有抑郁症状，极可能得了胰腺癌。因为专家发现，抑郁与胰腺癌关系极大。其他症状还包括：黄疸或大便呈反常的灰色。
7．疲劳。一般来说，感觉疲劳，是癌症已有所发展的征兆，但对于白血病、肠癌和胃癌来说，可能发病初期就会感到疲劳。癌症的疲劳和普通疲劳有什么区别呢？美国癌症协会专家表示，普通疲劳休息一下就会消失，而癌症的疲劳不论怎么休息，都会觉得很难改善。
8．咳嗽不止。美国乔治城大学医学院拉尼特？米歇里博士表示，如果莫名其妙的咳嗽持续不断，超过3—4周，就应该及时看医生，有可能是肺癌或喉癌的征兆。
9．吞咽困难。李奇顿菲尔德博士表示，长期的吞咽困难，可能是喉癌、食道癌和胃癌的征兆，应该尽早接受X光胸透或胃镜检查。所谓吞咽困难，刘俊田介绍，一般指进食时出现胸骨后疼痛、食管内有异物感，有人即使不进食，也会感到食管壁像有菜叶、碎片或米粒样物贴附，吞咽下食物后会感到食物下行缓慢，甚至停留在食管内。
10．皮肤变化。美国费城福克斯蔡斯癌症研究中心肿瘤学家玛丽？戴利博士提醒，皮肤突然出现包块或者色素沉着，并且变化明显，都可能是皮肤癌的征兆。观察几周后就应该立即就医。另外，无论年老年轻，一旦皮肤突然出血或者出现异常剥落，也应该去看医生。
11．异常出血。米歇里博士表示，便血除了痔疮外，很可能是肠癌的症状，必要时应该接受结肠镜肠癌筛查。北京同仁医院泌尿外科主任医师陈山也提醒，40岁以上的中老年人，除女性经期之外，如出现无痛尿血或排尿困难，应警惕膀胱癌或肾癌。肠癌除了便血以外，如果肿瘤生长在靠近肛门处，还可能出现大便变细、次数增多等症状，甚至引起大便困难。
12．口腔变化。美国癌症协会指出，吸烟者要特别注意口腔及舌头上出现的白色斑块，这可能是口腔癌的前兆———黏膜白斑病。
13．消化不良。男性（尤其是老年男性）以及女性（孕期除外）长时间不明原因持续消化不良，可能是食道癌、喉癌、胃癌的症状。
此“马铃薯生汁疗法”搜集于《健康杂志》，《佛说疗治病经》转载介绍，被称为“真正成为起死回生的魔杖”。
开始为日本禅宗僧侣～富泽知芳师提供，由冀公孙建永搜集整理，据介绍对治疗癌症有特效，有些人喝不了可加蜂蜜或半个苹果。重病患者需在医生指导下服用。每一个看到此偏方的好心人应大力宣传，造福广大民众。
喝马铃薯生汁治好疾病的人越来越多，可以控制癌细胞蔓延—— “进入今年有好几十名癌症患者实行这种疗法，而且有很多患者逐渐康复，甚至有些人已经感到必死无疑了，但后来因此得救，纷纷来电告知他们内心的无限喜悦。”
提倡马铃薯生汁疗法的禅宗僧侣——富泽知芳师在自家接到来自日本全国各地癌症患者的热烈回响，所以再度刊出，马铃薯生汁疗法的临床试验例子。
将生的马铃薯擦碎，每日持续喝其汁一至二杯。马铃薯生汁疗法不仅可以治癌，也治好了很多人肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病。还有各式各样其它疾病治愈的患者也陆续出现。如果是正被慢性病所苦的人，请务必尝试。 没有任何副作用，可以立刻实行，长期使用——
富泽师有一本着作《健康道——癌症并不可怕》，他说过以下一段话：
即使做癌症手术，但可能因为担心会蔓延或者未全部切除干净，反复不断地使用抗癌剂或做放射线疗法。但是却很少听到因此而把癌症治愈的。而且那些治疗的副作用相当大，会使人失去食欲，使身体急剧衰弱下去。
与此相对的是，马铃薯生汁疗法完全没有任何副作用，而且可以恢复体力，提高自然治愈力，实在是一种高营养的食品。若长期持续此疗法，就具有抑制癌细胞的神奇力量。 马铃薯生汁疗法没有任何危险，任何人都可以立刻实行，而且在极短时间内就可以实际感受到效果。患部有痛感的人，只要喝过一至二周，痛感就会逐渐减轻，没有痛感的，只要持续一些时间，食欲随即增加，血色好转，体力可以渐渐恢复。
真正起死回生的魔杖，介绍一下马铃薯生汁的制作方法——
第一次准备的马铃薯的分量，大个的二、三个，小的三、四个。
把马铃薯清洗干净，然后去除马铃薯长芽部分。【注意：发芽土豆及青色块茎肉，含龙葵碱，可使人中毒，产生严重的胃肠炎症状，用时须谨防之。】
再连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来用力挤出汁来。一次可以挤出一杯大约（180-200ml）的生汁。
将这些汁每天早晚餐前30-60分钟前空腹喝下。可能的话，在晚餐之前也喝一杯。每次做完立刻喝，而且每日持续才是最重要的。
身体衰弱的人，一次无法喝一杯的人，可以分做几次喝完。或者不喜欢光喝马铃薯生汁的人，可以掺入酵素果汁约30毫升或蜂蜜，苹果榨汁搅拌混匀时喝起来更容易。
【注意：生汁挤出后要立刻喝完，而且每天坚持。连服两周，治疗见效。见效后继续持续服用。】
但是富泽师严厉地告诉患者，不可以把马铃薯生汁当作药物来看。他说：只喝马铃薯生汁但是依然不改变过去纵欲生活的人，可以说就是把马铃薯视同药罐子，当自己已经生病了，但自己却不节制不养生，只是吃药就想轻易治好疾病。
我们生病都是事出有因。例如暴饮暴食、喜欢美食、漫无节制的熬夜，都是造成疾病的原因。 只要把过去的生活做一百八十度的大转变即可，此时的马铃薯生汁，才算是真正的起死回生之仙杖。 马铃薯在欧洲被称做“大地的苹果”，显然是营养价值相当高的食品。尤其含有非常丰富的维他命C和钙，在德国则自古以来即有喝马铃薯擦碎汁治疗胃溃疡和便秘的方法”。
另外，马铃薯生汁具有抑制致癌的作用，在科学上也慢慢地获得证明。 马铃薯含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙。这些维他命或矿物质一旦被体内吸收，血管中的血液就可以畅通无阻。因此，只要持续喝马铃薯生汁的话就可以使血压维持稳定。
马铃薯含的钾能帮助体内的钠排出体外，有利于高血压和肾炎患者的康复。马铃薯还有减肥、和中养胃、健脾利湿，消炎解毒的功效。 另外，马铃薯生汁还对花粉症、湿疹、便秘有显着效果。重症肝病喝马铃薯生汁之后迅速恢复，严重的便秘治好了。喝马铃薯生汁使尿蛋白完全消失了。马铃薯生汁可以增强全身体力。喝马铃薯生汁使胸痛消失不药而愈。
另外，肩膀僵硬和酸痛的情形已经不再犯了。 狭心症的起因是，心脏内的血液无法通畅所引起的疾病。血液流动若顺畅无阻，当然心脏也可以正常地运作。
另外，肩膀酸痛多半是因为高血压或狭心症影响所致。喝马铃薯生汁使失声的喉咙又可发声。
请大家相互转告，也许你举手之劳就可以解除一个人的病痛、挽救一个人的生命，功德无量。
第一个偏方：
(一犯人在执行死刑前三天供出祖传治癌奇方)
药方煎法及服法：红枣大粒八粒，小粒十粒（共用十八粒），白花蛇草二两，铁树一叶，半枝莲一两，四味药共为一剂，可煎二次，第一次煎用水量十五磅（约十五碗水即五磅水瓶三瓶水）煎煮二小时，第二次十磅（约十碗水即五磅水瓶两瓶水）煎煮二小时，然后将煎好的药汤倒在一起，日夜当茶服用。
说明：
一：该药主治各种癌症。根据服法结果，已经治愈肠癌、肝癌、子宫癌、乳癌、胃癌，除乳癌效果较差，其他癌症服之都有良好效果，特别是肠癌，只服4至6小时即起异常效果。
二：平时每月煎一次服食，该药对脏腑之热毒及痔疮、热咳等症，服后都确实生效且能彻底治愈。
三：注意：半枝莲清凉无毒，是排污草药，服后不能饮用开水，恐其冲淡药效。如果癌症三花（即是表面能看见烂的），可将刚生长的鲜草药捣烂，取其渣，将渣敷于患处，取其汁用水烧热当茶饮。此药方不分男女老幼，服用三至四个月方能彻底痊愈，服用后大小便常常有浓血排出，这反应，毒物清除后即止，可勿惊疑。
四：此药方是一个犯人在执行死刑前三天供出来的，系祖传秘方，因恐怕死后失传而公开。到目前为止，治愈者无数，是救人一奇方。
第二个偏方：
公开(祖传治癌秘方)治癌千余例，有效率100%
癌症肆虐全世界，每秒死亡好几人，发病率和死亡率越来越高，但医学界束手无策！
为救拔病苦众生，为光耀如来家业，李清岩居士无私贡献祖传秘方，治疗各种癌症/肿瘤千余例，有效率100%
主治：各种癌/瘤
配方：生五灵脂１０克，生黑牵牛２０克，生香附子１０克，生广木香１０克．
用法：买药时加工成粉，加白醋调糊为丸，阴干．一次１０克．生姜汁送服，每天３－４次（小儿药量减半）．也可以不调糊，服药时加些醋．
注意：不得吃人参。孕妇不可用。
2014年9月28日星期日
足以膝為貴
膝蓋是人體關節非常看重要的一部份。大腿骨與小腿骨在這裡通過膝關節連接，需要承擔身體的大部份重量。當我們負重行走、上下樓梯、屈膝或蹲下來、行走或跑步姿勢不正確及長時間穿高跟鞋時，膝蓋軟骨所受的壓力就會大幅增加，使到軟骨損耗或軟化，導致膝蓋疼痛、膝關節僵硬或變形，膝關節退化問題提前報到等。
很多人以為膝蓋痛只是退化的問題，所以老年人才會有此痛症，這是個錯誤的想法。造成膝關節痛的病因有很多，不是退化就可解釋一切。除了退化，肌腱發炎、膝關節的位置不正確、長期勞損、意外創傷等都可以導致膝蓋痛。如果在日常生活中不好好保護我們的膝關節，任何年齡都有機會發生膝蓋痛，其中又以過度使用和不正當的使用原因最多。如果處理不當，日後可導致膝關節退化性關節炎。不同的成因可形成不同部位的膝蓋痛，從而直接影響治療的方法。
【甚麼人容易患上膝蓋痛】
1. 長期缺乏運動卻一下子大量地做運動的人士
2. 有跳舞習慣的人士。尤其是社交舞。因社交舞包含不少扭動膝部的舞步，加快膝關節勞損的速度
3. 有行山習慣的人士，因長時間上落斜路會令膝蓋附近的肌肉和韌帶使用過度，造成膝蓋痛
4. 工作需要長時間上落樓梯／斜路、蹲跪、爬高爬低、走路、站立、勞動過量的人士
5. 長時間進行急跑、急停、旋轉、跳躍等動作的運動員（例如：籃球、排球、羽毛球員等）
【導致膝蓋痛的成因】
1. 膝關節退化
2. 膝關節組織發炎：髕骨肌腱炎（髕骨肌腱是用來協助化解和吸收因跑跳落地時對膝關節所造成的壓力，對膝關節有穩定的作用，所以重複不當的使用，就會令髕骨肌腱受損導致發炎）；膝關節滑膜炎（滑膜是有滑潤關節軟骨面的作用，增加關節活動範圍。過度勞損或使用不當會造成滑膜的急性發炎，令膝關節的活動範圍大大減低）；鵝掌肌腱炎（長時間跑步、下坡、過度的行走和運動都可引起鵝掌肌腱炎）。
3. 膝關節的位置不正確
4. 長期勞損
5. 意外創傷
膝蓋在我們進行各種活動時所承受的壓力
1. 下樓梯時，膝蓋所承受的壓力約為身體的7倍。
2. 穿高跟鞋會使重心向前並提高，大幅增加膝蓋的壓力。
3. 跑步時的每次落地第衝擊力，是體重的2至4倍，跑得越快，里程越多，衝擊力和磨損就越大，更容易受傷。
4. 有些上了年紀的人，因為擔心關節磨損而不敢活動，如此一來，會讓關節退化得更早更快。
很多人以為膝蓋痛只是退化的問題，所以老年人才會有此痛症，這是個錯誤的想法。造成膝關節痛的病因有很多，不是退化就可解釋一切。除了退化，肌腱發炎、膝關節的位置不正確、長期勞損、意外創傷等都可以導致膝蓋痛。如果在日常生活中不好好保護我們的膝關節，任何年齡都有機會發生膝蓋痛，其中又以過度使用和不正當的使用原因最多。如果處理不當，日後可導致膝關節退化性關節炎。不同的成因可形成不同部位的膝蓋痛，從而直接影響治療的方法。
【甚麼人容易患上膝蓋痛】
1. 長期缺乏運動卻一下子大量地做運動的人士
2. 有跳舞習慣的人士。尤其是社交舞。因社交舞包含不少扭動膝部的舞步，加快膝關節勞損的速度
3. 有行山習慣的人士，因長時間上落斜路會令膝蓋附近的肌肉和韌帶使用過度，造成膝蓋痛
4. 工作需要長時間上落樓梯／斜路、蹲跪、爬高爬低、走路、站立、勞動過量的人士
5. 長時間進行急跑、急停、旋轉、跳躍等動作的運動員（例如：籃球、排球、羽毛球員等）
【導致膝蓋痛的成因】
1. 膝關節退化
2. 膝關節組織發炎：髕骨肌腱炎（髕骨肌腱是用來協助化解和吸收因跑跳落地時對膝關節所造成的壓力，對膝關節有穩定的作用，所以重複不當的使用，就會令髕骨肌腱受損導致發炎）；膝關節滑膜炎（滑膜是有滑潤關節軟骨面的作用，增加關節活動範圍。過度勞損或使用不當會造成滑膜的急性發炎，令膝關節的活動範圍大大減低）；鵝掌肌腱炎（長時間跑步、下坡、過度的行走和運動都可引起鵝掌肌腱炎）。
3. 膝關節的位置不正確
4. 長期勞損
5. 意外創傷
膝蓋在我們進行各種活動時所承受的壓力
1. 下樓梯時，膝蓋所承受的壓力約為身體的7倍。
2. 穿高跟鞋會使重心向前並提高，大幅增加膝蓋的壓力。
3. 跑步時的每次落地第衝擊力，是體重的2至4倍，跑得越快，里程越多，衝擊力和磨損就越大，更容易受傷。
4. 有些上了年紀的人，因為擔心關節磨損而不敢活動，如此一來，會讓關節退化得更早更快。
2014年9月12日星期五
愛乾淨當心沒了命！8個時刻是在拿命洗澡
【新唐人2014年9月12日訊】洗澡不僅可以幫助我們清楚身體的汗垢油污，還可以舒筋活血、舒緩情緒、改善體質。不過，如果洗澡的時間挑不對，不僅不可以享受洗澡給你的好處，還會讓你惹「禍」上身！小編提醒你，洗澡要避開下面8個禁忌時間。 洗澡是我們每天都在做的事情。忙碌了一天後，泡一個美妙的溫水澡，可以讓你放鬆一天緊繃的精神及情緒，靜下來享受一個人的時光。不過想要洗得健康，洗澡的時間選擇也很重要。如果在不適當的時間洗澡，不僅不能改善身體，還會讓你產生各種不良反應。
下面幾個不宜洗澡的時刻，千萬要避開。
1、臨睡前不宜洗澡
可能很多人都喜歡在睡前洗個舒舒服服的熱水澡，然後迫不及待地跑去床上睡覺，其實這樣的做法是不正確的。
因為熱水浴會使身體體溫升高，而睡眠卻往往是在體溫下降後來臨。如果在臨睡前洗澡的話，可能反而會讓你產生睡不著甚至失眠的狀態。
2、飽餐後不宜洗澡
我們常常說洗澡最好在飯後一兩個小時之後，因為飽餐後洗澡不僅會影響消化吸收，而且還有可能引起低血糖，甚至產生虛脫、昏倒的現象。
當然，人在飢餓的時候也不要洗澡，因為這時人的血糖水平較低，洗澡容易出現頭昏眼花的狀況。
3、發燒時不宜洗澡
發燒時也不能洗澡嗎？是的，因為發燒時人的體溫本身就比較高，身體比較虛弱，此時洗澡就更容易發生意外了。
另外，不管是發燒還是急性腎炎、高度貧血、外傷等其他疾病或症狀，都是不適合洗澡的，否則很容易出現意外。
4、按摩前後一小時別洗澡
按摩能夠緩解疲勞，同時又舒筋活絡，對於身體健康非常有利，但是按摩前後一小時內也是不能洗澡的。
因為按摩也會加快血液循環，一旦此時洗澡的話就容易造成大腦缺氧，出現暈厥或者是虛脫的現象。
5、酒後不宜洗澡
人在洗澡時身體會出汗，但是如果是在酒後洗澡，那麼血液中的酒精濃度就會相對增高，加上熱水促進血液循環的作用，很可能會導致血壓下降，出現頭暈眼花、渾身無力的現象，甚至引起心臟病或者腦中風的發作。患有心腦血管疾病的人更是要注意。
6、勞動後不宜立即洗澡
就好像我們不提倡運動鍛鍊後立刻洗澡一樣，無論是體力勞動還是腦力勞動過後，都不宜立即洗澡，否則容易引起心臟、腦部供血不足，出現昏厥的情況。
在洗澡時，最好能夠結合按摩幫助痛經活絡，這樣可以起到緩解疲勞的作用。
7、血壓低時不宜洗澡
洗澡時水溫較高，會使人的血管擴張，因此血壓低時也是不宜洗澡的，否則容易引起供血不足，發生虛脫。
另外，低血壓、有心臟病的人也不適宜用熱水泡腳或者是泡溫泉，這些都可能會增加他們發病的機率。
8、拔罐後不宜立即洗澡
可能有很多女性朋友會通過拔火罐來達到解除疲勞、疏通經絡、行氣活血的作用，但是要注意的是，拔罐後也是不宜立刻洗澡的。
因為拔罐後皮膚正處於一種被傷害狀態，此時洗澡如果水溫過低，就會讓毛孔正張開的皮膚受涼，非常容易導致皮膚破損或者發炎等症狀.
2014年9月11日星期四
比化療強勁一萬倍的天然癌症殺手
研究者聲稱，蕃鬼荔枝可在醫藥領域帶來革命，特別用於治療癌症。其優點是：
1) 天然地破壞癌細胞，沒有副作用，如噁心，嘔吐，脫髮，體重減輕。在治療過程中, 不會對免疫系統造成任何傷害，而它會增強你的免疫力，免於致命的感染。
3) 提供額外的力量與病魔鬥爭，在治療過程中感覺更健康。
4) 使大多數的癌症患者遠離抑鬱症。
5) 有效地瞄準和破壞多於12種癌症的惡性細胞, 如乳腺癌，肺癌，胰腺癌，前列腺癌和結腸癌。
6) 阿黴素是化療常用的藥物。但比較阿黴素的化合物,蕃鬼荔枝樹強1萬倍。
7) 有別於化療, 蕃鬼荔枝的提取只針對癌細胞並破壞它們。沒有對健康細胞作出損害。
儘管蕃鬼荔枝擁有諸多好處, 但也有一定的副作用,因含有高度的annonacin，如食用過量，或會引致帕金遜症。
2014年9月5日星期五
注重健康、講究食物營養‧要先讀懂營養表
平日忙於工作的上班族，週休二日最常做的活動是什麼？相信逛街購物是佔相當高的比率，尤其是要兼顧工作與家庭的女性，添購家裡日用品已然是週休二日的指定工作之一。
其實，當我們踏入超市的那一刻起，我們就儼然進入了一個“危機四伏”、“陷阱重重”的地方，稍微定力不足或舉家大小一起逛超市的家庭，是最容易掉入這個“陷阱”中。
不相信？那麼從今天開始，我們就好好觀察超市的佈局，進入超市食品部開始，映入眼簾的是不是都是一些多吃無益，少吃無妨的垃圾食物，尤其是吸引孩子目光的零食或大人非常喜歡的薯片、巧克力等等，永遠不會擺放多吃強身，少吃有病的營養食物，這就是進入超市的第一個陷阱。
──營養師陳延馨說，這是一般超市的市場策略，都會把沒有營養的食物放在入門或最顯眼的地方，容易引起消費人的購買慾，所以在採購任務時，一定少不了一張購物清單，避免跌入陷阱。
無可否認，現代人都比較注重健康與講究食物營養，所以幾乎無論是新鮮事物或加工食物，包裝上都標出各種營養成份，以示“清白”。
但陳延馨卻說，雖然大部份食物都有標出食物營養或材料成份，當中還是隱藏了很多真實情況，所以讀懂營養表就不會這麼輕易掉入“陷阱”。
大馬肥胖人口激增80%
談到食物，總不免扯到肥胖者問題上，馬來西亞國民的饞嘴與多元化美食令人無法自拔的加入肥胖一族。
根據國家健康和發病率（nhms）調查，有30%的大馬人超重，30%人肥胖，換句話說，有60%的成人都是超重，總人數高達740萬人，每兩個成人當中就有超過一人超重或肥胖。
在小家庭趨勢下，孩子都被父母捧在手掌心呵護，對於買給孩子的食物或零食更是好不手軟，埋下了國人超重的伏線。
我國衛生部研究顯示，我國孩童中，有12%的男孩及13%的女孩超重；同時，有17%的男孩肥胖，女孩則有10%，這些都是我國癡肥人口的“新力軍”。調查顯示，大馬肥胖人口在近10年來激增80%，尤其是學童有日漸增加趨勢。
馬來西亞人很愛說的一句口頭禪，那就是“malaysia boleh”，而現實中我們也的確締造了很多“馬來西亞能”，其中一項就是在2010年被世界衛生組織鑑定為是東南亞地區中最多肥胖者的國家，在亞洲排行第6。
超重和肥胖的定義，是指人體內可損害健康的異常或過量脂肪累積狀態，當中分為兩大類，第一類是因病引起的肥胖，佔5%左右，其餘則是從食物中攝取過量熱量，而導致脂肪囤積的肥胖，稱之為單純性肥胖。
早餐穀類食物要選原味
陳延馨表示，現在很多人都主張“早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少”的飲食原則，所以很多人的早餐都會捨棄傳統的麵食、麵包，轉而穀類食物，但選擇穀類食物也是一門學問。
“就好比玉米片（corn flakes），要健康就要選原味，若嫌單調可以加入水果，最重要的是檢查營養表，每份（30克）膳食纖維至少要3克。”
同樣的，標榜降低膽固醇的麥片飲料也一樣，避免選擇三合一或二合一，因為這類飲料通常都有反射脂肪，也就是氫化油（hydragenated）。
她也指出一個很多民眾都會有的迷思，就是運動飲料是健康飲料，糖分低，不用擔心糖尿病的問題。
她說：“其實，運動飲料的糖分跟一般的汽水不相伯仲，只是因為加入了鹽，抵消和了其甜味，才會令人有運動飲料不甜的錯覺。運動飲料是設計給運動超過90分鐘的人喝的，若沒有這種運動量，喝得多也會是一種負擔。”
除了膳食纖維之外，還有大家都很關注的脂肪，她表示，只要營養表上每份量的脂肪不超過30%就可以了。
如何選醬油？
醬油，是中華料理的調味精華，幾乎可以與所有美食配搭，叫廚師或煮婦入廚不用醬油幾乎是不可能。但由於醬油的鹽分很高，要如何去挑選較為健康的醬油呢？市面上標榜少鹽醬油又是否真的比較健康？
陳延馨表示，選購醬油最好是每份量的鈉（sodium）少過400毫克，而每個人每天的醬油攝取量是15克（或一湯匙）。
她說，一個健康的人一天可以攝取的鈉分量是4000毫克，如果是患有腎病或高血壓者，則不要超過2400毫克，也即半茶匙。
“不過，要遵守攝取量標準的確很難，所以可以做的就是選購低鈉的醬油，減少鹽分攝取。”
她也傳授煮婦一招選醬油的秘訣，就是查看其成份表，選擇一些讓人看得明白的材料，如黃豆、鹽、麵粉、糖之類，因為一些看不懂的字眼，通常都含化學物質。
冰淇淋的健康吃法
甜品，不但是女人有一個專屬甜品胃，應該是男女老幼都很難抗拒甜品的魅力，其中一種就是冰淇淋。
陳延馨表示，甜品的確是很難抗拒，所以也不需要這麼壓抑自己的食慾，只要選對的來吃就行。
“所謂對的冰淇淋，不是指口味上，而是份量，當真的很想吃冰淇淋的時候，就買小盒裝約100毫克的滿足食慾就好，一個星期可以容許吃兩次左右，吃了之後就減少其他零食份量，畢竟冰淇淋卡路里很高，如一盒100毫克的的就有200卡路里。”
還有一個更健康的吃法，就是一優乳酪來加新鮮水果來取代，糖分攝取量沒有這麼高。
吃水果要削皮嗎？
水果，無論是健康的人或患文明病患者，醫生都建議吃比喝好，但是很多人因為擔心農藥問題，而選擇把皮削掉。
陳延馨則說，其實如蘋果、梨這類水果，只要洗得乾淨就可以連皮一起吃。
她表示，很多人擔心附在水果表面的那一層農藥，尤其是腎病患者，要維持低鉀飲食習慣，而農藥是高鉀可食用化學物，所以吃之前先以鹽水侵泡，就可以去除鉀，因為鉀是可以溶於水。
哪種麵包最健康？
糖分，是致肥的主要原因，但又不可以完全“斷糖”，所以陳延馨建議糖分最好從碳水化合物中攝取，至少一天所須糖分的一半是從碳水化合物食物中獲得。
麵包就是其中一種提供糖分的碳水化合物食物，當然全麥麵包是最佳選擇。
“選擇全麥麵包也是因為它的食用纖維高，所以在買麵包時看一看營養表，最好選每份（兩片）的纖維超過3克的種類。”
“現在除了有全麥麵包（whole wheat）之外，還加上多元穀物麵包（whole grain），相比之下多元穀物麵包的纖維會比全麥麵包來得高。”
如何從牛奶補充鈣質？
牛奶，是我們補充鈣質的主要來源，也是烹煮健康料理的好幫手。
馬來西亞人都愛吃辛辣，咖哩更是三大民族的桌上佳餚，但在煮咖哩過程中，煮婦傳統都會加入椰漿增添美味，但椰漿對很多文明病患者來說是大忌，會阻塞血管及引發高膽固醇，因此建議煮婦以牛奶取代椰漿，而且最好是低脂的鮮奶。
成人一天要攝取1000毫克的鈣質，老人及孕婦則要增加值1200毫克，而一份高鈣牛奶的鈣含量是338克，所以一天成人需要服食3份奶製品
2014年8月28日星期四
细数洋葱的5大功效 怎样吃能防癌
洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。因为其独特的香味，很多人都喜欢做菜时放点洋葱，那洋葱到底有些什么样的养生功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
洋葱又名葱头、圆葱，是石蒜科，葱属植物，起源于中亚。从古至今，洋葱不仅可以作为一种食物，而且可作为强壮剂的药物成分，因此显得十分珍贵。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还含有使人体消除疲劳等作用的有效成分。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。它含有植物广谱杀菌素，且含有挥发性硫化丙烯，有杀菌抑菌作用，对害虫有驱避作用，因而极少病虫害，是一种比较洁净的绿色食物。我国生产的洋葱主要有三种：一是红皮洋葱，种植面积大，辛辣味最强;二是黄皮洋葱，味甜，辛辣味轻，受到国际市场欢迎;三是白皮洋葱，皮白绿色，品质佳，口味较淡。
细数洋葱的5大功效
1、预防癌症
在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯!更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是"各种"哦!在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
3、降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。
4、预防感冒
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。
5、帮助消化
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。
洋葱不宜多吃，吃多有坏处
1、容易引起目糊和发热。
2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、洋葱辛温，热病患者应慎食; 4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部cx时，不宜切洋葱。
西方人习惯用洋葱作为辅料，在很多烹饪中都可见到洋葱的身影。而我们更喜欢把洋葱作为主料。不管怎么，适量的吃才会更加健康。
洋葱食用小偏方
洋葱+猪瘦肉:洋葱辛温，具有止咳化痰、降脂降糖等作用。瘦肉咸平，具有滋阴润燥之功效。洋葱炒猪瘦肉，对高脂血症、糖尿病患者有很好的疗效。
洋葱+大蒜:洋葱和大蒜能降低胆固醇、降低血压、减少心脏病的发病率。
洋葱+排骨+冬菇:降脂、杀菌、抗癌、抗衰老。
洋葱+枸杞兔肉:有助于降低血糖及尿糖。
洋葱又名葱头、圆葱，是石蒜科，葱属植物，起源于中亚。从古至今，洋葱不仅可以作为一种食物，而且可作为强壮剂的药物成分，因此显得十分珍贵。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还含有使人体消除疲劳等作用的有效成分。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。它含有植物广谱杀菌素，且含有挥发性硫化丙烯，有杀菌抑菌作用，对害虫有驱避作用，因而极少病虫害，是一种比较洁净的绿色食物。我国生产的洋葱主要有三种：一是红皮洋葱，种植面积大，辛辣味最强;二是黄皮洋葱，味甜，辛辣味轻，受到国际市场欢迎;三是白皮洋葱，皮白绿色，品质佳，口味较淡。
细数洋葱的5大功效
1、预防癌症
在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯!更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是"各种"哦!在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
3、降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。
4、预防感冒
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。
5、帮助消化
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。
洋葱不宜多吃，吃多有坏处
1、容易引起目糊和发热。
2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、洋葱辛温，热病患者应慎食; 4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部cx时，不宜切洋葱。
西方人习惯用洋葱作为辅料，在很多烹饪中都可见到洋葱的身影。而我们更喜欢把洋葱作为主料。不管怎么，适量的吃才会更加健康。
洋葱食用小偏方
洋葱+猪瘦肉:洋葱辛温，具有止咳化痰、降脂降糖等作用。瘦肉咸平，具有滋阴润燥之功效。洋葱炒猪瘦肉，对高脂血症、糖尿病患者有很好的疗效。
洋葱+大蒜:洋葱和大蒜能降低胆固醇、降低血压、减少心脏病的发病率。
洋葱+排骨+冬菇:降脂、杀菌、抗癌、抗衰老。
洋葱+枸杞兔肉:有助于降低血糖及尿糖。
2014年8月27日星期三
養生警惕：五種人註定得癌症
自八十年代中期肺癌已成為全世界發病率和死亡率最高的惡性腫瘤。世界肺癌聯盟曾發起的全球性倡議，呼籲世界各國重視肺癌的預防，提高人們對肺癌的防控意識，普及肺癌的規範化診療知識。德國專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率;不吃蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。
有專家指出，減少五種不良生活習慣，你將被從「癌癥候選人」的名單里刪除。
一：常坐不動的人
千萬別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。德國專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率。
日本醫學家發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；美國研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%—50%，男性還易罹患前列腺癌。
專家指出，工作每2個小時，必須起來活動15分鐘以上。
二：少吃蔬果的人
大魚大肉吃不夠，蔬菜水果吃得少，已經成了現代人的通病。千萬別小看這一生活習慣帶來的危害 ，由著性子吃不只是會造成肥胖，近年來的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。
此外，蔬菜水果含有很多膳食纖維，它們能促進腸道蠕動，帶走有害物質。不吃蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。還會導致缺乏維生素。
研究顯示，不吃胡蘿蔔的人比大量食用胡蘿蔔的人，肺癌發病率要高7倍；缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；葉酸與維生素B2缺乏，是食管癌高發的重要原因。
專家指出，要保證身體需要，每天應吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克，體積相當於一副撲克牌大小。粗茶淡飯才是遠離癌症的最好辦法。
三：常是憋便的人
想去大便，可偏偏工作太忙走不開，或一時找不到衛生間，只能使勁憋著。一回兩回還行，時間長了，就會出問題。
糞便里含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物，在腸道里積存久了，就會被重複吸收，刺激腸黏膜。據調察，沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。
專家建議，一定要抓住一天中「便意」最濃的時刻，一個是早晨起床后不久，一個是吃飯後。便意一般只會持續幾分鐘，一旦錯過很難再捕捉到。早上實在沒時間排便，可以調整到較空閑的晚上。
吃完晚飯後散散步，對腹部進行順時針按摩，然後無論有無便意，定時去蹲蹲廁所。一般3—5分鐘沒有大便排出，就應該放棄，不要長時間呆在廁所看書看報。
四：常熬夜的人
很多人因為工作不得不熬夜加班；還有人趕時髦，天天泡酒吧，成了晝伏夜出的「派對動物」。英國科學癌症研究中心研究了世界各地1000餘名30—50歲的癌症患者，發現99.3%的人常年熬夜，凌晨之後才會休息。
專家指出，熬夜一方面會造成生物鍾紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點。
如果加班到凌晨，最好找一間窗帘有遮光布的房間睡覺，漆黑的環境有助於身體中褪黑素的生成。
五：常喝滾燙水
很多人喜歡閑暇時泡杯功夫茶，殊不知，這現沖現泡「趁熱喝」的茶，可能為食道癌埋下隱患。原因就在於，滾燙的水會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久了，可能發生癌變。
專家建議，食物或飲料如果覺得燙，千萬別性急往下咽。帶餡兒的食物可能外面不燙裏面燙，吃的時候尤其要當心。喝熱飲千萬不要用吸管。
有專家指出，減少五種不良生活習慣，你將被從「癌癥候選人」的名單里刪除。
一：常坐不動的人
千萬別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。德國專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率。
日本醫學家發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；美國研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%—50%，男性還易罹患前列腺癌。
專家指出，工作每2個小時，必須起來活動15分鐘以上。
二：少吃蔬果的人
大魚大肉吃不夠，蔬菜水果吃得少，已經成了現代人的通病。千萬別小看這一生活習慣帶來的危害 ，由著性子吃不只是會造成肥胖，近年來的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。
此外，蔬菜水果含有很多膳食纖維，它們能促進腸道蠕動，帶走有害物質。不吃蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。還會導致缺乏維生素。
研究顯示，不吃胡蘿蔔的人比大量食用胡蘿蔔的人，肺癌發病率要高7倍；缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；葉酸與維生素B2缺乏，是食管癌高發的重要原因。
專家指出，要保證身體需要，每天應吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克，體積相當於一副撲克牌大小。粗茶淡飯才是遠離癌症的最好辦法。
三：常是憋便的人
想去大便，可偏偏工作太忙走不開，或一時找不到衛生間，只能使勁憋著。一回兩回還行，時間長了，就會出問題。
糞便里含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物，在腸道里積存久了，就會被重複吸收，刺激腸黏膜。據調察，沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。
專家建議，一定要抓住一天中「便意」最濃的時刻，一個是早晨起床后不久，一個是吃飯後。便意一般只會持續幾分鐘，一旦錯過很難再捕捉到。早上實在沒時間排便，可以調整到較空閑的晚上。
吃完晚飯後散散步，對腹部進行順時針按摩，然後無論有無便意，定時去蹲蹲廁所。一般3—5分鐘沒有大便排出，就應該放棄，不要長時間呆在廁所看書看報。
四：常熬夜的人
很多人因為工作不得不熬夜加班；還有人趕時髦，天天泡酒吧，成了晝伏夜出的「派對動物」。英國科學癌症研究中心研究了世界各地1000餘名30—50歲的癌症患者，發現99.3%的人常年熬夜，凌晨之後才會休息。
專家指出，熬夜一方面會造成生物鍾紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點。
如果加班到凌晨，最好找一間窗帘有遮光布的房間睡覺，漆黑的環境有助於身體中褪黑素的生成。
五：常喝滾燙水
很多人喜歡閑暇時泡杯功夫茶，殊不知，這現沖現泡「趁熱喝」的茶，可能為食道癌埋下隱患。原因就在於，滾燙的水會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久了，可能發生癌變。
專家建議，食物或飲料如果覺得燙，千萬別性急往下咽。帶餡兒的食物可能外面不燙裏面燙，吃的時候尤其要當心。喝熱飲千萬不要用吸管。
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