腸道和樹木一樣，有著屬於自己的年輪。它是人體最大的微生態環境，其是否可以保持年輕狀態，直接關乎到人的生活質量與壽命週期。當腸道健康不容樂觀時，體內毒素就會因停留體內過久而重新被吸收，人會面部蠟黃、腹部突出、精力下降，從而導致身體年齡提前老化。
中醫認為，大腸有以下功能：
主傳化糟粕：大腸接受小腸下傳的食物殘渣，吸收其中多餘的水液，形成糞便。大腸之氣的運動，將糞便傳送至大腸末端，並經過肛門有節制的排出體外，故大腸有“傳道之官”之稱。大腸傳導糟粕機能失常，則出現排便異常，常見的有大便秘結或者泄瀉。若有濕熱鬱結大腸，大腸傳導機能失常，還會出現腹痛、裡急後重、下痢膿血等病症。
大腸主津：大腸接受小腸下傳的含有大量水液的食物殘渣，將其中的水液吸收，使之形成糞便，即是所謂的燥化作用。大腸吸收水液，參與體內的水液代謝，故說“大腸主津”。大腸主津機能失常，則大腸中的水液不得吸收，水與糟粕俱下，可出現腸鳴、腹痛、泄瀉等病症，若是大腸實熱，消爍津液，或者大腸津虧，腸道失潤，又會導致大便秘結不通。
益腸食物
1.海帶：腸蠕動“加速器”
海帶性味鹹，寒，具有軟堅散結，消痰平喘，通行利尿，減脂降壓等功效，入藥時叫昆布。中醫認為，本品屬於鹼性食物，有“鹼性食物之冠”美譽，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，並防止血液酸化，有助於潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動。另外，本品中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，並將其排出體外，在健腸的同時，起到預防白血病的作用，一舉兩得。
這樣吃：海帶的最佳吃法是清蒸。把海帶切成大片，將豬肉餡兒加入其中，並捲成長卷。放入鍋中蒸熟後，切成適合入口的小段即可享用。這樣不會破壞海帶中的礦物質，有效增加腸蠕動。
2.芹菜：腸快樂“興奮碼”
芹菜為傘形科植物旱芹的全草，因其濃香，又叫香芹，入藥又稱“藥芹”。中醫學認為，芹菜性味甘、微苦、涼，入肝、胃二經。具有平肝涼血、清熱利濕的功效。
芹菜除含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的維生素。芹菜中含有的芹菜鹼，具有降壓安神的作用。另外，據現代醫學研究發現，芹菜中含有芫荽鹼、甘露醇等物質，有強烈的芳香及辛味，能提神健腦、潤肺止咳、醒胃健脾、增進食慾；由於它富含有鐵、鈣等礦物質，故孕婦、缺鐵性貧血及肝病患者常食大有裨益。
芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，這是一種很強的抗氧化劑，有效抑制腸道內產生致癌物，並加快糞便在腸內的運轉時間，讓腸道“快樂”起來，並保持健康的“運動節奏”。
這樣吃：用芹菜煮湯，再將食鹽、牛奶、兩勺麵粉加入湯中，開鍋即可享用。此湯鮮美開胃、健腸，相信你會在短時間內愛上它！
3.蘋果：腸排毒“儀表”
西諺謂：“一天一苹果，醫生遠離我！”它對於健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒，所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低；其中的可溶性纖維素，有效增加宿便的排出能力，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環正常運轉。中醫認為，蘋果味甘、酸，性涼，歸脾，肺經，無毒，具有生津止渴，清熱除煩，潤肺開胃等作用。
這樣吃：蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質，能降低腸道老化的速度。為此，請一定要帶皮吃蘋果哦！
4.蒟蒻：腸輕盈“正能量”
蒟蒻也稱魔芋，從中醫的觀點來說，有去瘀消腫的效用，含有束水凝膠纖維，大大促進腸道的生理蠕動，減輕它每天要承受的“各種壓力”。另外，蒟蒻中的膳食纖維，主要成份是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態。
這樣吃：將蒟蒻切片，在鹽水中煮2至3分鐘後撈出，可以任意加入魚湯，或者雞湯中，小火慢燉，味道愈來愈濃香，其中的營養元素也會全部釋放出來，被人體吸收。
5.蜂蜜：腸表情“養顏液”
蜂蜜味甘性平，歸脾、肺、大腸經，在《神農本草經》中被列為上品，生食性涼能清熱，熟食性溫可補中氣。蜂蜜可以讓腸道的表情“和顏悅色”，這都要歸功於它“體內”那些人體所需的氨基酸、維生素，促進身體良性循環，對於腸道健康也是一種不錯的保護。另外，蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素會調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境。
這樣吃：將檸檬薄片放在蜂蜜中浸泡起來，並放在冰箱內儲存，每日清晨取出一勺直接泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。
6.花生：腸潤澤“華容道”
花生不僅是一種高營養食品，更是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等，都可作為藥用。中醫認為，花生性味甘、平，可健脾胃、潤肺化痰、益氣止血，用於脾虛消瘦、食少乏力、幹咳少痰、產後乳汁不足等症。民間也有“生花生養胃，煮花生潤肺，炒花生保肝”的說法。新鮮花生每天吃10顆左右，細細咀嚼後再下嚥，花生飽腹感很強，可有效控制食量，起到減肥功效；煮花生時應帶殼加橘皮、米醋及冰糖，可理氣化痰、止咳平喘、健脾和胃。
臨床研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。
這樣吃：每日吃5至6粒水煮花生，就能強健腸道，因為水煮花生的營養並不會被破壞，吃得安全、便於吸收，是白領為腸齡“瘦身”的最佳選擇。
7.黑木耳：腸清潔“鐘點工”
就中醫而言，黑木耳味甘、性平、無毒、入胃、大腸經，具涼血止血、活血補血，利五臟、清肺益氣、宣腸健胃，消痔通便等功效。
作為藥物，本品則是難得的補品，雖性平力緩，但卻不膩。
本品是腸道減齡最出色的“鐘點工”，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。
這樣吃：涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳：把泡發好的黑木耳手撕成小片，並將青紅椒和胡蘿蔔切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼後依照個人口味均勻攪拌即可。
8.糙米：腸疏通“管道工”
糙米味甘，性溫，健脾養胃，補中益氣，調和五臟，鎮靜神經，促進消化等，含有豐富的B族維生素、維生素E，能有效提高人體免疫力，促進血液循環，為腸道輸送源源不斷的能量。
此外，其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素及大量膳食纖維，可以促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌。
這樣吃：將糙米洗淨，在清水中浸泡2個小時後，瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋裡，加8杯水同煮成粥，再均勻撒上鹽即可。每星期喝2次，即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。
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