“天啊！我患上了糖尿病，我是否從此要陷入“淡然無味＂的生活，不但要向美食說再見，同時人生再也無法“甜蜜＂如常？＂事實上，糖尿病不代表世界末日，只要遵遁健康的生活作習及採取正確的飲食方案，你仍然可以擁有一般人所享有的“美味人生＂。
雀巢保健科學保健營養部臨床營養經理楊佩釧指出，糖尿病人若能通過健康的生活作習，從而良好控制血糖水平，他們仍然可以享有一般人可享有的美食，但必須是適量的進食，無論是正常人或糖尿病人，在進食任何食物時都不可過量。
“所謂糖尿病人的飲食方案，其實也是正常人的健康飲食方案，一般人如果遵守少糖、少鹽、少油、高纖的飲食方案，不但有助於預防糖尿病，也可預防其他的疾病，最終目的就是保持身體健康。＂因此，她給予糖尿病人的飲食建議，不過是把病人從過去沈溺美食的不良習慣糾正回來。
擁有愛爾蘭大學營養與飲食治療碩士學位資格的楊佩釧指出，糖尿病是體內新陳代謝異常而導致的疾病。“當人體內的胰島素分泌缺乏、不足，或者作用不良，會引起醣類、蛋白質和脂肪等營養素的代謝異常，造成血中葡萄糖過多，隨即產生尿中出現糖份的現象。＂糖尿病可通過血液中葡萄糖的濃度來進行診斷。正常成年人空腹血糖為70-110mg/dl，飯後2小時應小於140mg/dl。
她建議，糖尿病患者須小心選擇飲品及忌過量酒精飲品。當我們需要飲用美味的飲料時，可選中國茶、各類花茶、黑咖啡、無糖的檸檬茶或檸檬水、代糖汽水、淡豆漿、脫脂奶、蔬菜汁等。“要避免選擇高熱量飲品，包括普通汽水及一般甜品。＂當然糖尿病患也可以享用美味的餐後甜品，但須適可而止。建議與家人朋友共享一份甜品，以免攝取過量以至血糖過高。她也建議患者餐後2小時測試血糖值作參考。餐後2小時血糖值低於8mmol/L者為佳。
除了控制飲食外，病人也須管理好自己的體重。正常人的體重指標（BMI）是介於18.5至24.9之間。糖尿病患者則須控制在23以下，如此較能有效控制血糖水平。
其他建議：
減重：如果有需要減重，無論是正常人或糖尿病患者，每星期的減重標準最好介於0.5至1公斤，避免因過於積極的減重而引發其他副作用。
固定生活作習：定時用餐、定時睡覺及定時運動可使身體新陳代謝穩定，從而達到使血糖穩定的目的。
喝足夠的水：當我們一天喝足8杯水，可避免身體脫水。對糖尿病人而言，可避免因口渴而喝下其他不健康的飲料。
增加活動量：增加活動量有助促進身體新陳代謝。現代人在科技發達下，凡事皆可通過“按鈕＂完成（譬如精明電視），造成整個人愈來愈“懶得動＂。我們應該在日常生活中儘量讓身體有活動的機會，如：泊車子時儘量泊遠一點、以樓梯代替電梯、做家務儘量用手，少以機器取代、與其在家看電視，不如去逛街（切勿在逛街時因嘴饞而隨意買下甜食）。
活動量也包括了運動，每星期可定時進行至少3至5次、每次30至45分鐘的有氧運動，如慢跑、快走、韻律舞及游泳等。
迷思逐一破解
‧迷思1：一些糖尿病人表示自己在飲食中已戒除了所有糖份，為何血糖水平仍然居高不下？
‧真相：除了戒除糖份外，患者也須適量攝取含多醣體的淀粉類食物，如谷類、面食、根莖類或豆類，過量攝取這些食物都會導致血糖趨高。
‧迷思2：糖尿病人須戒水果？
‧真相：不用戒除，因為水果含維生素及礦物質等人體需要的多種養份，適量食用即可，一天可吃2至3份的水果。至於一些高濃度、高糖份的水果如榴槤、芒果等，在血糖受控制時，偶而吃一小份是無妨的。
一份水果相等於70至80克的重量，如：5至8顆荔枝、1薄片的西瓜、2顆榴槤果實等。
‧迷思3：一些人認為某些食物如番石榴、苦瓜、南瓜可降血糖？
‧真相：至今仍沒有任何醫學根據說明上述食物可降低血糖，但上述食物有豐富的維他命A、C、纖維等，適量攝取對健康有益，須避免過量。
‧迷思4.有些人說，喝橄欖油有助治療糖尿病？
‧真相：橄欖油有助降低體內壞膽固醇，但其熱量與一般油脂是一樣高的，除了烹飪外，不建議額外飲用。
‧迷思5：一般人認為多吃代糖會致肥。
‧真相：代糖是由化學物質或天然化合物合成，能提供高濃度的甜味，因此少量代糖可達到日常採用蔗糖的甜度。代糖較常用的糖類含熱量（卡路里）少，有者甚至不含熱量，適量使用對血糖影響不大，所以深受糖尿病患者歡迎。
許多代糖種類已由國際權威作徹底的安全評估，例如獲世界糧農組織/世界衛生組織聯合食物添加劑專家委員會（專家委員會）批淮使用，如：阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、糖精、三氯蔗糖、甜菊精及糖醇。
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