2013年9月18日星期三

中藥調理腸胃不適

腸胃不好的人很容易造成胃部不適或是其它不同種類的胃病。現在愛養生的人也很多,他們除了藥物治療還懂得配合飲食治療,看看小編推薦的養胃食譜吧!
飲食
多吃黃色食物,腸胃不好的人有偏好食甜食的傾向,當你突然很想吃甜食時,很有可能是胃炎發作的前兆。帶有適度甜味的黃色食物,像南瓜、玉米、番茄、大豆、柿子、椏柑、香蕉等對腸胃都有幫助,想吃甜食時,應避免砂糖含量多的零食餅乾類。而以蘋果、柿子、蜂蜜等食物來取得甜味。
進食方式
細嚼慢咽是腸胃的最佳良藥。要強化腸胃,順利消化吸收食物,最重要的在於食物在口裡的咀嚼。每口飯至少要嚼30下(糙米50下),有胃炎或胃潰瘍的人則建議以蔬菜粥代替米飯。
生活習慣
過度憂慮是腸胃的天敵,當有心事或煩惱時,會使胃液的分泌、胃的活動停止,胃對於過度憂慮或生氣時的感情變化尤為敏感,帶著心事吃飯常是造成消化不良的原因。想要擁有強健的腸胃功能,擁有樂觀的態度,運動、看書或是和朋友聊天是非常重要的。
季節注意事項
雨季特別要注意腸胃,雨季的時候腸胃功能特別容易衰弱,由於濕度高,體內的水分難以蒸發,而使腸胃的活動力變得遲緩。另外,在雨季時食物也較容易腐敗,滋生細菌,引起食物中毒的情形,因此在雨季除了注意勿攝取多餘水分之外,同時也要注意飲食衛生。
中藥調理
香砂六君子湯
對胃下垂、胃痛、噁心有效。以高麗人參為主藥的處方,能夠改善腸胃不佳,胃炎及胃痛、食慾不振,胃下垂、噁心、大便溏稀,舌苔厚白等症狀。
人參湯
適合體溫較低,腸胃虛弱的人。
溫暖腹部,改善腸胃蠕動。可用於腹部、手腳或全身容易冰冷以及經常下痢的人也適用於口腔中唾液過多,慢性消化不良等症狀。
舒氣丸(開氣丸)
對因精神壓力而導致的腸胃不適有效。在中醫學上原本為針對肝臟用的處方,不過以功效來說,對於神經性胃痛、腹脹、食慾不振等症狀也有改善的效果。
飲食辨證施
橙子蜜汁
橙子1個,蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味,然後帶皮切成4瓣。橙子放入鍋中,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20至50分鐘,撈出橙子,留汁調入蜂蜜即可。消食下氣。
人參養心粥
人參3克,蓮子10克,大棗10個,大米100克,冰糖適量。將大米洗淨,與人參、蓮子、大棗同放鍋內,加水煮粥,粥熟後放入冰糖溶化即可。功效:益氣健脾,調攝精神。常食可強身健體、振奮精神、消除疲勞。
黨參紅棗茶
黨參30克,大棗10個,陳皮3克,以此三物煎湯代茶,經常飲用。
龍眼大棗飲
龍眼肉250克,大棗肉250克,蜂蜜250克,鮮薑汁2湯匙。先將龍眼肉、大棗肉洗淨,放入鍋內,加水適量,煎煮至熟爛;加入薑汁、蜂蜜,文火煮沸,調勻。待冷後,裝瓶即可。每日2次,每次取1湯匙,開水化開,飯前食用。功效:開胃健脾,益智養心。
晨起吃薑,有效防治手腳冰涼
中醫認為,生薑可溫終止嘔、解表散寒。現代藥理研究認為,生薑中也含有植物殺菌素,其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發油,能抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。對於手腳冰涼的女性有很好的暖身功效。
早上吃姜的方式有很多,可以熬薑湯,也可以用糖醃製而食或放在菜中炒食。
晨起含薑片:每天早晨起床後,先喝一杯開水,然後將生薑刮去皮,切成薄片,取4至5片放入盛開水的碗中燙一下,然後將薑片放在嘴裡含10至30分鐘,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。堅持食用,對預防感冒大有裨益。
喝生薑大棗湯:每日清晨取大棗10個、生薑5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每天1次,特別適合冷天手腳發涼的朋友食用。
中醫提醒:薑性屬微溫,過量食用會傷陰助陽,所以陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒,千萬不要食用腐爛的生薑,其中含有有毒物質黃樟素,可誘發肝癌、食道癌等

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